רוצים להנות מוופל בלגי הכי טוב בירושלים? לכו לחגיגה של בבט. לא, אל תנסו מקומות אחרים, תאמינו לי שניסיתי וזה לא היה שווה את זה. אבל אם אתם מתעקשים באמת לשלם כפול ולהנות הרבה פחות - אז אתם יכולים גם ללכת לוופל בר. רק אל תשכחו שאני הזהרתי אתכם מראש! ולא כל אחד חייב לנסות על עצמו טעויות של אחרים. נכנסתי ל"וופל-בר" שבעמק רפאים. "וופל בר" זה שם בהחלט מגלומני למקום של מתוקים. זה בעצם להגיד - וופל זה המומחיות שלנו! ופה עלי לתקן קצת את הרושם שעלול להיווצר מכך (תיקון ראשון): זה לא הוופל הכי טוב שטעמתי. נקודה. לא בירושלים ואפילו לא אי שם מעבר להרי החושך באזור התל אביבי של כדור הארץ. ובכן, נכנסתי ל"וופל-בר" בעמק רפאים אחרי שכבר זמן רב הבטחתי לעצמי שגם שם אני חייב לטעום את הוופל. ולו בשביל לדעת, להשוות, להכיר... כדי שלא יוכלו לספר לי על וופל בלגי שאני לא מכיר כאן בעיר הקודש. בייחוד שזה מאד קרוב לביתי הקט. המקום מעוצב לא רע. התקרה בצורת קיפולי שוקולד והקירות עמוסי תמונות מעוררות תיאבון. אבל על כל אלה לא אני אמור לשלם. אני אמור לשלם על איכות האוכל. התיישבתי לי בפינה והוגש לי תפריט. הצצה קצרצרה בתפריט החרידה אותי עמוקות - וופל בלגי אחד ויחיד הפשוט ביותר עולה 40 ש"ח?!?!?! סליחה, 38 זה הפשוט ביותר. מזעזע לא פחות. מה יש? אתם שמים בפנים אבקת יהלומים? איך זה מגיע למחירים כאלה? העזתי לשאול את המלצרית. ברור שאת לא מכריחה אותי לקנות, טיפשונת. אני רק רוצה להבין איך אתם לא מתביישים לבקש מחיר כזה על וופל ולמה לעזאזל אנשים קונים אצלכם?! סתם כך לצורך השוואה, המחירים של וופל בלגי בחגיגה של בבט נעים בין 20 ל-28 ש"ח (עם התוספות הכי נהדרות ומשגעות שיש). והוופל של בבט גם הרבה יותר טעים ומוציא אותך עם הרבה פחות כאב בטן. זה בדוק. וגם השירות יותר טוב, אבל זה סתם בונוס. אז אתם שואלים למה בכל זאת החלטתי להשאר ולוותר על 41 ש"ח (הזמנתי תוספת "לוקסוס" - שוקולד חם! וזה עוד היה מהזולים ביותר... המחירים הגבוהים הגיעו ל-48 ש"ח!!!) מכיסי העלוב? ובכן הקרבתי את ממוני הדל לטובת המדע! הייתי סקרן לדעת בכל זאת, מה יש בו בוופל הזה שהוא עולה כל כך הרבה? אולי זה באמת וופל כל כך מיוחד ש... שווה כל מחיר! בזמן ההמתנה (הלא מאד קצר, אגב) בחנתי את סביבתי. המקום לא מפוצץ ביותר אבל בהחלט יש בו לקוחות. כשאני עובר בשעות מאוחרות יותר ליד המקום הזה בדרכי הביתה אני מוצא אותו עמוס צעירים לעייפה. אני מנסה לנחש שרבים מהם גם כן מתלוננים על יוקר המחיה, אבל למי הם באים בטענות כשהם מבזבזים הון עתק על דברים שלא ראויים לכך? אם הם מוכנים לשלם כפול על משהו שהם יכולים להשיג באיכות הרבה יותר גבוהה בחצי מחיר ועוד במרכז העיר - למה שלא ידרשו מהם כפול? אני גם הייתי דורש פי ארבע! למה לא? אם יש מי שישלם... ובכן... בשעה טובה ומוצלחת הגיע הוופל המיוחל. אכן, צלחת נחמדה ומעוצבת ואפילו כדור גלידה זולה וערימת קצפת לצד הוופל (למה לא אמרתם כדור גלידה וקצפת? זה בודאי מסביר את ההפרש במחיר...). השוקולד החם היה שוקולד בלגי. בהחלט נחמד. הבצק של הוופל הרבה פחות. לי זה הזכיר קצת את הפנקייקס המטוגנים שהיינו עושים כשהיינו ילדים וההורים היו יוצאים מהבית לאיזה ערב. רק שלפנקייקס שלנו היה קצת פחות טעם של שמן שרוף והרבה פחות ביצים. אז בסיכומו של דבר הוופל לא היה גרוע ולא מתחת לכל ביקורת. הוא היה אפילו טעים בדרכו. רק שעוד לא הבנתי איך זה אמור לעלות כל כך הרבה כסף? למה לעזאזל עלי לשלם מחיר כפול על וופל הרבה פחות טוב מהזול? יצאתי קצת ממורמר. בעיקר על עצמי. על כך שהתפתיתי לטעום למרות המחיר המופקע. לא יכולתי לנתק את זה מהמחאות החברתיות נגד עליית מחירים. איך אנשים מסוגלים להתלונן על הפקעת מחירים אם הם עצמם נותנים לזה יד? אם הם עצמם משתפים פעולה באופן מלא עם כאלה שמאמירים מחירים, מאין להם התעוזה (שלא לומר החוצפה) לבוא ולהתלונן על כך? וזה ממש לא עקרוני אם זה קוטג' או וילה או וופל בלגי - אם משלמים מחיר מופקע, דורשים מחיר מופקע. ואני... איך אני נתתי יד לדבר כזה? איך בכל זאת נותרתי שם כשראיתי את המחיר חסר הפרופורציה? גילוי נאות: אין לי ולא היה לי מעולם שום קשר לחגיגה של בבט או לנילי, הבעלים. אמנם אני לקוח ותיק ואמנם מדובר בחברים, אבל בשבילי כולם חברים ובאמת שאין לי איזה עסק כלשהו עם בבט מעבר לעובדה שאני אוהב את הוופלים שלהם וגם את השוקו המשובח ביותר בירושלים שהם מגישים בכוסות גדולות וקטנות. מומלץ בחום! בקור! ובעצם בכל מזג אויר... לא מומלץ (בשום אופן!) לשלם על וופל בלגי שקל אחד יותר ממה שגובים ב"חגיגה"! |