0

16 תגובות   יום חמישי, 14/7/11, 17:56

שלוש וחצי כוסות קמח תופח

חצי כף מלח

חצי ליטר בירה לבנה

 

אפשרויות: חצי כוס גרעיני חמנייה וגרעיני דלעת (טבעיים)

או: חצי כוס זיתים מגולענים וחתוכים, עגבניות מיובשות, בצל קצוץ ומטוגן.

 

בקערה: קמח ומלח לערבב. מוסיפים בהדרגה את הבירה תוך כדי בחישה לעיסה אחידה.

מוסיפים את התוספת שבחרתם עד לפיזור אחיד.

מעבירים את העיסה לתבנית 30X10 ס"מ שמרוחה במעט חמאה ומעט קמח מפוזר מעל.

אופים 40 דקות בתנור שחומם ל180 מעלות.

 

מוציאים מהתנור מצננים כחצי שעה , לאחר מכן הופכים את התבנית, מניחים על רשת לצינון מלא.

 

שבת מקסימההה

דרג את התוכן: