
בשבוע שעבר הוזמנתי ללנדוור קפה שנמצא במרינה בת"א לכבוד השקת עונת הקיץ של המקום. הרעיון המרכזי הוא שסניף זה ייבדל משאר סניפי לנדוור בקונספט חדש שהוא ביסטרו ים תיכוני מבחינת התפריט והאווירה, ועם זאת ימשיך את מסורת הרשת לקפה איכותי במקומות יחודיים. יש לציין כי החל מחודש אוגוסט ייפתח ליין לטיני קבוע, במסגרתו יופיע הרכב לטיני עם נגנים וזמרת אשר ינעימו את זמנם של המבלים בערבי רביעי ושבת. אין לכם מושג כמה שנים אחורה לקחה הלהקה אותנו אחורה. מוזיקה לטינית מהמיטב שאפשר לקבל. גילוי נאות: הייתי אורח המקום. ההזמנה שקיבלתי היתה זוגית וזאת היתה הזדמנות מצויינת לצאת לבילוי בערב יום חמישי. שנים שלא הייתי במרינה בת"א והאווירה ממש חו"ל. אין ספק שמקום זה לא נופל משום מקום אחר בעולם. את הפוסט הזה אני חייב לחלק לשניים, אחד טוב ואחד איך נגיד במילים עדינות.... לא משהו בכלל. מבחינה קולינרית האוכל ברובו די טוב ומצדיק את המחיר וכשמוסיפים את האווירה שיש בערב זה הופך לבילוי כמעט מושלם.
אשתי הזמינה למה ראשונה סלט עגבניות פיקנטי, לימון, שמן זית, ולחם שום. המנה היתה טעימה מאוד אבל מכיוון שהלחם ספג את כל הרוטב של העגבניות הוא לא נשאר פריך וחבל.
למה עיקרית היא הזמינה סלמון בטאבון במרינדת עשבי תיבול, לצד סלט רוקט ושרי. לדבריה המנה היתה טובה מאוד ועסיסית כמו שדג צריך להיות. אני הזמנתי פיש אניד צ'יפס בציפוי פנקו בתוספת קוביות תפוחי אדמה מטוגנים. המנה היתה מאוד טובה ומשביעה ( הגעתי רעב אחרי שחיה מאומצת). מנה שמאוד אהבתי ואני ממליץ עליה בחום.
מנה נוספת שהוגשה היתה חזה עוף במרינדה ים תיכונית- הופתעתי מאוד ממנה זו מכיוון שהיא הגיעה מאוד עסיסית מנה שברוב המקומות מצליחים "ליבש" אותה ופה היא קיבלה טיפול עדין ועסיסי.
החברים לשולחן הזמינו מנת ילדים שכללה שניצל ואורז ליד מנה שהיתה מאוד גדולה ולדבריהם היתה מוצלחת. לקינוח קיבלנו צלחת פירות עם גלידה וקצפת, מנה חביבה שצריכה לעבור שיפור.
עד כאן הביקורת על האוכל שהיה מוצלח והאווירה המאוד מיוחדת שיש במקום. אבל לצערי הערב לא היה מושלם..... לאוכל המתנו כמעט שעה מהרגע שהתישבנו. זוג שישב באותו שולחן שהיא בלוגרית שאני מכיר פשוט עזבה את המקום ואני יכול להבין אותה.
המלצרים שלקחו הזמנה חזרו לאחר חצי שעה ואמרו כי המטבח יוציא מנות לטעימה, וכל זאת לאחר שלקחו הזמנה. נחשו מה קרה לאחר 20 דקות? המלצרים הגיעו עם ההזמנה שלנו ולאחר מכן התחילו להזרים מנות שאין לי מושג מי קבע באיזה סדר ולמי הן ילכו. החלק המרגיז יותר שהיו "סלב" במקום והשולחן שלהם קיבל אוכל ושתיה בלי להמתין 5 דקות. צר לי אבל ככה לא מארגנים ערב השקה וכך לא מתייחסים לאנשים מוזמנים בכלל או אורחים בתשלום בפרט. נאמר לי שהם לא ציפו לכל כך הרבה אנשים שהוזמנו.... נו באמת.... חוסר התיאום בין המטבח למארגנים ולמלצרים מתחת לכל ביקורת !!!! עכשיו כשהמקום עובד אני מציע להם להתארגן ומהר כי אנשים פשוט יקומו וילכו ולא חסר מקומות טובים באזור. כן האווירה והנוף של הים חיפו על כל זה אבל עדיין נשאר טעם רע מערב זה לצערי. למרות הכל אני ממליץ על המקום בזכות האווירה והאוכל שיש במקום. |
galplik
בתגובה על רומא אהובתי
esther K
בתגובה על קציצות פרסה (קרישה) לפסח וגם לכל השנה.
קביאר
בתגובה על פיירקס - pyrex
יאיר ברטשפיז
בתגובה על זה הבלוג החדש שלי.
תגובות (44)
נא להתחבר כדי להגיב
התחברות או הרשמה
/null/text_64k_1#
רק השירות שהיה באותו ערב.....
האוכל בהחלט סביר.
כנראה שקיבלנו שני קינוחים שונים....
לא עבור רווית מאהבה. עבורה הכל יאמיי ופיות ונצנצים.
בשעה כזאת לעורר את התאבון.
יאמייי.
תודה על ההמלצה נראה מעולה!
לילה טוב.
ואולי יצלמו אותך לעיתון ותהפוך לסלב בעצמך
הקינוח אולי היה טעים (לא אכלתי), אבל נראה כמו בלגאן בצלחת. אני מזהה סלט פירות, נשיקות מרנג קטנות? גלידה? קצפת? פירות יער
זה מזכיר לי קינוח של בית קפה תל אביב מהמזמן האחרון. פשוט הר קצפת עם כל מיני קטנים ליד. כולם אוהבים קצפת ואין טעם להשקיע מעבר לכך
את יודעת, יש משפט מאד רלוונטי שאפילו מילה אחת חשובה בו מזכירה את שמך - סייג לחוכמה שתיקה
המצב הלא נעים קרה מכיוון שהם הזמינו הרבה אורחים ולא חשבו שכולם יגיעו.
תודה... נראה לי שהשירות אצלך יהיה הרבה יותר טוב ומעניין.
המקום לא כשר.
כיון שזמני יקר ! אנחנו נשאר לאכול באצל הבריכה !
תודה :)
}!{
כל הכבוד שהעברת ביקורת היכן שצריך. גם אם מדובר במקום חדש כך אין להתנהג. הייתי בשני סניפים של לנדוור: זה באבן גבירול וזה בגן מאיר וחשבתי שהקפה שלהם לא ראוי כלל להגשה והאוכל הוא ברמה של קפטריה של בית חולים בטרם שדרוג. אני מאד אוהבת את הנמל ושמחה שיש שם מקומות לכל תקציב אבל מה שכתבת לא עשה לי חשק לבקר שם. התפיסה שלהם של סלט מזכירה לי סלט של ארוחת מטוסים: יותר פרוסות לחם מעגבניות ואסופה של כמה עלים מחבילה, עם כל הכבוד, זה לא סלט. גם הקונספט העלק לטיני שהם אמצו לא יעזור להם לקבל קהל טוב לאורך זמן אם הם ימשיכו להגיש אוכל סוג ג
באותו ערב אמרתי לה שמזלם שלא הגעת.....
אין ספק שלא היית עובר לסדר היום .
ניסתי להיות כמה שיותר הוגן.