כבכל שנה בתחילת הסתיו ולקראת הגשמים שעומדים להמטיר את זרזיפיהם על מטעי ההדרים בארץ .כי עליהם ואליהם מצפים הפרדסנים להבשלה של הפרי בפרדסים ולהמתקתו .וכאן אני מוצא את ההיזדמנות להזכיר לציבור החברים את הפוסט שכתבתי לפני כשנתיים לצורך הזכרה והזהרה .ושנה טובה לכולם מיוסף

קלמנטינות רעילות{גם תפוזים}

עונת פרי ההדר בעיצומה,ואין לך אדם הסובב בשוק הפירות או ברשתות השיווק שאינו כולל בין היתר את הקלמנטינות הכתומות הזמינות בכל דוכן ירקות ופירות בארץ.אתם מגיעים הביתה שמחים וטובי לב,ולאחר הארוחה נוטלים את הפרי הכתום, קולפים בקלות כי על כן קל לקלף קלמנטינה, והפרי בידך עסיסי וקורץ. בנוסף לכך יש אמהות המגדילות לעשות ומציידות את ילדיהן בפרי העסיסי ולעיתים שניים.בדרכם לבית הספר.

כי על כן .חביבות הקלמנטינות על ילדים ומבוגרים כאחד.

התחרות בין הספקים החקלאיים מגדלי ההדרים גדולה על כספו וכיסו של הלקוח, לכן נולד בשנים האחרונות מאבק להורדת המחיר.אחד ההיביטים לרצון להורדת המחיר ,היא שיטת הקטיף שהומצאה על ידי חקלאי  הגדה המערבית וזלגה אט אט ועברה את הגבול לתחומי מדינת ישראל..שיטת קטיף זו מגלמת לכאורה רעיון מוצלח,אך בעקיפין יוצרת קלמנטינות רעילות.שככל שחולפות השעות מעת הקטיף ועד הגיען לפיותינו  כך הן הופכות לרעילות יותר ויותר.השיטה מבוססת על תקיעת מסמר מתכתי בקצה מוט עץ ארוך המאפשר הגעה לאמירי העץ הגבוהים ללא סולם ואביזרים נוספים. פשוט העובד החרוץ בשעת הקטיף נועץ את המסמר בפרי הגבוה.ותולש בתנועה מהירה את הקלמנטינה מן העץ כלפי מטה עד לנפילתו. מה שקורה הוא שהפרי שמסמר מתכת ננעץ בו דרך הקליפה הדקה. מנוקב באחד מפלחיו ע'י המסמר המתכתי כשמיצי הפרי החומציים באים במגע עם המתכת וחיש הופכים לחלודה בתוך הפרי.שלכאורה לא ניזוק כלל למראית עיין.כיון שהקליפה הגמישה שבה למקומה ומכסה על מקום החדירה המרשיע.והפרי נותר שלם חיצונית ,ורק לאחר הקילוף ניתן להבחין בנקב שבאחד הפלחים. אך הנזק כבר נגרם ובשני מישורים  א.  המחיר כי זריקת פלח נגוע ולעיתים שניים הופכת את הקניה ללא כדאית בעליל. ב. במישור הרבה יותר מסוכן והוא רעילות הפרי. הנוצרת בשל התרכובת הכימית הנוצרת בהכרח בשל המגע  בין המסמר המחליד ככל שמשתמשים בו יותר ויותר עם חומציות הפרי הדומיננטית. מה שיוצר בעליל פרי שאינו ראוי למאכל אדם ובמקרה הטוב גורם רק "לשלשולים הקאות וכאב בטן"

לכן גבירתי היקרה בגישתך לדוכן הקלמנטינות שבמבצע,קחי מהערימה בצורה אקראית שתיים ואף שלוש קלמנטינות ,ובלי בושה לקלפן מול עיניו הבוחנות של המוכר . ומיד תהא לך תשובה היכן לא לקנות ,כי אם הוא יסרב תדעי כי"הוא מכיר את השיטה"