כותרות TheMarker >
    ';

    הרהורים ודעות אישיים

    בלוג אישי, שכולל גם מידע ממפגשים שונים לאורך הדרכים והשנים

    לונדון - ערה"ש 2012 חוויות גסטרונומיות וסופן מי ישורנו

    14 תגובות   יום שני, 16/1/12, 17:53

     

    http://cafe.themarker.com/image/2495263/

    למרות שחווה אלברשטיין שרה "לונדון לא מחכה לי".., אזי מבחינה קולינארית,לונדון חיכתה לי ובגדול בערב ראש השנה 2012 

     את יום הולדתה של רעייתי,חגגנו בארוחה טובה במסעדצ יאוטצ'ה (YAUATCHA )

    ואת כניסת השנה החדשה בילינו במסעדת האקאסאן (HAKASSAN ).

    ,

    עוד לפני טיסתנו ללונדון,הזמנתי באינטרנט שולחן בהאקאסאן לשעה 22:30, מתוך מטרה לחוות את כניסת השנה החדשה,תוך הרמת כוסית ואכילת סופלה חם, בתוך מתחם מוגן ומחומם.

    ,

      הקליינטים  שלי, מעידים עלי שאני מתכנן מעולה (כמהנדס), וזה כנראה גולש לתחומי היום יום, וכך התכנון והבצוע של ערב ראש השנה בלונדון, כולל ארוחת הערב, היו מעולים אבל סופו............

    ,

      למרות חששותי.מהבלאגאן התחבורתי לפני מופע זיקוקי הדינור בחצות, נהג המונית המיומן הביאנו לפתח המסעדה

    ללא בעיות. בכניסה עמדו שני גברתנים מעונבים,שהישרו אווירה של כניסה למועדון חברים סגור. ושלא תקלו ראש,

    מסעדת האקאסאן,היתה המסעדה הסינית הראשונה שזכתה לכוכב במדריך מישלן.

    ,

    הובלנו לשולחן שלנו בקומה התחתונה, שמוקם בקרבת הכניסה למטבח בתקיפות וללא הסוס,הסברתי לגברת הצעירה שמיקום השולחן אינו מתאים לי והועברנו לפינה יותר אינטימית.

    ,

      לאחר עיון בתפריט שהוגש לנו, הנסתר גבר על הגלוי, ואז הופיע המושיע שלנו, המלצר דייגו, בחור ממוצא ספרדי,חם ולבבי, שהסביר לנו את רזי הדים סאם והאוכל הסיני המוגש במקום.

    ,

    ''

    ,

    הספציאליטה של המסעדה הינם סוגים שונים של דים סאם: שומאי,עוף,פרות ים ועוד.

    בהמלצת דייגו לקחנו פלטה של תשעה סוגי דים סאם בתוספת ספרינג רול ויטאנמי.

    למנות עיקריות לקחתי בשר בקר עם תיבול די חריף אך לא לוהט. רעייתי לקחה עוף בתה יסמין,

    אבל עד מהרה התברר שזה בעצם חזה עוף "מכובס".. דייגו החזיר את המנה למטבח והמליץ

    על סלט עם ברווז צלוי, ואכן אשתי ליקקה את האצבעות והצלחת.

    ,

    ''

    ,

    ''

    ,

    לקראת חצות מולאו הכוסות ביין נתזים והזמנו סופלה חם - מצויין ,ובתום הספירה לאחור, הורמו הכוסות ו"עפו הנשיקות". מתוך תקווה לשנה חדשה מוצלחת אבל...

    ,

    למרות רמת התאורה הנמוכה, התרשמתי מהעצוב הטרנדי, והמוסיקה השקטה שהתנגנה ברקע הוסיפה לאווירה הנהדרת.

    ,

    ,

    ''

    ,

    עלות הארוחה 106 פאונד כולל שרות , אבל דייגו המלצר נתן לנו שרות יוצא דופן והוספתי לידו שטר של עשיריה.

    מומלץ

    ,

    אתר הבית:http://www.hakkasan.com/mayfair/

    ,

      בצאתנו מהמסעדה עשיתי את טעות חיי, ובמקום לקחת מונית למלון הלכנו לכיוון כיכר פיקדילי,

    ,

    ''

     והתחלתי לחוש במיחושים בחזה, ועל אשר אירע ניתן לקרוא בפוסט "לאן הוא רצה לקחת אותי"

    דרג את התוכן:

      תגובות (14)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        23/1/12 14:31:

      החלמה מהירה.

      -

       ודים סאם טוב אפשר לאכול בת"א באלנבי 120 "דים סאם בר"

        21/1/12 22:35:
      נראה טעים.... החלמה קלה ובריאות טובה
        18/1/12 23:30:

      חברים- תודה על תגובותיכם האמפטיות.

      -

      מעניין אותי איפה ב"ארצנו הקטנה" יש מסעדת דים סאם טובה?

        18/1/12 09:13:
      ידידי היקר, אתה יודע שהצטערתי לשמוע מה קרה לך אחר כך, אך אני מקווה שלכל הפחות התנחמת בחוויה הנהדרת הזו שאותה הספקת לחוות בטרם....שכן החיים, מה לעשות, כידוע הם כרטיס לכיוון אחד....בריאות שלמה ומהירה, החלמה קלה!
        17/1/12 09:29:
      אני מאחל לך שתחזור לעשות חוויה מתקנת לhappy-end
        17/1/12 08:50:
      תודה על החוויה ... תאווה לעיניים ...התאוששות מהירה והרבה בריאות
        17/1/12 08:28:
      חוויות גסטרונומיות ואחרות... תודה שסיפרת לנו על המסעדה המרתקת הזו.
        17/1/12 06:32:
      אז שוב מזל טוב ולך בריאות והרבה סופלה חם
        16/1/12 21:42:
      ומה על מיסטר צ'או האגדית ? כך חולפת לה תהילת עולם. אני רצה להיכנס לאתר המסעדה עשית לי חשק מטורף
        16/1/12 19:49:
      יופי של פוסט תודה ששיתפת התמונות מה יפות הן תודה וערב נפלא
        16/1/12 19:06:

      הי,
      תאשים את הסופלה בכול...

        16/1/12 18:48:
      יופי של בילוי והרבה בריאות
        16/1/12 18:44:
      מאחל לך החלמה מהירה והתאוששות שלמה
        16/1/12 18:33:
      חיוכים שלכם מספרים את הכל...