גם אני השנה לא אכלתי סופגנייה
אבל אכלתי לביבות תפוחי אדמה שבתי טיגנה...
הריח שהתפשט בבית היה יותר מדי בשבילי
איך אפשר להתאפק???
תודה לך

יפה כתבת,
שמחתי לבקרך
שבוע קסום לך
שרה קונפורטי

אני מהמוסיף ועולה כבית הילל....את החשבון תעשו אתם.... חג שמח ....ו....טעים..........

חג חנוכה שמח.

 
מלא באושר ושמחה, 

 
מלא בהמון חדווה ואהבה,

 
בסופגניות מתוקות וטעימות, 

 
מלווה בניסים וניפלאות.

ומסביבנו סביבונים ומשחקים מהנים,

והמון אורחים ורגעים נפלאים.

שיהיה חג מלא אור, ולא רק של נרות חנוכה.

מי יתן והנרות יאירו את חיי כולנו באורה ושמחה.

 

צטט: אביה אחת 2011-12-21 16:54:54

יעל תודה על השיתוף מקווה לא לאכול..סופגניה יה יה עגלגלה לה לה חג אורים שמח

למה לא? פעם בשנה מותר.

צטט: shauli-nameri 2011-12-21 12:56:31

חג אורים משמיח

    

 חג שמח!

צטט: OCN 2011-12-21 11:33:14

נהנתי לקרוא מה שכתבת אבל האם יש מתכון קל לאפיה ומי שסובל מקולסטרול מה צריך לעשות בקשר לסופגניות האלה שהן ים פחממות וקלוריות?

בשמחה:

את צריכה:

• 1.5 כוסות קמח
• 2 כפיות אבקת אפיה
• 1/4 כפית מלח
• 3/4 כוס סוכר
• 1 ביצה גדולה
• 1/4 כוס שמן צמחי - עדיף קנולה
• 1 כפית תמצית וניל
• 3/4 כוס יוגורט עזים (אם את רוצה פרווה, אז מים. אני עושה עם מים וזה בסדר)
• תבנית אפיה עם כוסות

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות.

משמנים תבנית אפייה עם כוסות (בעלת שקעים, כזו שמשמשת לאפיית מאפינס).

בקערה קטנה מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח.

מקציפים יחד את הסוכר והביצה עד לקבלת קצף בהיר. לאחר מכן מוסיפים 1/4 כוס שמן ותמצית הוניל.

מערבבים במהירות איטית ומוסיפים את תערובת הקמח-מלח-אבקת אפייה בשלוש הוספות הדרגתיות, לסירוגין עם תוספת היוגורט (או מים), עד לקבלת בלילה אחידה.

מחלקים את הבלילה באופן שווה בין הכוסות שבתבנית המשומנת.

כל כוס ממלאים עד ל-3/4 בלבד.

אופים במשך 9-11 דקות או עד בדיקה של נעיצת קיסם שיוצא נקי מהסופגנייה.

כאשר הסופגניות נאפו, מוציאים אותן מהתבנית. כשהסופגניות קצת מתקררות, מורחים על סופגניות דבש או סילאן

חג שמח!

צטט: Edna7 2011-12-21 10:48:22

חג אורים שמח.

חג שמח!

צטט: *גילה* 2011-12-21 07:39:29

תודה יקירתי וחג שמח ***

גילה יקרה! חג שמח לך ולמשפחתך הנהדרת בתוך כלל ישראל!

צטט: איתן המיסטיקן 2011-12-21 02:08:08

שהחג ימחל לי איני חוגג אותו באכילת דבר מזיק אפילו והוא טעים

העיקר זה לא אכילה. אכילת דברים מטוגנים זהו מנהג בלבד ואני מדכימה איתך שזה לא מנהג בריא, אף שאם תאכל מטוגן פעם אחת בלבד בשנה, יזוק הרבה פחות ממה שאתה נושם כל יום וממה שאתה שותה כל יום, ומסטרס שאתה סורד כל יום...

חנוכה אלה הם ימים הכי מסוגלים לניסים בחיינו מבין כל ימי השנה. ומתחברים לזה על ידי הדלקת נרות בכוונה ולא על ידי מזון זה או אחר.

חג שמח ומבורך!

צטט: צחיתוש 2011-12-21 01:26:56

תודה על המידע החשוב חג שמח צחיתוש

חג שמח לך ולכל יקיריך בתוך כלל ישראל!