ים השיבולים \ הגבעטרון יותר מרגש לסייר בפוסט תוך כדי האזנה\ נסו
וחג שבועות תעשה לך ביכורי קציר חיטים ......שמות ל"ד .jpg) החג האהוב עליי ביותר חג השבועות הוא החג האהוב עליי ביותר מכל חגי ישראל- זה החג שלי והסיבה היא המגילה השמורה לו מגילת רות שהיא בעיניי החיבור המקראי היפה ביותר והנאצל. מקור קבוע ונובע להשראה טובה של יהדות מופלאה. לדעתי מגילת רות מומלצת לקריאה כל השנה ולא רק בחג השבועות כדי שנהיה כולנו יותר רחומים ובהליכותינו יהיו סובלנות, פתיחות אהבה וחמלה. צריך לזכור שרות איננה יהודיה, היא נוכריה, מואבייה, היא הולכת אחרי חמותה משדה מואב לשדות בית לחם לאחר כל האסונות הכבדים שפקדו את משפחתן. נעמי החמות מנסה בכל כוחה לשכנע את שתי כלותיה ,רות וערפה שלא ילכו איתה. ערפה משתכנעת ונשארת. רות עומדת על שלה. ורות אומרת לנעמי את המשפט שבעיניי הוא כל תורת היהדות כולה על רגל אחת.היהדות האנושית שנותנת לנו תורת חיים ולא תורת מתים. "אל תפגעי בי לעוזבך לשוב מאחריך, כי אל אשר תלכי, אלך ובאשר תליני אלין עמך עמי ואלוהיך אלוהי באשר תמותי אמות ושם אקבר כה יעשה ה' לי וכה יוסיף כי המוות יפריד ביני ובינך" במילים פשוטות ,רות קושרת את גורלה בגורל נעמי ובגורל העם היהודי. היא רוצה לחיות כאן ולמות כאן.  מקור השם חג השבועות שהוא חל בדיוק שבעה שבועות מהיום השני של חג הפסח, התייחסות לכך אנו מוצאים בתורה, בספר ויקרא כ"ג,16: "וספרתם לכם ממחרת השבת מיום הביאכם את עומר התנופה שבע שבתות תמימות תהיינה". חג השבועות יונק את מהותו מחג הפסח, שכן בחג הפסח אלוהים גאל את העם היהודי גאולה פיזית מעבדותם של בני ישראל במצרים אך השלים את תהליך הגאולה רק בחג השבועות, שכן ביום הזה אלוהים נתן את התורה לבני ישראל (במעמד הר סיני) בכדי לשמור על ערכי מוסר וחברה נעלים ובכך גאל את העם מבחינה רוחנית. לכן, חג השבועות נקרא גם חג מתן תורה. חג השבועות הוא אחד החגים הקדומים ביותר ביהדות והוא אחד משלושת הרגלים שהם שלושת החגים החשובים היותר ליהדות. פסח, שבועות , וסוכות. חג השבועות הינו השני משלושת הרגלים (רגל = פעם) מאחר ומתחילים לספור את החגים מפסח (ראש השנה ע"פ התורה) .  שמות החג חג מתן תורה
חג השבועות מיוחד בכך שהוא קשור לאירוע המרכזי והחשוב ביותר בתולדות העם - מתן תורה. לפי המסורת קיבל משה את התורה על הר סיני ומסרה לבני ישראל. התורה היא ספר החוקים והמשפטים המהווים יסוד לאמונה היהודית ולמערכת המצוות, שהיהודי חי על פיהן. על פי האגדה, קדמה התורה גם לבריאת העולם, והיא הייתה כמעין תוכנית, שאלוהים ראה אותה כשברא את העולם. התורה כתובה על יריעות קלף ובכל שבת קוראים בבית הכנסת אחת מפרשותיה. ה"תורה שבכתב" היא מקור התוקף והסמכות ל"תורה שבעל- פה", שהיא מכלול ההלכות והדינים שנוצרו במהלך הדורות.
התורה שבכתב והתורה שבעל פה עצבו יחד את דמותו של העם, ובלעדיהן לא היה קיום לעם. אמר על כך רבי סעדיה גאון, מגדולי חכמי התורה בבבל ומגדולי הפילוסופים היהודים בימי הביניים (942-882 לספירה): "אין אמתנו אמה אלא בתורותיה".
מעמד הר סיני
חג מתן תורה בחג השבועות קיבלו בני ישראל את התורה . כל בני ישראל עמדו מסביב להר- וההר כולו בוער באש. אלוהים ירד מן השמים אל ההר ומשה עלה על ההר. שמעו כולם את קול אלוהים מדבר מתוך האש. ברגע ההוא: ציפור לא צייצה רוח לא נשבה עוף לא פרח ים לא זע שור לא געה כל העם שתק חג השבועות מדוע בחג השבועות אוכלים מוצרי חלב? 
הסיבות רבות:יש הסוברים כי בני ישראל קיבלו עליהם את חוקי הכשרות אך לא היו ערוכים לכך מבחינה טקטית (כלים, שימור…) ולכן הכינו מאכלי חלב בלבד. יש הסוברים כי מאכלי הבשר נקשרו לעגל הזהב,ולכן החג שאמור לסמל את קבלת התורה ייחגג עם ארוחות הכוללות מוצרי חלב. ויש האומרים כי חג שבועות בא לבטא את המשפטארץ זבת חלב ודבש הלכה למעשה. חג שבועות הוא קודם כול חג חקלאי, חגיגת הקציר והטבע. החקלאים מתחילים את גידוליהם עם התבואה הראשונית: הם היו מסמנים כל מין שנזרע והבשיל בסרט קשור - סימן לביכורים - היבולים הראשונים. בחג השבועות היו נוהגים למלא סלים בתבואה הראשונה, בפירות הראשונים - משבעת המינים, ולעלות לירושלים, שם חגגו ברוב עם בשירים ובמחולות

חג הקציר החג קרוי "חג הקציר" על פי פסוק בתורה (שמות כג, טז) שלוש הרגלים (פסח, שבועות וסוכות) קשורים בעונות החקלאיות. החג נקרא חג הקציר מפני שהוא חל בעונת קציר החיטים.בחג זה מקובל לקרוא את מגילת רות, כנראה משום שסיפור המעשה שלה מתרחש בעת הקציר, וכן משום שרות, הגיבורה, מקבלת עליה את דת ישראל. 
חג הביכורים הוא אחד משלוש הרגלים (פסח, שבועות וסוכות) שבהם עלה העם לירושלים, אל בית המקדש, להקריב שם קורבנות. בחברה החקלאית של אז, הייתה למרבית החגים זיקה לעונות החקלאיות. חג הביכורים נקבע לזמן קציר החיטה. היו החקלאים מעלים מנחה לבית המקדש מביכורי השדה פירות מובחרים משבעתהמינים. את הביכורים היו מעלים לבית המקדש בירושלים. בהגיעםלירושלים היו נכבדי העיר והכוהנים מחכים להם בכניסה לעיר,ובהגיעם לבית המקדש היו מקבלים מידיהם את הביכורים כוהניםבבגדי חג .כל זה נכון לתקופה שבה בית המקדש היה קיים. חג מתן תורה אינו מצוין בתנ"ך. על פי התלמוד ומקורות מדרשיים רבים, ב-ו' בסיוון ניתנה התורה לעם ישראל. בחג זה מציינים את מעמד הר סיני, שבו קיבל משה את התורה בעבור בני ישראל.
מגילת רות בחג השבועות קוראים במגילת רות 
"ויהי בימי שפוט השופטים ויהי רעב בארץ" (רות א', המגילה פותחת בציון הזמן של המאורע הראשון, אולם לא כתוב: ויהי בימי השופטים, אלא: ויהי בימי שפוט השופטים. המלה הנוספת "שפוט" מאפשרת לפרש את הפסוק בשתי דרכים: -
בימים ששפטו השופטים -
בימים ששפטו את השופטים "שהיו השופטים עצמם מקולקלין, והיה פתחון פה לנשפט להוכיח את מוכיחו, שאם אומר לו השופט: טול קיסם מבין שיניך - הסתלק ופרוש מעבירה קטנה פלונית שבידך, יכול זה לומר לו: טול קורה מבין עיניך - פרוש מעבירה חמורה שבידך (רש"י). ברקע לפנינו דור פגום, שנשתלח בו רעב להחזירו למוטב, ועל פני רקע הדור מובלט בית אלימלך,רם במעמדו ושפל באיכותו, שבעת צרה עזב את יהודה, והתחתן עם בנות מואב. לאחר מכן באו על בית אלימלך האסונות: תחילה מת אלימלך ואח"כ שני בניו - מחלון וכליון. שבעת המינים  ארץ ישראל נשתבחה בשבעה מינים: "ארץ חיטה ושעורה וגפן ותאנה ורימון ארץ זית שמן ודבש" (דברים ח', ח' עוגת הגבינה שלי

עשויה ללא קמח טעימה מאד עם טעם של עוד המצרכים: - 500 גרם גבינה לבנה 9% מסוננת מנוזלים
- 1 כוס סוכר
- חבילת אינסטנט פודינג וניל
- 2 כפות קורנפלור
- 1 כף קליפת לימון מגורדת.
- 1 גביע שמנת
- 1 גביע לבן
- 6ביצים
לציפוי: - חבילת שמנת מתוקה
- כוס חלב
- חבילת אינסטנט פודינג וניל
- אוכמניות לציפוי
אופן ההכנה: - הפרידו את החלבונים, הקציפו אותם עם חצי כוס הסוכר עד לקצף נוקשה ויציב.
- בקערת גבינה (נפרדת) ערבבו את החלמונים עם שאר המרכיבים, הוסיפו את הקצף וערבבו בצורת קיפולים.
- הכניסו את התבנית (מספר 28) לתנור בחום 180 מעלות, אפו במשך 30 דקות והורידו את המעלות ל-100 למשך 30 דקות נוספות .כבו את התנור והשאירו את העוגה בתנור הכבוי במשך 4 שעות.
לא לייבש את העוגה בתנור. ברגע שהיא מקבלת צבע זהוב יש להנמיך את החום. והציפוי: - הקציפו שמנת מתוקה עם כוס חלב וחבילת אינסטנט פודינג וניל.
- הוציאו את העוגה מן התנור ומרחו עליה את הקרם המוכן.
- אפשר מעל הקרם להוסיף מחית אוכמניות
- הכניסו למקרר למספר שעות.
מרגע ההגשה ספרו עד חמש ולא יישאר ממנה פירור. באחריות! חג שבועות שמח |