כותרות TheMarker >
    ';

    simplygood

    פשוט כל מה שטוב...הכל מהכל - חוויות,מקומות,אוכל ועוד..
    הנאות של אישה,אמא,טבחית.

    0

    סלטים לצד הבשר

    1 תגובות   יום רביעי, 25/4/12, 14:06

    עצמאות,חגיגות מה עולה לכם בראש? זיקוקים ומנגל נכון?

    אז דקה לפני החג הנה מס' סלטים קלים ומומלצים להכנה לאכילה לצד הבשר הצלוי הנהדר (הריח

    כבר מגיע לי לאף...:P ):

    סלט ירוקים וקשיו

    1 חבילה פטרוזיליה

    1 חבילה כוסברה

    1 חבילה נענע

    1/2 חבילה בצל ירוק

    100 גר' קשיו קלוי או כל אגוז אחר שיש לכם בבית

    לרוטב: 1/2 כוס שמן זית, מיץ מ2 לימונים, מלח ופלפל לפי הטעם

    אופן ההכנה:

    1. קוצצים את כל הירוקים ושמים בקערה.

    2. מערבבים את כל חומרי הרוטב ושופכים על תערובת הירוקים הקצוצים.

    3. מפזרים את הקשיו מעל ומגישים.

    ** לא מומלץ להכין את הסלט מראש, ניתן לחתוך הכל ורק לערבב עם הרוטב לפני ההגשה.

    סלט חסה 

    1 שקית לקט חסות

    1 שקית בייבי

    3 בטטות פרוסות לפלחים בעובי 1 ס"מ

    100 גרם פקאן סיני

    לרוטב: 1/2 כוס שמן קנולה, כף חומץ, כף חרדל, 2-3 כפות דבש, מלח ופלפל לפי הטעם, שן שום כתושה.

    אופן ההכנה:

    1. לחמם תנור ל180 מעלות טורבו.

    2. לשים את הבטטות בשקית ניילון פשוטה של סופר,לקשור ולהכניס למיקרו ל5 דקות. להוציא ולפתוח בזהירות רבה!!! מלא אדים, לפרוס בתבית עם נייר אפיה.

    3. לאפות את הבטטות עד שהתרככו לגמרי וקיבלו מעט צבע. להוציא ולהניח בצד להתקרר.

    4. לערבב בשייקר או בצנצנת את חומרי הרוטב.

    5. לשים בקערה את כל מרכיבי הסלט ולפני הגשה לשפוך מעל את הרוטב ולערבב היטב. לפזר את שברי הפקאן ולהגיש.

    סלט תירס ופלפלים

    1 קופסת שימורים של תירס

    2 פלפלים אדומים חתוכים לקוביות

    5-6 מלפפונים חמוצים חתוכים לקוביות

    2 כפות מיונז

    מלח ופלפל לפי הטעם

    אופן ההכנה:

    מערבבים יחדיו את כל מרכיבי הסלט, מתבלים במלח ופלפל . מומלץ להכין כשעתיים לפני ההגשה.

     


    דרג את התוכן:

      תגובות (1)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        8/6/12 19:04:
      וואו ! אהבתי לפני ארוחת ערב , קוראת את הבלוגים שלך ואני נעשית רעבה!! אשמח לקרוא עוד פוסטים עם מתכונים בריאים :))

      ארכיון

      פרופיל

      yanivmichal
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין