המיקרוגל מצוי כיום כמעט בכל בית, ומשמש בעיקר לחימום מהיר ונוח של מזון מוכן, להפשרה של מזונות קפואים, לחיטוי של מוצצים ובקבוקי תינוקות, ולהכנה של פופקורן. מאז שהוצגו לראשונה לעולם, החידושים העיקריים בתנורי המיקרוגל כללו שילוב של גריל בעזרת גופי-חימום (לקבלת אפייה והשחמה), שעונים דיגיטליים (עם פונקציות תכנות מגוונות), ועיצוב צבעוני (מראה כרום, או צבעים אחרים).
ואיך יראה תנור המיקרוגל בעתיד?
בתחום הבטיחות, ניתן לשפר את תנורי המיקרוגל ע"י הוספת גלאי עשן - כדי שיפסיק את פעולת התנור אם פורצת בו שריפה, ואולי גם יפעיל מתג מים על מנת לכבות אותה. שריפות עלולות להתלקח לפתע בתוך התנור, כשדברי מזון (בייחוד יבשים) מתחממים בו יתר על המידה. אישית, חוויתי זאת פעמיים בשנים האחרונות. בנוסף, ניתן להוסיף למיקרוגל חיישן המתריע מפני דליפת קרינה. בדרך זאת, נוכל לסרב בלב שלם למי שמציע לנו לשלם על בדיקה של תקינות התנור ומזהיר אותו מסכנות הקרינה. בעייה בטיחותית נוספת מתרחשת כשאנו מוציאים את המזון מהתנור, וסוגרים את הדלת, והתנור ממשיך לחמם "על ריק", דבר שעלול להזיק מאוד לתנור. הפתרון הוא פשוט: גלאי נפח, שימנע מהתנור לפעול כשאין בו תכולה.
בתחום האסתטי, תנור מיקרוגל שכל קירותיו הניצבים (ואולי גם התקרה) שקופים יהווה ללא ספק אטרקציה. מעבר למראה הייחודי, קל ונוח לעקוב עם תנור כזה, מכל זווית שהיא, אחר תהליך הבישול המתרחש בו. רעיון אחר, השאול מתחום התנורים, הוא לפתח תנור מיקרוגל עם דפנות פנימיות הניתנות לפירוק ושטיפה ידנית או במדיח הכלים. חשוב לציין בהקשר זה, שכתמי לכלוך ופירורי מזון במיקרוגל נוטים להתחמם ולהתקשות בעת הפעלתו (ואז קשה יותר להסירם), ובהמשך הם פוגמים ביעילות ובבטיחות התנור.
בתחום הבישול עצמו, ניתן להוסיף לתנור מדחום הננעץ המזון, כך שהמזון יחומם רק עד לטמפרטורה הרצויה. בדרך זאת, נוכל לדוגמא להגדיר חימום של כוס מרק עד לטמפרטורה של 60 מעלות צלזיוס, ולא נצטרך לנחש את זמן החימום הנדרש. ומה בנוגע לפופקורן? ניתן להוסיף חיישן של צלילים, שיפסיק את פעולת החימום כשיש רווח של שנייה או שתיים בין הפיצפוצים. כך נקבל פופקורן לא שרוף מדי, ושרוב רובם של גרעיני התירס בו אכן פקעו. ______________________________________________________________
עד כאן להפעם. אשמח לקבל תגובות לרעיונות שעלו כאן. איזה מהם אתם אוהבים? האם נתקלתם בהם בפועל? אתם גם מוזמנים לתרום רעיונות משלכם: הצעות לחידושים ושיפורים נוספים. בהחלט ייתכן שמה שתציעו כאן היום יפותח ויהיה ברשותנו מחר.
הכותב, ארי מנור, הוא מנכ"ל חברת הייעוץ וההדרכות לעסקים ZOOZ. ארי הוא מומחה לחדשנות, וסייע ליותר מ-100 חברות וארגונים לפתח מוצרים ושרותים חדשים. הרעיונות פותחו בעזרת כלי חשיבה המצאתית, עליהם תוכלו לקרוא כאן. |