ואם קוטג' הוא מצרך יסוד, הרי שגם רחיצת מכוניות - שהרי לא יתכן שבני ישראל יהיו אור לגויים בעוד נוסעים הם ברכב מטונף...
ובעצם - גם הטלויזיה בכבלים - שהרי לא יתכן שנשוב הביתה ובערב כל מה שיעמוד לרשותנו הוא הערוץ הראשון...
ואם טלויזיה - הרי שכיצד תשרוד משפחת פועלים ממוצעת ללא סבסוד מערכת הגברה ורמקולים ולו בכדי לשמוע את חדשות ערוץ 10 כבני אדם נורמליים, בסוראונד?
ובעצם - גם גבינת הצפתית אינה זולה. וגם המסקרפונה. וגם הלבנה. אלוהים אדירים - מה נשאר לאכול פה? אפילו רביולי וסלט קיסר בקושי יכולים אנו להרשות לעצמנו....
בכלל לא הגזמנו עם הקוטג' אה? פופוליזם טהור שכל מטרתו הון פוליטי שניסה לגרוף מי שניסה.... ניגוח מגוחך של מוצר אחד מיני רבים - למען האמת כמעט כולם - שמחירם עלה. פתאום נדבקו דווקא לקוטג'. שאר המוצרים התייקרו ואף אחד לא הוטרד. אני לא רואה חרם צרכנים שקורא לציבור לחדול מלשתות חרף העלייה במחירי המים.... אני לא רואה אנשים הולכים ברגל חרף העלייה החדה במחירי הדלק... אינני רואה אנשים קוראים ספרים חרף התייקרות חבילות הכבלים והכי משעשע אותי לראות עניים בירוחם מדברים כל היום באייפון חדש - או כפי שהגדיר את זה בזמנו אחד מהחיילים שלי בצה"ל - "עניים דלוקס".
המקרה של הקוטג' מיוחד במינו, שכן זהו איננו מצרך יסוד ולא יהיה - לפחות לא עד שרביולי ברוטב פטריות ושטיפת מכוניות יחשבו כאלו. הניסיון להעלות אותו על שולחן הממשלה - אנא סלחו לי על כך - אוילי ומשולל כל היגיון או יסוד חוקי המאפשר לעשות זאת ויוצר תקדים מאוד מסוכן - שכן מחר כל עליית מחירים שלא תראה יפה בעיני פלוני או אלמוני, תועלה חיש מהר לדיון מיותר בממשלה בטענה שמוצר זה חיוני ויש לאכוף את מחירו או להגבילו. זהו הבסיס הישיר ביותר לערעור הקפטילזם ויצירת קומוניזם או משטר סופר-סוציאלי, אשר ידכא תחרות, ידכא מגוון וימנע יצור או יבוא מוצרים תוך יצירת בסיס מוצרים עלוב, פשוט ולא אמין - בניסיון לעמוד במחירי יעד לא כדאיים.
עם כל ההבנה והאהדה לחובבי הקוטג' וחובבי הטלויזיה וחובבי הרכב המבריק - את מחיר הקוטג' והרחיצה אמורים לקבוע כוחות השוק, מושג יסודי ובסיסי בכלכלה.
כוחות השוק הם כוחות ההיצע והביקוש. באם היה המחיר באמת מטריד את השוק (ולא את פלוני שהעלה את זה ברעש וצלצולים ובחר לא סתם את הקוטג' - משום שהוא מדבר לכולם) - הרי שהשוק היה חדל מזמן לרכוש קוטג', ההיצע היה גדל והיצרנים היו מגיבים מיידית בהוזלה ובמבצעים במטרה לשמור על אפיק רווח חשוב זה (קוטג' הוא אחת הגבינות הרווחיות ביותר). לראייה, לא פעלו כאן מחירי השוק כי השוק לא באמת היה מוטרד - והמחיר עלה. אם אתם חושבים שהיצרנים טפשים או פראיירים - הרשו לי להאיר את עיניכם לעובדה שכל עליית מחיר של אגורה מגובה במחקר שוק מעמיק ומעקב של היצרנים אחר הרגלי הצריכה בכל רשת ובכל עיר. לו היתה תגובה שלילית בשוק לאורך זמן - היו היצרנים מיד מוזילים את המוצר אך העובדות בשטח מעידות אחרת ובעצם העליה התרחשה מאחר והשוק לא הגיב כלל או הגיב בצורה זניחה - מה שמעיד על כך שזה לא באמת מטריד אותנו - או לפחות לא הטריד אותנו עד שמישהו קם ואמר לנו שזה אמור להטריד אותנו.
אין אני בא ואומר "אל תחרימו את המוצר והמשיכו לרכוש". אין אני גם פועל לטובת היצרנים או מטעמם ואני עצמי אינני רוכש קוטג' מפאת מחירו הלא הגיוני. אולי אף אגלה לכם סוד קטן - מוצרי החלב בישראל הם מהיקרים בעולם, חרב העובדה כי לנו משק בקר ועיזים גדול יחסית וכיום נשפכים עשרות אלפי ליטרים של חלב לביוב עקב ייצור עודף (כן - שמעתם נכון - שופכים עשרות אלפי ליטרים של חלב ולא מחלקים אותו לעניים, בכדי לשמור על רף מחירים בשוק בדיוק כמו שענף הלול בארץ מפוקח וייצור הביצים מווסת, בכדי לשמור על רף מחירים מינימלי בעוד שניתן לייצר יותר ביצים בפועל). ביקור במדינות כמו איטליה או מדינות אירופה אחרות מגלה שמוצרי חלב שכאן נחשבים מוצרים יוקרתיים - כמו למשל גבינת ריקוטה (שעלותה נעה בין 17 ל-30 שקלים) - נחשבים שם נחותים ועלותם נעה סביב 2-5 שקלים.
אתם יודעים מדוע? משום שכוחות השוק הכתיבו זאת ואתם הצבעתם ברגליים. אל תבואו לממשלה בטענות. הממשלה איננה אשמה אלא אתם האשמים ואתם אלו שמסכימים לשלם את המחיר. הממשלה היא עלה תאנה עבורכם שכל מטרתו חיפוי על חוסר יכולתכם לעמוד בפיתוי והויתור שלכם על עקרונותיכם ועל כספכם עבור הנאה של רגע - משהו שתושבי מדינות אחרים כן מסוגלים לבצע ולכן שם ישנם מחירים הגיוניים.
זוהי תכונה ישראלית מאוד וזוהי מחלתנו... |