רעלת הריון היא תסמונת שיכולה להופיע במהלך ההריון וסימניה יתר לחץ דם וחלבון בשתן. רעלת הריון מופיעה בין 2% ל- 8% מכלל ההריונות, ומהווה אחת מהסיבות העיקריות לתמותת אימהות. הטיפול היעיל היחידי ברעלת הריון הוא באמצעות לידה. בנוסף רעלת הריון פוגעת בגדילת העובר ברחם, הופכת את התסמונת לגורם משמעותי בלידות מוקדמות, לידת תינוקות במשקל נמוך ותמותת תינוקות. מספר תיאוריות על הגורמים לרעלת הריון הועלו ונחקרו, וכיום משערים כי למערכת של גורמים סוציו-אקונומים, גנטיים, בריאותיים ותזונתיים יש תפקיד מכריע בגורמים של רעלת הריון. המנגנונים מורכבים ועדיין אינם ברורים, והמחקר בתחום זה נמצא בעדיפות עליונה בכדי להשיג מניעה לתסמונת ולהשלכותיה. בשנים האחרונות נערכו מספר מחקרים על תפקיד התזונה בגורמיה של רעלת הריון. במחקרים שנעשו שלא במהלך ההיריון נמצא כי לרכיבי תזונה מסוימים יש השפעה על תפקוד האנדותל (חומצות שומן אומגה-3, חומצה פולית, אנטיאוקסידנטים), סטרס חמצוני (ויטמין C, ויטמין E, בטא-קרוטן, נחושת, סלניום, אבץ), תהליכי דלקת (אנטיאוקסידנטים, חומצות שומן, ברזל), ועמידות לאינסולין (יסודות קורט, חומצה פולית, חומצות שומן אומגה-3) – כולם גורמים אפשריים לרעלת הריון. סידן הוא רכיב התזונה שנחקר באינטנסיביות הרבה ביותר בהקשר של רעלת הריון. במספר מחקרים נמצא קשר בין צריכה נמוכה של סידן בדם ורעלת הריון.
|