כותרות TheMarker >
    ';

    מה מעניין את מושון?!

    כל מיני נושאים שמעניינים אותי כמו אוכל, מוזיקה וטיולים לחו"ל

    0

    כנפיים מזוגגות בסיגנון סיני – לא חוקי כמה שזה טעים

    6 תגובות   יום שני, 19/9/11, 06:35

     

     

    כנפי עוף בסיגנון סיני מתקתק עם הרבה שום הפכו לשוכני קבע בביתי.

    ההכנה מאוד פשוטה, לא לוקחת זמן רב והתוצאה טעימה טעימה.

     

    ''

     

    חומרים:

    20 כנפי עוף

    9-10 שיני שום קצוצות

    4 כפיות ג'ינג'ר טרי קצוץ

    6 כפות רוטב סויה

    6 כפות יין לבן יבש

    3 כפות חומץ

    9 כפות סוכר

    מלח ופלפל שחור טחון טרי.

    5 כפות שמן

     

    ההכנה:

    במידת הצורך שורפים על האש שאריות נוצות מהכנפיים ושוטפים אותן.

    מחממים את השמן בסיר ומטגנים את השום והג'ינג'ר דקה לערך. נזהרים שהשום לא ישרף.

    מוסיפים את הכנפיים ומטגנים תוך כדי ערבוב 2-3 דקות.

    מוסיפים את שאר החומרים, מערבבים ומביאים לרתיחה.

     

    ''

     

    בהתחלה מבשלים על אש גבוהה עד שהרוטב נעשה קרמלי. לאחר מכן מנמיכים את האש. סך כל זמן הבישול צריך להיות 20-25 דקות.

     

    ''

     

    זהו – כל העבודה כולל זמן בישול בסביבות 30 דקות!

     

    ''

     

    פתרון אידאלי לימי חול או לסופי שבוע לכל המשפחה!

     

    ''

     

    בתאבון!

     

    מושון.

     

    דרג את התוכן:

      תגובות (6)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        20/9/11 08:47:

      צטט: עדישדה-פז 2011-09-20 08:03:14

      כמעט אכלתי את התמונה האחרונה...:-)

       

      לכי על זה צוחק

        20/9/11 08:03:
      כמעט אכלתי את התמונה האחרונה...:-)
        20/9/11 07:01:

      צטט: ההוא משם. 2011-09-19 22:30:46

      אהרוני חולה על המילה לזגג, שמת לב לזה?

       

      לא - לא רואה אותו כמעט.

        19/9/11 22:30:
      אהרוני חולה על המילה לזגג, שמת לב לזה?
        19/9/11 18:27:
      תודה לך יאיר - תמיש שמח לקרוא את תגובותיך!!!
        19/9/11 15:05:
      התמונה האחרונה פשוט ללקק את האצבעות. תודה

      ארכיון

      פרופיל

      mkara
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין