כותרות TheMarker >
    cafe is going down
    ';

    ספרים מומלצים

    0

    עוד חטאים...

    2 תגובות   יום שבת, 2/7/11, 15:09

    בעוונותיי אני חוטאת בעיקר 'חטאים מתוקים':


    http://cafe.themarker.com/post/2192931/


    אמש, 'חטאתי' במוס טונה מעודן שמככב נפלא על כל קרקר, חלה, לחם מעניין, וכך הוא נראה:

     

     

    ''

     

     

     

    ''

     

    ולמי שלא מסתפק בחוש הראיה.... להלן המתכון של מוס טונה בחמש דקות הכנה:-


    1 בצל קטן - להכניס למג'ימיקס ולהפעיל את להב הסכין בפולסים קצרים עד קבלת בצל קצוץ.

    להוסיף לקערת המג'ימיקס את הפרודוקטים הבאים:

    2 קופסאות מסוננות של טונה במים 

    4 כפות שטוחות מיונז

    רבע כוס מיץ לימון

    1 גביע שמנת חמוצה

    2 כפות שטוחות קטשופ

    כפית מלח

    כפית פלפל

    ---------------

    לערבל דקה.


    לערבב היטב שקית ג'לטין בשליש כוס מים רותחים כך שלא יהיו גושים והג'לטין ימס היטב.

    להוסיף לתערובת ולערבל שוב 1-2 דקות.

    --------------

    לצקת התערובת לתבנית חד פעמית מרופדת בניר ניילון נצמד.

    לשים במקפיא לשעתיים ולהוציא לאחסון במקרר לפני תחילת החגיגה....

    אני נוהגת לשים את המוס בתבנית פלסטיק בצורת דג (תמיד לרפד בניילון כמובן) ולהפוך על צלחת הגשה גדולה כך שהמוס נראה כדג וניתן לקשט סביבו בעגבניות שרי, זיתים וכו'.

    וכמובן - יין טוב ליד מומלץ תמיד :-)


    תהנו....

    שבת קסומה,

     

    טלי פלד - אימון מנהליםאימון עיסקיאימון אישי 

    www.tally-coach.co.il

     

     

     

     

     

     

    דרג את התוכן:

      תגובות (2)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        3/7/11 12:23:
      מאוד אוהב מוס טונה, חבל שצריך להפסיק לקנות על מנת לתת למין הטעים הזה להתאושש מדייג יתר.

      ארכיון

      פרופיל

      'טלי פלד'
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין