לא מזמן גילו הדוברים והיחצ"נים של מסעדות, פאבים, בתי קפה וחברות המייצרות ומשווקות מוצרי מזון למיניהם את מבקרי המסעדות ברחבי הבלוגוספירה, כאפיק העשוי להתגלות כמשתלם לפרסום ושיווק מרכולתם האמורה להיות טעימה לחיך. הדוברים והיחצ"נים בוודאי שעושים את עבודתם נאמנה ,כאשר הם חפצים לקדם את שמם של בתי האוכל , אך מבקרי המסעדות אניני החיך בעיני עצמם בוודאי שרחוקים מלעשות את עבודתם נאמנה, כאשר הם לא טורחים ליידע את קהל קוראיהם בבלוגים ובפוסטים שלהם, כי הם מוזמנים כל שני וחמישי להינות מהמטעמים ומהתבשילים שרוקחים במסעדות מבלי שהם יתבקשו או יטרחו לשלם על כך, רק בודדים מהבלוגרים מבקרי המסעדות טורחים לציין כגילוי נאות, כי הם הוזמנו למסעדה ולא שילמו על הארוחה. מה שמשותף למבקרי המסעדות הכנים יותר והכנים פחות הוא שבפוסטים שלהם הם מעתירים לרוב תשבוחות על המטעמים אותם הם בלסו במסעדות, תוך פרסום בולט של הלוגו והשם של המקום. לא יצא לי לקרוא פוסט של מי שמתיימר להיות מבקר מסעדות המבקר את התפריט ממנו הוא נהנה מבלי לשלם כל תמורה . מתברר שיותר ויותר בלוגים צצים במרחבים הוירטואלים של האינטרנט של מבקרי מסעדות. זה כדאי להיות מוזמן לפחות פעמיים בשבוע למסעדה או בית קפה, מבלי לטרוח לשלם על כך ולכתוב פוסט קצר הרצוף בתשבחות ובתמונות של המאכלים המענגים ממנו נהנה מבקר המסעדות הוירטואלי, מבקרים אלו משלמים למעשה תמורת הארוחות חינם כיד המלך מהם נהנו באמצעות התשבוחות שהם משיבים למסעדה זו. ומסקנתי היא להתייחס בערבון מוגבל מאד להמלצותיהם המתלהבות של בלוגרים אלו המכנים עצמם מבקרי מסעדות על המאכלים והמעדנים, המשקאות ויתר הדברים הטובים מהם הם נהנו מבלי לטרוח לשלם, ולראות באנשים אלו רק כמבטאים אפיק פרסומי נוסף של בתי עסק המגישים דברי אוכל. |