כותרות TheMarker >
    ';

    פוסטים אחרונים

    קוסקוס

    14 תגובות   יום שבת, 1/10/11, 10:00

    http://cafe.themarker.com/image/2370248/

    לכבוד השנה החדשה החלטתי להגשים חלום ולהכין קוסקוס,

    מאכל שנמנעתי ממנו שנים ארוכות (נראה כמו אוכל לציפורים).

    הילדים מאוד אוהבים ויש מעט דברים היום שניתן לדחוף להם את הבצל,

     השום וכל ירקות השורש.

    סיגל קנתה לי סיר קוסוקוס, קצת קראתי הוראות,

     צפיתי בסרט ביוטיוב ובנסיון השני קיבלתי מרקם של גרגרים

    שהניח את דעתי, המרק יצא מצויין וכולנו אכלנו קוסוקוס בצהרי החג.

    מקווה להתמיד.

    דרך אגב ההתעסקות עם הסולת לא כל כך מסובכת, שווה את המאמץ....

    דרג את התוכן:

      תגובות (14)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        5/11/12 14:41:
      "עשיתי בדיוק מה שכתוב בספר "מאכלי עדות צפון אפריקה", ואף על פי כן הכל נדבק לי לגוש אחד גדול," אוטוטו יהיה קר ואשוב להכין... מוזמנת ללמוד...
        30/10/12 02:02:

      חחחחחחחחח. אתה מה זה משעשע אותי. הפעם האחרונה בה ניסיתי להכין קוסקוס הייתה כשהייתי נערה (שזה אומר, ביימי טיכו). השתדלתי מאוד, עשיתי בדיוק מה שכתוב בספר "מאכלי עדות צפון אפריקה", ואף על פי כן הכל נדבק לי לגוש אחד גדול, דביק ובלתי אכיל, וזרקתי את זה לחתולי החצר שלנו וקראתי לזה חתולן. אבל סוף הסיפור היה דווקא טוב - ראה את זה (אותי, זורקת לחתולים את החתולן) ניסים, הגגן התוניסאי, והביא לנו למחרת קערה של קוסקוס משובח, פרי ידיה של אשתו. לא משנה שהעבודה שהוא עשה עם הגג הייתה עבודה ערבית (סלחו לי, בני דודי היקרים) ושעכשיו הגג מתפרק. העיקר שהקוסקוס יצא טעים.

        13/1/12 16:26:

      צטט: edna.l 2012-01-11 02:40:21

      כל הכבוד על התושיה ועל ההצלחה בעשייה!

      תודה, מצליח לי ואפילו אוכל מזה... כבר מתקתק ק"ג סולת במומחיות עם התנועת המתאימות... 

        11/1/12 02:40:
      כל הכבוד על התושיה ועל ההצלחה בעשייה!
        12/11/11 19:09:

      צטט: נובה 2011-11-10 09:52:32

      צטט: no-um 2011-11-09 22:50:15

      אפילו טבעת אין לי...

      טבעת...בקטנה...: )

      אבל צמידים, זה חלק מהכנת הקוסקוס...

      תשאל כל מרוקאית מצויה. 

      אשאיל כמה מהשכנה....

        10/11/11 09:52:

      צטט: no-um 2011-11-09 22:50:15

      אפילו טבעת אין לי...

      טבעת...בקטנה...: )

      אבל צמידים, זה חלק מהכנת הקוסקוס...

      תשאל כל מרוקאית מצויה. 

        9/11/11 22:50:
      אפילו טבעת אין לי...
        9/11/11 10:19:
      קנית סט צמידים? : )
        21/10/11 21:29:
      כמה טיפים מרוויטל ויוצא כבר מושלם... אפילו הקציצות מדהימות
        21/10/11 20:36:
      אין על המאכל הזה...
        2/10/11 23:23:
      אוהבת -אבל רק אני ,,,אז לא טורחת :))
        2/10/11 23:15:
      אחד הדברים שאני יותר אוהב.
        2/10/11 23:15:
      מוזמנת לאכול
        2/10/11 23:01:
      נראה טוב

      תגובות אחרונות

      ארכיון

      תגיות

      פרופיל

      no-um
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין