כותרות TheMarker >
    ';

    My Delusions

    דעתנית, אוהבת הרבה מאוד דברים ועל חלקם בוחרת לכתוב, מקווה שתהנו לקרוא. :-)

    אהבתם את מה שכתבתי, תגיבו, תככבו, תשאירו סימן שבקרתם :-)

    0

    פסטה סלק, הפסטה שמשגעת את הילדים!

    6 תגובות   יום שישי , 24/6/11, 08:39

    לאחרונה יצא לי לכתוב דיי הרבה על פסטה ולמנהל המותג של ברילה בישראל גיא מילר נמאס, גם הוא רוצה חיוך

     

    מביאה לכם את המתכון הפרטי שלו לפסטה פפרדלה ביצים עם סלק, ימבה סלק!

     

    רכיבים:

    פפרדלה ביצים

    2 סלקים בינוניים

    מעט רוטב סויה

    כקופסא בזיליקום טרי

    צנוברים קלויים

    פלחי תפוז חתוכים (כ-4 חתיכות לפלח)

    שן שום

    כף או שתיים דבש או סילאן

     

     ''

    עבודת פוטושופ לא הכי מוצלחת שלי על תמונה של גיא חיוך

     

    מבשלים את הפפרדלה עפ"י הוראות היצרן ובנתיים מגררים בפומפיה הקטנה ביותר את הסלקים, קוצצים את הבזיליקום (כן מדובר בהרבה בזיליקום) ומוסיפים לסלקים.

    במחבת מחממים שמן זית עם שום וקצת מלח ומוסיפים את כל התערבות, ממשיכים לבשל כ-5-7 דקות תוך כדי ערבוב, מוסיפים מעט דבש או סילאן להמתקה עדינה.

     

     ''

     

    בנתיים הפפרדלה כבר מוכנה, זורקים את הפסטה על המחבת ומערבבים ממש טוב עד שהיא אדומה לגמרי, זורקים פנימה פלחי תפוזים קטנים ואת הצנוברים הקלויים ושוב מערבבים לעוד כ-5 דקות וזהו!

     

     ''

     

    בחרתי בפפרדלה ביצים בגלל המרקם שהילדים כל כך אוהבים ואין פסטה שסופגת טוב יותר את טעמי הסלק.

    מי שלא רוצה לעשות שימוש בפסטת ביצים מוזמן לנסות עם פסטה ברילה טאגליטה. 

     

    עוד הערה קטנה, הפסטה מיועדת לאוהבי סלק אובססיביים כמוני שלא אכפת להם להשתין אדום בבוקר צוחק

     

    בתיאבון חיוך

    גיא

     

    וגם אני מצטרפת,

    בתיאבון חיוך

    אודליה

     

    צילומים: גיא מילר

    דרג את התוכן:

      תגובות (6)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        6/7/11 11:29:

      צטט: שים לי הרבה חריף 2011-07-06 10:10:09

      אולי תכתבי פשוט בראש הבלוג שלך שאת בעניין של פרסום לחברות, במקום לעשות את זה באופן של.."אז קיבלתי מוצרים מהם וניסיתי, אבל שלא תחשבו שאני מפרסמת.."?

       

      אחוז גדול מהבלוגרים, הם בעיניין זה. ואם לא לפרסם פסטה או שמן אבוקדו, אז מסעדות למיניהן .

      בעלות הפירסום בימינו, המשווקים/ יח"צנים יצאו זול...

      מצער.

      אולי תכתבי פשוט בראש הבלוג שלך שאת בעניין של פרסום לחברות, במקום לעשות את זה באופן של.."אז קיבלתי מוצרים מהם וניסיתי, אבל שלא תחשבו שאני מפרסמת.."?
        25/6/11 00:07:
      באמת שאין כמו סלק וגיא מילר יצא גבר גבר עם אחלה מתכון :-)
        24/6/11 22:23:
      יש לי רביולי סלק וזה נהדר, פעם הכנתי פשטידה עם סלק היה מעולה ומחר נכין סלט סלק חיקוי לסלט שאכלנו בגלבוע קיצור אין על סלק, גם טעים גם בריא
        24/6/11 21:45:
      בהחלט מעניין
        24/6/11 17:27:
      נהייתי אדום מרב סלקים

      ארכיון

      פרופיל

      odelia76
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין