כותרות TheMarker >
    ';

    simplygood

    פשוט כל מה שטוב...הכל מהכל - חוויות,מקומות,אוכל ועוד..
    הנאות של אישה,אמא,טבחית.

    0

    עוגת גזר ותמר מג'הול במיוחד לט"ו בשבט

    8 תגובות   יום שני, 6/2/12, 23:47

    בסוכות חשבתי שאיבדתי את המתכון כשלא מצאתי אותה בקופסת המתכונים שלי, והשבוע שדפדפתי בספר המתכונים שהכנו לזיכרה של אימי ז"ל, מצאתי אותו שם ואימצתי אותו לחיקי בחזרה ומיד לתנור.

    דרך אגב, סבתי ז"ל היתה לוקחת תמר חולצת ממנו את הגלעין ומכניסה שקד לא קלוי טרי טרי, למי שלא מכיר זה מעדן פשוט וטעים.

    עוגת גזר ותמרי מג'הול

    2.5 כוסות קמח

    1-2 כפות קינמון (תוי עד כמה אוהבים קינמון אני אוהבת מלא!)

    1/4 כפית אגוז מוסקט מגורר

    קורט ציפורן טחון (אפשר גם בלי)

    1 שקית אבקת אפיה

    1.5 כפית סודה לשתיה

    חצי כפית מלח

    כוס תמר מג'הול חתוך לקוביות קטנות

    1/2 כוס אגוזים קצוצים

    כוס סוכר חום

    1/4 כוס סוכר לבן

    כוס שמן

    4 ביצים

    1 כפית קליפת תפוז

    5 גזרים מגוררים

    אופן ההכנה:

    1. מחממים תנור ל180 מעלות טורבו.

    2. מערבבים בקערה את כל החומרים הרטובים.

    3. מוסיפים את החומרים היבשים (ללא הגזר) ומערבבים היטב.

    4. מוסיפים את הגזר ומערבבים.

    5. מעבירים ל2 תבניות אינגלישקייק משומנות מראש.

    6. אופים כ45 דקות-שעה. מומלץ לבדוק לאחר כ40 דקות ע"י החדרת קיסם את מצב העוגה.

    ''

    חג שמח!חיוך

    דרג את התוכן:

      תגובות (8)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        31/3/12 15:02:
      תודה לכולם אחת עוגות הגזר האהובות עליי, יש עוד אחת מוצלחת והיא מוגשת בסוף ארוחת הבוקר באספרסו בר ראשל"צ.
        7/2/12 19:43:
      נראה טעיםםםם אנסה בקרוב
        7/2/12 18:16:
      נשמע טוב!
        7/2/12 14:36:
      זה בשבילי טו בשבט :-)
        7/2/12 09:28:
      תודה על המתכון, נראה טוב.
        7/2/12 09:07:

      נישמע טוב .כך זה גם ניראה.

      תודה.

        7/2/12 06:51:
      נראה טעים....שווה לנסות....תודה
        7/2/12 06:47:
      מתכון עם ערך מוסף.... חג שמח...

      ארכיון

      פרופיל

      yanivmichal
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין