בלוגסגול
הבלוג של סגולהלה
פוסטים פופולאריים
-
הלבנה משחקת במחבואים
8/1/08 | 399 צפיות
-
שבוע טוב ומכוכב :-)
18/11/07 | 386 צפיות
-
קוזו סגול עולה ומפזז
11/11/07 | 671 צפיות
-
מירוץ מצחיק מאוד בין בת יענה לפינגווין
18/2/08 | 1639 צפיות
-
ישר על הבוקר - קפה עם לב!
22/11/07 | 570 צפיות
-
מלכת הפיות העדינה בעלת המטה הסגול! :)
25/12/07 | 555 צפיות
פוסטים אחרונים
- חג שמח! 19/4/08
- הנה אישה שיודעת מהו צבע שיער יפה :) 31/3/08
- פורים שמח וסגול :-) 19/3/08
- פיה סגולה זוהרת ומדהימה! 14/3/08
- שבוע טוב! :-) 9/3/08
- chiken litle רוקד מיה הי :-) 21/2/08
דג מרוקאי חריף! :-)
לבקשתה של פרח האביב, הנה דג חריף מהמטבח המרוקאי
והנה המתכון שלו http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=1112943
אגב, קראתי היטב את המתכון - מה עושה את זה כל כך חריף? השום? הרי שאר המצרכים אינם חריפים.
והנה עוד דג מרוקאי
והנה מנה בצלחת מרוקאית יפה
תרבחו ותסעדו! (אז מה אם עכשיו לא המימונה?
|
) תגובות אחרונות
-
משההההההה
בתגובה על ועכשיו נשיר עם הנרות: מי ימלל גבורות ישראל
-
פיני1
בתגובה על חג שמח!
-
MathewBen
בתגובה על הגיע הזמן לצחצח שיניים!
-
...blue
בתגובה על הנה אישה שיודעת מהו צבע שיער יפה :)
-
...blue
בתגובה על פורים שמח וסגול :-)
-
...blue
בתגובה על פיה סגולה זוהרת ומדהימה!
תגובות (4)
נא להתחבר כדי להגיב
התחברות או הרשמה
/null/text_64k_1#
באמת זה היה נראה לי מוזר
אבל בכל התמונות האחרות ברור שיש פלפל אדום חריף
תראה כמה שהדגים אדומים אש :)
איך דג מרוקאי בלי פלפל אדום חריף??
לא משנה:) גם ככה נראה יאמי
או, תיארתי לעצמי שחסר במתכון ההוא פלפל אדום חריף!
איך חריף בלי פלפל, איך?
עכשיו הכל מובן.
תודה לך!
ידעתי ששוה לקפוץ לבקר...
המתכון? זה דג יעייני מרוקאי כפרה, הנה המתכון המקורי:
דג (כמובן לפי בחירה)
מלאן כוסברה
מלאן שום
מלאן גמבה
פלפל אדום חריף יבש (מהסוג הגדול)
פלפל אדום חריף יבש קטן (בשפתנו סודניה)
מלאן שמן
מלאן פפריקה מתוקה
ואם רוצים לעלות באש, אז שמים פפריקה חריפה
מלח... (אם לא ממליחים את הדג לפני שמבשלים אותו)
שמים בסיר את השום, גמבה, פלפלים, כוסברה ומים, מרתיחים קצת..
רק לאחר מכן, שמים את הדג, מטבלים בפפריקה האדומה.. מפזרים מעליו עוד מלאן כוסברה זורקים עוד כמה שיני שום... שמן... (לא לרחם) ומבשלים על אש קטנה קטנה...
והנה לך.... דג מרוקאי אמיתי