בע"ה עוד מעט מגיע חג השבועות. כמנהגינו, נביט בו מהבחינה התזונאית. זהו בטח החג האהוב על מועצת החלב, כי הרי בחג השבועות נהוג להרבות במאכלי חלב. כידוע, מוצרי חלב כפי שאנחנו מכירים אותם היום, אינם מוצרים בריאים. היום רבים כבר מודעים לכך ולרבים כבר איכפת מזה. מצד שני, כוחו של המנהג אדיר וגם יש עניין בשמירה על מנהגים. אז מה עושים? איך שומרים על המסורת מבלי לפגוע בבריאות? יש לכך דרכים רבות. על אחת מהן - במאמר על החלב תוכלו למצוא בסוף המאמר כמה מתכונים - מתאימים לחג, בריאים וקלים להכנה. חג שמח! ד"ר יעל טוקצ'ינסקי, קליניקה לרפואה משלימה (הוליסטית) - נטורופתיה, הומאופתיה,צמחי מרפא, דיקור, טיפולים אנרגטיים טל': 054-8450103 |