כותרות TheMarker >
    cafe is going down
    ';

    ללא שם

    איך להפוך מנהג לא בריא - לבריא?

    34 תגובות   יום רביעי, 1/6/11, 22:34

    בע"ה עוד מעט מגיע חג השבועות.

    כמנהגינו, נביט בו מהבחינה התזונאית.

    זהו בטח החג האהוב על מועצת החלב, כי הרי בחג השבועות נהוג להרבות במאכלי חלב.

    כידוע, מוצרי חלב כפי שאנחנו מכירים אותם היום, אינם מוצרים בריאים. היום רבים כבר מודעים לכך ולרבים כבר איכפת מזה. מצד שני, כוחו של המנהג אדיר וגם יש עניין בשמירה על מנהגים.

    אז מה עושים? איך שומרים על המסורת מבלי לפגוע בבריאות?

    יש לכך דרכים רבות.

    על אחת מהן - במאמר על החלב

    תוכלו למצוא בסוף המאמר כמה מתכונים - מתאימים לחג, בריאים וקלים להכנה.

    חג שמח!

     

    ד"ר יעל טוקצ'ינסקי,

    קליניקה לרפואה משלימה (הוליסטית)

    - נטורופתיה, הומאופתיה,צמחי מרפא, דיקור, טיפולים אנרגטיים

    טל': 054-8450103

    דרג את התוכן:

      תגובות (34)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS

      צטט: משיחפיצחדזה 2011-06-14 02:28:03

      פוסט מעולה וחשוב מאוד לדעת.

       

      תודה!

        14/6/11 02:28:
      פוסט מעולה וחשוב מאוד לדעת.

      צטט: פיני יחזקאלי 2011-06-08 17:56:19

      מצויין כרגיל יעלי. חג שמח...

       

      תודה פיני,

      הרבה בריאות וכל טוב!

      צטט: ורדית.. 2011-06-06 23:13:41

      פוסט מדהים ומעשיר חג שמח

       

      ורדית, תודה רבה לך על המילים החמות.

      כל טוב והמון בריאות

      צטט: ספרותית 2011-06-04 15:52:51

      חג שמח ובריא

       

      אמן ואמן

      צטט: .רפאלה 2011-06-03 20:40:38

      תודה לך על הפוסט הבריא שהבאת לנו. לדעתי באמת חשוב לדעת על הנושא יותר.

      ''

       

      תודה רבה! הרבה בריאות ורק בשורות טובות

      צטט: פיקסמן. 2011-06-03 16:40:42

      תודה רבה וחג שבועות שמח :-)

       

      תודה וכל טוב

        8/6/11 17:56:
      מצויין כרגיל יעלי. חג שמח...
        6/6/11 23:13:
      פוסט מדהים ומעשיר חג שמח
        4/6/11 15:52:
      חג שמח ובריא
        3/6/11 20:40:

      תודה לך על הפוסט הבריא שהבאת לנו. לדעתי באמת חשוב לדעת על הנושא יותר.

      ''

        3/6/11 16:40:
      תודה רבה וחג שבועות שמח :-)

      צטט: עורך דין שי וקנין 2011-06-02 22:20:02

      פוסט מעניין, תוגה וחג שמח

      תודה רבה וחג שמח! 

      צטט: *מרוית באהבה.* 2011-06-02 19:11:51

      פוסט נפלא.
      חג שמח לך ולכל משפחתך.
      סופ"ש נפלא עם המון חיוכים ואהבה...נשיקה
      ''
      קבלי חיבוקי עכשיו.

       

       תודה רבה לך מרוית! שמחה מאד שאהבת ומקווה, שיהיה לך לתועלת.

      חג שמח!

      צטט: אבי b 2011-06-02 09:50:19

      ארץ בת חלב ודבש.דבש וחלב תחת לשונך.חמאת בקר וחלב צאן, עם חלב כרים, ואלים בני בשן ועתודים,עם חלב כליות חיטה, ודם עינב תשתה חמר.וישנם עוד פסוקים בתנך המשבחים את תוצרת החלב .שוב אני מדגיש כי אני מאוד מכבד את דעתך,ובניגוד לדעתך ראיתי במשך חיי הרבה בני מושבים וקיבוצים שגדלו על תוצרת החלב והאריכו ימים ושנים,ושירתו בצבא ביחידות מובחרות.כמו כן העם הצרפתי שלא מחסיר משולחנו את הגבינות והיין ולהוט אחרי גבינות משובחות..בדבר אחד אני בטוח שתהיה לנו הסכמה וזה המתכון הבריאות שנמסר לנו בחג מתן תורה והוא המאכלות המותרים והאסורים או במילה אחת הכשרות.

       

      אבותינו, זיע"א, חיו בסביבה אחרת, אכלו לא אותו בשר שאנחנו אוכלים ושתו לא אותו חלב שאנחנו שותים...

      חג שמח לך בתוך כלל ישראל!

      צטט: אביה אחת 2011-06-02 09:44:35

      יעלי -

      תודה על הפוסט ועל המאמר
      אני....אוהבת דברי חלב -
      מעדיפה על בשר:)
      תודה וסופשבוע נפלא
      וחג שבועות שמח

      אשוב

       

       על טעם וריח אין להתווכח.

      אבל מה זה "אוהבת"? - התרגלת.

      נכון להיום בריא הרבה יותר - להתרגל למשהו אחר. אם וכאשר תתרגלי - חלב כבר לא יהיה טעים לך.

      צטט: OCN 2011-06-02 08:55:51

      תתני לנו כמה מתכונים?

       

      כמה שאת רוצה.

      צטט: דיוטימה 2011-06-02 07:14:39

      הגחתי לרגע לברכך בחג שבועות בריא ושמח!

       

      חג שמח!

      צטט: כבשן האש 2011-06-02 00:59:23

      תודה ,יש יסוד על מה שאת כותבת. כדאי לאכול חלבי,אבל בלי שומן,וגבינות רזות,גבינות של פיצה.ממש סכנה לטווח ארוך לכורסטרול,כמובן גם בשר שמן,חוץ מההזרקות שהחי מקבל,ועובר למדבר,ועם הזמן מזיקים הם לגוף.

       

      נכון שגם בשר לא אורגני מזיק, אבל בכל אופן יש עניין לאכול בשר בחג ואין שום עניין לאכול חלב בחג, זה מנהג. ואפשר "לשדרג" מנהג זה. למה לא?

      שכולם יהיו בריאים!

      צטט: צחיתוש 2011-06-01 23:58:27

      תודה ששיתפת.... חג שבועות שמח באהבה צחיתוש♥

       

      תודה צחיתוש יקרה!

      חג שמח לך ולכל יקיריך.

      צטט: shauli-nameri 2011-06-01 23:46:10

      לבריאות

      תודה על תשומת ה''

      יונה

       תודה וחג שמח!

      צטט: בילבית-גינגית 2011-06-01 23:01:18

      פוסט מעניין! חג שבועות שמח

       

      תודה,

      חג שמח!

      פוסט מעניין, תוגה וחג שמח
        2/6/11 19:11:
      פוסט נפלא.
      חג שמח לך ולכל משפחתך.
      סופ"ש נפלא עם המון חיוכים ואהבה...נשיקה
      ''
      קבלי חיבוקי עכשיו.

       

        2/6/11 09:50:
      ארץ בת חלב ודבש.דבש וחלב תחת לשונך.חמאת בקר וחלב צאן, עם חלב כרים, ואלים בני בשן ועתודים,עם חלב כליות חיטה, ודם עינב תשתה חמר.וישנם עוד פסוקים בתנך המשבחים את תוצרת החלב .שוב אני מדגיש כי אני מאוד מכבד את דעתך,ובניגוד לדעתך ראיתי במשך חיי הרבה בני מושבים וקיבוצים שגדלו על תוצרת החלב והאריכו ימים ושנים,ושירתו בצבא ביחידות מובחרות.כמו כן העם הצרפתי שלא מחסיר משולחנו את הגבינות והיין ולהוט אחרי גבינות משובחות..בדבר אחד אני בטוח שתהיה לנו הסכמה וזה המתכון הבריאות שנמסר לנו בחג מתן תורה והוא המאכלות המותרים והאסורים או במילה אחת הכשרות.
        2/6/11 09:44:

      יעלי -

      תודה על הפוסט ועל המאמר
      אני....אוהבת דברי חלב -
      מעדיפה על בשר:)
      תודה וסופשבוע נפלא
      וחג שבועות שמח

      אשוב

        2/6/11 08:55:
      תתני לנו כמה מתכונים?
        2/6/11 07:14:
      הגחתי לרגע לברכך בחג שבועות בריא ושמח!
        2/6/11 00:59:
      תודה ,יש יסוד על מה שאת כותבת. כדאי לאכול חלבי,אבל בלי שומן,וגבינות רזות,גבינות של פיצה.ממש סכנה לטווח ארוך לכורסטרול,כמובן גם בשר שמן,חוץ מההזרקות שהחי מקבל,ועובר למדבר,ועם הזמן מזיקים הם לגוף.
        1/6/11 23:58:
      תודה ששיתפת.... חג שבועות שמח באהבה צחיתוש♥
        1/6/11 23:46:

      לבריאות

      תודה על תשומת ה''

      יונה

        1/6/11 23:01:
      פוסט מעניין! חג שבועות שמח

      צטט: בזקרט 2011-06-01 22:45:46

      פנטסטי ומי ששומר הפרדה בין בשר לחלב מעולה שבמעולה .

       

      נכון, זה באמת נותן גם אפשרויות נוספות בתחום הבישול.

        1/6/11 22:45:
      פנטסטי ומי ששומר הפרדה בין בשר לחלב מעולה שבמעולה .

      ארכיון

      פרופיל