איזה כיף! סוף סוף הגשם הגיע..

הכביש רטוב, האדמה שתתה בצימאון את טיפות הגשם, ואפשר ממש להריח את הגשם.

צריך פשוט להוציא את הראש החוצה ולקחת נשימה אחת עמוקה וגדולה- כך שהריח של הגשם יתן לנו את ההרגשה של תחילת החורף. 

זהו, החום הגדול עבר.

החגים הסתיימו, ועכשיו מגיע לאיטו החורף.

יחד איתו החולצות הארוכות,

הסוודרים,

המעילים

והמגפיים

שרק חיכו לשעת כושר לצאת מארון הנעליים.

שמיכת הפוך - שכל מי שלא הספיק לאוורר אותה - עכשיו זו ההזדמנות :)

ומי שעשה זאת כבר יוכל להתכרבל בכיף מתחת לפוך. 

אני חושבת שאף פעם לא  התגעגעתי כל כך לחורף,

עד כדי כך שהרוח הנעימה  והמלטפת הזאת בשילוב האויר הצח -  גרמו לי פשוט לרוץ ולהכין

מ ר ק   ע ו ף! 

כן, אתם רואים טוב...

אם תשאלו אותי? הוא המאכל האולטימטיבי של החורף! (חוץ מהקרמבו - שהוא הממתק של החורף...) 

אז אצתי רצתי

לקלף את כל הירקות,

לחתוך ולנקות,

להוסיף גרון של הודו בשביל הטעם העשיר,

ויחד עם מים להרתיח בסיר.

לחכות ולחכות 

ורק מהריח של כל ההכנות נהייתי מורעבת ללא גבולות...

הרי זאת תרופת סבתא, לכל המחלות .

אין כמו מרק עוף חמים וטעים עם ירקות ואיטריות!

(או שקדים וקרוטונים לאלה שאוהבים דברים שונים)

 יאמייייייייי.

שיהיה לנו חורף טוב ובריא! 

(ואל תשכחו לאכול הרבה ויטמין סי - שזה קלמנטינות ותפוזים )