כותרות TheMarker >
    cafe is going down
    ';

    רגע של...והרגע חלף

    על כוכבים, סולמות, קפה ,כתיבה קריאה ותמונות. ובעיקר על הרגע שחלף ממני ברגע שכתבתי והרגע שלא תוכל להחזיר אותו לעצמך. הרגע בו קראת..וכמובן, על הרגע שאחרי.

    http://tasteofisrael.org.il/?pg=business&CategoryID=0&ArticleID=155&SearchParam=Follmond

    ארכיון

    0

    מאסטר "פוס"

    8 תגובות   יום ראשון, 25/9/11, 11:45

    ''

     

    לפני שמתחילים משהו חדש, כדאי להתנתק מהישן, לפנות מקום שלא יהיה צפוף ולא ירגיש כמרדף.

    נסו את זה. כדאי

    ככה הרגיש לי סוף המאסטר שף אתמול . לא רואה תכניות ריאליטי, לא מסמסת ולא משתתפת בהילולת תעשיית הכסף של טדי הפקות אבל מאסטר שף היה משהו אחר. זה בכלל לא ריאליטי. אין שום נקודת השתתפות בתכנית הזו. מאסטר שף, השנה, היה לשבת בחוסר מעש, לא לקום מהכורסה, גם הצורך בנישנושים נעלם ולא בכדי. המנות שהוגשו בתכנית לא העירו את התיאבון. זו הייתה רביצה מרתקת ונינוחה. אז מה היה לנו שם ואיך הצליחה התכנית לקבל 50 אחוזים של רייטינג?
    האמת היא שלדבר על אוכל בלי לטעום, לגעת או להריח – עניין די עקר לטעמי.
    ראיתי את המטבחים המושקעים שבחיים לא יהיו לי
    המנות עצמן נראות כמשהו שמעטים ינסו אותן בבית. אנשים לא אוכלים כך ביום יום – אני נשארת עם הקוטג' האבוקדו, הבצל ומסטיק אורביט אחר כך.
    מי בכלל מבשל ככה? וכמה מאיתנו הולכים לאכול מנות של 600 ש"ח לארוחה? ומתי תהיה תכנית של מאסטר שף להכנה מהירה ובתנאי לחץ?

    ואייל שני? שירה בגרוש? פסיכולוגיה בגרוש? לא ברור התפקיד שלקח על עצמו...הוא בכלל מבשל לפעמים? האם הוא יודע לבשל כפי שהוא מדבר על אוכל?
    ומדוע להביא לתכנית כזו יונתן שהוא כלל לא יונתן אלא אדם קשוח, קמצן חיוך, חסר סבלנות ומכסח? איך מתקשר אדם כזה לתענוגות החיך ולתענוג בכלל?
    מזל שהייתה שם מיכל המאמי וחיים הטוב. לא בשביל האוכל אלא בשביל האיזון. השפיות.

    אם לא הייתי סגורה על הנאמר שאוכל זה כמו סקס ומוסיקה, עם מאסטר שף זה נראה ברור כשמש. ראיתי  שלדבר על אוכל זה כמו לדבר על סקס ועל מוזיקה. לא מספיק! רחוק מלהיות סרוגייט. אוכל סקס ומוסיקה צריך לצרוך.

    אז למה ראיתי את מאסטר שף בדביקות של פעמיים בשבוע? כי היה שם יופי. מטבח יפה, מצרכים יפהפיים (עכשיו אני מבינה מדוע אני לא מוצאת עגבניות יפות בשופרסל – כולם הלכו למאסטר שף), דיבורים יפים, פרצופים מחייכים ומשתוקקים, כלים נאים, מנות יפהפיות, המצאות שלא מהעולם הזה של אייל שני, תאורה יפה והגמר – השקעה מוקפדת, מחממת וחגיגית. והכי חשוב, הרבה אהבה של המתמודדים והשופטים גם יחד. "פוס" או פסק זמן ראוי בין השנה הישנה לחדשה, בין הצרות שהיו לאלו שמחכות לנו, בין הקציצות הביתיות שלי, הפסטה ומרק הירקות לבין ארוחת החג, בין הדברים שלא היו אהבה ולא היו יופי לתקוות הסמויות עם התפרצותה של השנה החדשה.

    אז שתהיה לכם שנה בה יופי, אהבה, מוסיקה, סקס ואוכל טוב יהיו נגישים מאד ושה"פוס" שלכם יהיה סתם מנוחה בין לבין.

     

    נ.ב. - בתמונה - גם מי שהוא לא מאסטר ולא שף (כמוני) יכול ליצור מאסטר שקשוקה סוף הדרך...

    דרג את התוכן:

      תגובות (8)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        29/9/11 11:25:

      צטט: אנידין 2011-09-29 10:05:14

      איתך בכל מילה. ראיתי את הגמר בבית מלון בירושלים חמש דקות לפני החרופ, לא עשה לי תאבון. מה שכן: המפגש עם עלי הביא לי חשק להכין מגלובה בדואית וזה מה שהכנתי כשחזרתי הביתה.

      עלי, עליו כתבת, עושה חשק למגלובה. אגב, מה זה? איך יצא?

        29/9/11 11:24:

      צטט: sedrik 2011-09-29 09:55:11

      שנה טובה ! (-:

      שנה נהדרת שכולה שלווה אם אפשר.

        29/9/11 10:05:
      איתך בכל מילה. ראיתי את הגמר בבית מלון בירושלים חמש דקות לפני החרופ, לא עשה לי תאבון. מה שכן: המפגש עם עלי הביא לי חשק להכין מגלובה בדואית וזה מה שהכנתי כשחזרתי הביתה.
        29/9/11 09:55:
      שנה טובה ! (-:
        27/9/11 14:39:

      צטט: אנין דעת 2011-09-27 12:17:42

      צטט: אירועים שכאלה 2011-09-26 12:11:55

      כמו כל דבר, זה עניין של תירגול. מתחילים במחבת ישנה, ממשיכים בבגד , מבינים שמה שלא משרת אותנו רק משעבד ולא מועיל ולבסוף אפשר להגיע גם להרגלים. זה יכול להיות תהליך הרבה יותר פשוט וקצר מכפי שנדמה. שנה שמחה וטובה איריס

       

      אני תופס טרמפ, כי יש תקלה ברגיל ... לעניות דעתי האנינה, קצת נסחפת, גם עם הביקורת וגם עם השבחים... אבל יצא לך מעניין... בהחלט ראוי לכוכב...:-)

       

      כוכב =זהב, כוכב אנין מחמם לב כמו ...חמין...:)

      תודה חמה וחג שמח, מבדח ושיעבור מהר.

       

        27/9/11 12:17:

      צטט: אירועים שכאלה 2011-09-26 12:11:55

      כמו כל דבר, זה עניין של תירגול. מתחילים במחבת ישנה, ממשיכים בבגד , מבינים שמה שלא משרת אותנו רק משעבד ולא מועיל ולבסוף אפשר להגיע גם להרגלים. זה יכול להיות תהליך הרבה יותר פשוט וקצר מכפי שנדמה. שנה שמחה וטובה איריס

       

      אני תופס טרמפ, כי יש תקלה ברגיל ... לעניות דעתי האנינה, קצת נסחפת, גם עם הביקורת וגם עם השבחים... אבל יצא לך מעניין... בהחלט ראוי לכוכב...:-)

        26/9/11 12:11:
      כמו כל דבר, זה עניין של תירגול. מתחילים במחבת ישנה, ממשיכים בבגד , מבינים שמה שלא משרת אותנו רק משעבד ולא מועיל ולבסוף אפשר להגיע גם להרגלים. זה יכול להיות תהליך הרבה יותר פשוט וקצר מכפי שנדמה. שנה שמחה וטובה איריס
        25/9/11 19:05:
      וואי, מה זה לא מבינה בתוכנית הזאת, אבל בהחלט שמעתי על הרייטינג. לפחות התעדכנתי קצת אצלך. ולפנות מקום...להתנתק מהישן...זה הכי קשה. שנה טובה