כשאנו מארחות יש לזכור כלל חשוב, בראש ובראשונה אנו אוכלים בעיניים, ואוכל המוגש בצורה אסתטית מפתה לא פחות מריחו וטעמו.

הסטודיו מציע מגוון סדנאות בתחום הקולינארי בשיתוף עם השף בני בן דוד.

בסדנאות תרכשו מיומנות  להכנת מנות מ " א'  עד ת' "  כולל התנסות, הרכבה ועיצוב המנות, תפריטים קלים ומגוונים, גימיקים רעיונות הגשה וטיפים לאירוח .

נושאי המפגשים:

• טאפס- הכרת הטאפס ומשמעות, הכנת מרכיבים, טכניקות זילוף.
• מנות ראשונות- הכנה של המנות, התנסות והרכבת המנות, סודות של מסעדות, טיפים ומתכונים.
• קנאפסים- הכנה והתנסות של קנאפסים, טיפים לאירוח מושלם.
• סלטים מהמטבח הקר- הכנת סלטים, צורות הגשה, טיפים ורעיונות למתכוני סלטים.

תאריכים לסדנאות:

סדנאות ערב מ 17:00- 20:00  - 23/11/11, 30/11/11, 7/12/11, 14/12/11

סדנאות בוקר מ 10:00-13:00 – 27/11/11, 4/12/11, 11/12/11, 18/12/11

לנרשמים ל-4 המפגשים הנ"ל תינתן הנחה של 10%