כותרות TheMarker >
    cafe is going down
    ';

    אוכל, מסעדות, אלכוהול משובח.

    .

    0

    ערב טעימות וויסקי מבית grant's

    43 תגובות   יום ראשון, 6/3/11, 00:11

    ביום חמישי עצרנו מונית קובי ואני בשעה 23:00 לערך, והנהג שואל לאן חברים?

    לסקוטלנד ענינו פה אחד. לאן? לסקוטלנד וכמה שיותר מהר וכמה שזה עולה תוסיף 10 אחוז טיפ. יאללה דברו ברצינות הוא אומר. טוב קח אותנו הביתה פשוט יש טעם של סקוטלנד בפה אמרנו. למה אתם מתכוונים שאל? תתחיל לנהוג נספר לך בדרך......

     

    ככה הגיע לסיומו ערב מדהים של טעימת וויסקי מבית grant's.

     

    ''

     

    את הערב הזה אירחו אותנו קובי ומני "מיינות הביתן" בחולון והערב נערך בחסות חברת "הכרם" יבואנית משקאות והיבואנית של הרבה מאוד סוגי וויסקי ויין.

    גל יניב מנהל מחלקת ההדרכה (כן יש דבר כזה בחברת הכרם) סיפר לנו על סוגי הוויסקי והתברר שזה מדענות גדולה כמו שג'קי מהאח הגדול אומר.

    בסוף הערב על דעת עצמי הענקנו לו כל אורחי הערב תואר של פרופסור בכל מה שקשור לאלכוהול בכלל וויסקי בפרט. האיש הוא אנציקלופדיה מהלכת ללא כל ספק.

     

    ההרצאה נפתחה בהיסטוריה של וויליאם גרנט שהתחיל לייצר וויסקי בשנת 1887 ולאט לאט גדל ופיתח סוגים שונים של וויסקי.

    התברר לנו בהמשך שלסקוטים יש חוקים נוקשים ביותר בכל מה שקשור לייצור ווסקי ומי שלא עומד בחוקים פשוט סוגרים לו את המפעל.

    הידעתם שתקופת יישון של וויסקי היא מינימום 3 שנים לפחות.

    חביות העץ חייבות להיות משומשות לפני כן.

    וכך התחיל ייצור וויסקי בחביות שהיה בהם בירה ושרי. והטעם שלהם היה מעולה.

     

    בהמשך קיבלנו לראות דוגמא של אדמה שהגיע מסקוטלנד ועברה תהליך של יישון על מנת שהטעם של הוויסקי יהיה חזק יותר.

     

    ''

     

    לאחר שקיבלנו את ההסבר על הסוגים וההבדלים שיש בין וויסקי מאלט ובלנדד עברנו לטעימה שהלכה והשתבחה ככל שהתקדמנו.

    היה גרנץ שמיושן 5 שנים והוא נחשב לפשוט ביותר. משם המשכנו במסע לטעימה של וויסקי שהיה בתוך חבית שרי וחבית בירה, שמשניהם אהבתי את הוויסקי שהיה בחבית שרי.

     

    ''

     

    משם המשכנו לטעום glenfiddich של 12, 15, 18 שנה. הוויסקי בן ה 15 שנה היה הכי טוב ומעניין לדעתי וגם על דעת רוב האנשים.

    הפירוש של השם glenfiddich הוא עמק האיילים כי בעמק שלידו זורם הנהר שמהמים שלו מפיקים את הוויסקי יש הרבה איילים.

     

    גולת הכותרת של הערב היה טעימה של וויסקי גרנץ בן 25 שנה שהגיע בבקבוק שאפילו לא מיועד לחנויות.

     

    ''

     

    כולם סיימו את הערב בחיוך רחב של אושר גדול.

     

    הרבה תודות:

    לקובי ומני מיינות הברון ברחוב קראוזה 43 בחולון.

    גל יניב מחברת "הכרם" שהעשיר אותנו בידע רב ותרם רבות להצלחת הערב.

     

    דרג את התוכן:

      תגובות (43)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        12/4/11 13:15:

      צטט: לוחש לסירים 2011-03-22 16:55:17

      צטט: OCN 2011-03-21 17:49:17

      חבל שאני לא בעניין של יינות

      עדיין לא מאוחר להתחיל לאהוב......

       

       

        22/3/11 16:55:

      צטט: OCN 2011-03-21 17:49:17

      חבל שאני לא בעניין של יינות

       

        21/3/11 17:49:
      חבל שאני לא בעניין של יינות
        21/3/11 03:19:
      ****
        20/3/11 18:04:

      צטט: אסנת אלון (אינציגר) 2011-03-20 17:53:19

      אני לא מבינה בשתייה אבל פוסט כתוב טוב. כוכב

       

      תודה.

      אני לא מבינה בשתייה אבל פוסט כתוב טוב. כוכב
        16/3/11 16:48:

      צטט: טלוני 2011-03-14 19:14:49

      מעניין לקרוא, תחום שאינני מבינה בו כלל.

       

      הגיע הזמן ללמוד ולהבין. כל נושא האלכוהול מעוד מרתק.

        14/3/11 19:14:
      מעניין לקרוא, תחום שאינני מבינה בו כלל.
        10/3/11 16:33:

      צטט: מאיה פסיפלורה 2011-03-10 12:33:12

      נשמע כיף והכתיבה נפלאה

       

      תודה לך.

        10/3/11 12:33:
      נשמע כיף והכתיבה נפלאה
        9/3/11 18:08:

      צטט: אביגדור של המלך 2011-03-07 21:42:19

      אהבתי

      תודה. 

        8/3/11 17:50:

      צטט: צוער סוכנות לביטוח 2011-03-08 14:25:30

      אהבתי את הסקירה, אך לא לשכןח את הוויסקי המציא ב-1887 בסקוטלנד, אך את היין המציאו לפני 3,000 שנה בארץ ישראל.....!

      מה שנכון נכון. 

      אהבתי את הסקירה, אך לא לשכןח את הוויסקי המציא ב-1887 בסקוטלנד, אך את היין המציאו לפני 3,000 שנה בארץ ישראל.....!
      אהבתי
        7/3/11 18:29:
      למדתי משהו על וויסקי, תודה ולחיים( :
        7/3/11 11:47:
      LOVE WHISKY נשמע ערב מדהים!
        7/3/11 11:30:

      צטט: הנסיכה שני 2011-03-06 22:22:34

      ולמה אותי לא הזמינו???????? אני מכורה לווסקי...

      בפעם השניה או השלישית אני אכתוב: היה פרסום כללי ושאלתי מי מעוניין.

      חבל שאחרי ערב כזה שואלים למה לא הוזמנתי.

      מקוה שיהיו עוד כאלו בנושא של קוניאר ואחר כך בנושא של יין.

       

        7/3/11 09:11:

      יופי של פוסט.

      נראה שנהינתם יופי יופי.

      למה לא....נשיקה

      משאירה את ברכתי לשבוע נפלא.

       

      ''

        7/3/11 04:30:

      צטט: הנסיכה שני 2011-03-06 22:22:34

      ולמה אותי לא הזמינו???????? אני מכורה לווסקי...

       

      את לא יודעת שיש גנום משותף לסקוטים, תימנים ופרסים...

      גם הצבירה. שומרים מה שיש כמה שקרוב :))

       

      גם בנותי ואני חובבות ויסקי משובח ..

      ומפרגנות !

       

      ''

       

       

       

      }!{

        6/3/11 22:22:
      ולמה אותי לא הזמינו???????? אני מכורה לווסקי...
        6/3/11 20:34:
      נראה לי היה ערב נפלא ושתיתם וויסקי איכותי:)
        6/3/11 20:27:

      עושה רושם שהייתה לכם חוויה נפלאה

      בערב טעימות הוויסקי.

      מקווה שלא השתכרתם יתר על המידה

      וחזרתם בחתיכה אחת לביתכם.

      מעניינת הסקירה על ייצור הוויסקי.

        6/3/11 19:53:
      איזו הנאה מהטעימות וויסקי...חבל שאני לא אוהבת.... :)))
        6/3/11 19:36:
      אוהב סינגל מאלט וגם ברבן. כוסית גלנמורנג'י לחייכם!
        6/3/11 17:50:
      יפה..החיים טובים.. (-:
        6/3/11 14:42:
      יפה

      לא אמרו לי שווסקי הוא עיניין של גברים...

       

      איך זה שלא הוזמנתי...

       

      טוב כניראה שקובי ומני טרם שמעו עלי..:-))

       

        6/3/11 10:49:

      צטט: Mira Travel 2011-03-06 07:19:54

      למה לא הוזמנתי?

      פרסמתי פה בקפה הודעה לכל מי שמעוניין, תראי את הפוסט הקודם שלי. 

        6/3/11 10:48:

      צטט: המון חרמון- הסוויטה. 2011-03-06 07:48:02

      בן אדם, קובי ומני הם חברים טובים שלי, עוד מן הימים בהם היתה לי (לא תאמין) גלרייה ברח' סוקולוב בחולון, שחנות המפעל שלה שכנה בצמוד לחנותם. היה צריך הרבה אומץ באותה תקופה (אני מדבר על סוף שנות השמונים) כדי לפתוח עסק מן הסוג שפתחו שניהם, הרבה חשבו שהם הזויים, הזמן הוכיח ההיפך. בגלל זה שאלתי אותך היכן בחולון מתקיים האירוע, חבל הייתי בחולון, אולם הייתי עסוק מאוד באותה שעה, יתכן ואם ידעתי ששם האירוע, הייתי מתאמץ יותר, זה ממש קרוב למקום מגוריהם של הורי.. בכל אופן, תודה על הפוסט, וויסקי אינו דבר של מה בכך. בני

      ועכשיו יש משמעות יתר למושג עולם קטן.

      נראה לי שבסוף אני אקח את שניהם ונגיע אלייך. 

        6/3/11 10:47:

      צטט: אוקייאנוס עם 2 אלפים 2011-03-06 09:49:36

      אז מה לקנות בדיוטי?

      אני ממליץ על glenfiddich 15 שנה. 

        6/3/11 10:33:
      יפה מאוד כתבת ושוב אני מצטער בגלל אירוע אישי אשר נוצר ממש בדקה התשעים ולא יכולתי להגיע.
      אז מה לקנות בדיוטי?
        6/3/11 08:38:
      אני מרגישה שנהנתם. שתזכו לעוד הרבה הנאות כאלה!
      נקרא שעשיתם חיים, נפלא ! *
        6/3/11 08:33:
      אחלה פוסט!
      בן אדם, קובי ומני הם חברים טובים שלי, עוד מן הימים בהם היתה לי (לא תאמין) גלרייה ברח' סוקולוב בחולון, שחנות המפעל שלה שכנה בצמוד לחנותם. היה צריך הרבה אומץ באותה תקופה (אני מדבר על סוף שנות השמונים) כדי לפתוח עסק מן הסוג שפתחו שניהם, הרבה חשבו שהם הזויים, הזמן הוכיח ההיפך. בגלל זה שאלתי אותך היכן בחולון מתקיים האירוע, חבל הייתי בחולון, אולם הייתי עסוק מאוד באותה שעה, יתכן ואם ידעתי ששם האירוע, הייתי מתאמץ יותר, זה ממש קרוב למקום מגוריהם של הורי.. בכל אופן, תודה על הפוסט, וויסקי אינו דבר של מה בכך. בני
        6/3/11 07:47:
      נשמע נפלא
        6/3/11 07:40:
      כוכב ממני על הטעם הטוב, ואני וויסקי טוב כבר לא שתיתי הרבה זמן לבריאות
        6/3/11 07:19:
      למה לא הוזמנתי?
        6/3/11 06:22:
      מה המצב אצלך אתה כבר פיכח מכל הכמיות של האלכוהול שנשפכו יופי של ערב
        6/3/11 03:34:
      לוחש לסירים והרבה תודה לך על השיתוף - שבוע נעים
        6/3/11 00:59:

      צטט: קביאר 2011-03-06 00:48:07

      יש אנשי וויסקי ויש אנשי קוניאק ואני גאה להמנות על הזן השני. לא יודעת למה וויסקי תמיד נראה לי משקה של שיכורים בעוד הקוניאק משקה של אנינים. סביר להניח שזוהי שטות אבל בשעה כזו, מה זה חשוב. בכל מקרה וויסקי לא מסתדר לי עם מקום כמו חולון אבל גם זה לא ממש חשוב. לחיים

       

      גם קוניאק אני מאוד אוהב.

      בקשר לכל השאר זה באמת שטות.

      אולי תבואי לחולון ותתרשמי בכמות המוזיאונים והגינות שיש לנו?

      בעצם יכול להיות שאני מנסה לשכנע מישהי שיש לה דעות קדומות?

      מעניין היכן את גרה שהכל מסתדר שם כמו בסרטים. !!!!!!

        6/3/11 00:48:
      יש אנשי וויסקי ויש אנשי קוניאק ואני גאה להמנות על הזן השני. לא יודעת למה וויסקי תמיד נראה לי משקה של שיכורים בעוד הקוניאק משקה של אנינים. סביר להניח שזוהי שטות אבל בשעה כזו, מה זה חשוב. בכל מקרה וויסקי לא מסתדר לי עם מקום כמו חולון אבל גם זה לא ממש חשוב. לחיים

      ארכיון

      פרופיל

      לוחש לסירים
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין