כותרות TheMarker >
    ';

    איבי

    דברים שקרו , קורים ויקרו

    0

    עוגיות פאדג'

    25 תגובות   יום ראשון, 15/5/11, 11:26

    עוגיות פאדג', כ – 50 עוגיות

    התחשק לי איזה יום לאפות.

    ידעתי שהמשפחה נפגשת, אז זה תמיד תרוץ בשבילי לאפות ולפנק את המשפחה.

    את המתכון הזה קראתי בכמה מקומות וכשקראתי אותו שוב בבלוג, מה יש לאכול, החלטתי שהגיע זמנו והכנתי.

    החומרים:

    125 גרם שוקולד מריר מומס.

    125 גרם חמאה רכה.

    50 גרם סוכר לבן  (רבע כוס)

    50 גרם סוכר דמררה חום (רבע כוס)

    כפית תמצית וניל

    ביצה קרה

    150 גרם קמח (כוס ועוד שתי כפות)

    30 גרם אבקת קקאו (ארבע כפות)

    כפית אבקת סודה לשתיה

    חצי כפית מלח – יש לשים לב שהמלח מורגש בעוגיות, אם לא אוהבים, צריך לשים פחות

    150-200 גרם שוקולד צ'יפס או שוקולד קצוץ (אני שמתי 175 גרם – השלמה ל – 300 גרם, יחד עם השוקולד המומס)

    '' 

    אופן ההכנה:

    1. מחממים את התנור לטמפרטורה של 175 מעלות.

    2. בקערת המיקסר מקרימים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה ואוורירית.

    '' 

    3. מוסיפים מאה עשרים וחמישה גרם של שוקולד מומס ומערבבים היטב.

    4. מוסיפים ביצה קרה ותמצית וניל ומערבבים היטב.

    '' 

    5. בקערה נפרדת מערבבים את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת סודה לשתיה ומלח עד לקבלת תערובת אחידה.

    6. מוסיפים את הקמח לתערובת החמאה והשוקולד ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

    '' 

    7. מוסיפים את השוקולד הקצוץ או השוקולד צ'יפס ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

    '' 

    8. יוצרים כדורים קטנים ומסדרים על תבנית עם נייר אפיה.

    '' 

    9. אופים בין שמונה לעשר דקות, (אצלי לקח 9 דקות)  ומצננים על רשת צינון לפני אחסון העוגיות.

     

    '' 

    בתאבון  

     

    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    © כל הזכויות שמורות לאיבי

    אין להעתיק את הכתוב ללא הסכמת בעלת הבלוג

    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

     

     

    דרג את התוכן:

      תגובות (25)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        18/3/19 19:16:

      הי

      ואוו נראה מעולה ומגרה מאוד! אלו נחשבות עוגיות פשוטות יחסית להכנס, יחד עם זאת, הטעם אלוהי, ואפשר לשבת ולאכול אותם כל יום. אם יש כאן גולשים שמעוניינים ללמוד להכין קינוחים קצת יותר מסובכים אני יכול להמליץ לכם בחום על סדנאות אפייה בדרום של מימי, מתוקים מרוקאים. הסדנה תלמד אתכם טכניקות ושיטות חדשות, תסב לכם הרבה הנאה, ותאפשר לכם ליהנות מהתעסקות עם חומרי גלם איכותיים. בסוף תלמדו להכין את המתוקים היפיפיים האלו בצורה מקצועית, ותוכלו להרשים את החברים והמשפחה. את כל הפרטים תמצאו באתר שלה. 

        19/5/11 15:25:

      צטט: שוש חזן גרינברג 2011-05-19 13:57:46

      יאממיייייי , בפעם הבאה שאנחנו נפגשות את מביאה כמה...

       

       

       

      כשאנחנו נפגשות, גם ככה יש כבר יותר מדי אוכל בסביבה ... קריצה

      יאממיייייי , בפעם הבאה שאנחנו נפגשות את מביאה כמה...
        17/5/11 09:19:

      צטט: אביגדור של המלך 2011-05-16 13:42:55

      טעים מאוד!!! תודה!

       

       

      תודה לך :)

        17/5/11 09:19:

      צטט: בניp 2011-05-16 10:13:44

      טעים מאוד, במיוחד עם הקרמל שלמעלה... תודה רבה על המתכון.

       

       

      בבקשה ותודה לך.

        17/5/11 09:18:

      צטט: זאב כספי 2011-05-16 09:51:58

      קניתי מיקסר חדש , דנדש . KitchenAid מי תיתן לי שיעור באפיה ? בתמורה ,תקבל סוף שבוע בחווה . עיסקה הוגנת ? www.bustan-peqiin.com

       

      מה עושים בחווה ? :-)

      טעים מאוד!!! תודה!
        16/5/11 10:13:
      טעים מאוד, במיוחד עם הקרמל שלמעלה... תודה רבה על המתכון.
        16/5/11 09:51:
      קניתי מיקסר חדש , דנדש . KitchenAid מי תיתן לי שיעור באפיה ? בתמורה ,תקבל סוף שבוע בחווה . עיסקה הוגנת ? www.bustan-peqiin.com
        16/5/11 07:52:

      צטט: אני-מיכל 2011-05-16 07:07:12

      יאמייי, נראה מעולה! כמו בראוניס קטנים... :))

       

      תודה רבה :)

        16/5/11 07:52:

      צטט: מאיה113 2011-05-16 05:11:10

      *מעןלה

       

       

      תודה :)

        16/5/11 07:52:

      צטט: Ronnie 2011-05-15 18:55:18

      נראה מעולה!

      תודה יקירתי

       

        16/5/11 07:52:

      צטט: יורם פרקט 2011-05-15 18:18:00

      זה באמת עושה תאבון...

       

      בצדק :)

        16/5/11 07:51:

      צטט: לוחש לסירים 2011-05-15 17:43:59

      איזה רוע מצידך לתאר ולהישאר עם הדמיון כמה זה טעים.

       

       

      העוגיות קלות, תכין וגם אתה והילדים תאהבו עד מאד...

        16/5/11 07:51:

      צטט: ששת שצ 2011-05-15 17:19:34

      50 אויבים להכניס הביתה... יאמי תביאי ביס

       

      ששת, אתה כבר צריך לדעת שאני מכינה רק אם אני לוקחת את "האויבים" החוצה :)

        16/5/11 07:50:

      צטט: בלוג אוכל 2011-05-15 13:33:42

      יאמי !

       

      תודה :-)

        16/5/11 07:50:

      צטט: *יואל* 2011-05-15 12:59:06

      שוקולד זה דבר תמיד מבוקש וממכר אתמול בקניון החדש בראשון ראיתי ילדים מזריקים לעצמם במזרקים שוקולדים של רוי שוקולד מעניין אים הבריאו אחרי הרבה מינונים של סירופ שוקולד יאמי יאמי

       

      אכן שוקולד הוא דבר נפלא.

        16/5/11 07:07:
      יאמייי, נראה מעולה! כמו בראוניס קטנים... :))
        16/5/11 05:11:
      *מעןלה
        15/5/11 18:55:
      נראה מעולה!
        15/5/11 18:18:
      זה באמת עושה תאבון...
        15/5/11 17:43:
      איזה רוע מצידך לתאר ולהישאר עם הדמיון כמה זה טעים.
        15/5/11 17:19:
      50 אויבים להכניס הביתה... יאמי תביאי ביס
        15/5/11 13:33:
      יאמי !
        15/5/11 12:59:
      שוקולד זה דבר תמיד מבוקש וממכר אתמול בקניון החדש בראשון ראיתי ילדים מזריקים לעצמם במזרקים שוקולדים של רוי שוקולד מעניין אים הבריאו אחרי הרבה מינונים של סירופ שוקולד יאמי יאמי

      ארכיון

      פרופיל

      איבי מלכת האור
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין