כותרות TheMarker >
    ';
    0

    לכל מי שמפחד להיכנס למטבח !

    4 תגובות   יום שני, 14/5/12, 11:09

            או לכאלה שרוצים להפתיע את בן/בת הזוג בארוחה רומנטית קלה ולא יקרה.

        

     לאלה שלא רוצים להתפזר במטבח עם מתכונים מורכבים. 

     

          שרוצים לארח בגדול! עם אוכל ביתי וללא מאמץ רב.

     

    ספר המתכונים "קסם של בישול" בהוצאת "אופיר ביכורים" מאת אירית זיידנוורם מכיל מבחר מתכונים ביתיים מגוונים,קלים להכנה ומתכוני גורמה, שזמן הכנתם קצר ביותר. הספר מיועד לכל אלה שאין להם זמן לבלות במטבח, אך מתגעגעים לטעם של אוכל ביתי ורוצים גם לארח בגדול וללא מאמץ רב.

     

    מיועד גם לאלה, שלא אוהבים להתעסק בבישול ואפייה, ואשר ימצאו את עצמם נהנים מהעשייה וההכנה של מתכונים מספר זה.

     

    יתרון נוסף במתכונים אלה: את חלקם ניתן להקפיא וליהנות מטעמם במועד מאוחר יותר בלי שטעמם ייפגע, ובתנאי שמקפידים על הוראות ההקפאה וההפשרה.

     

    המתכונים מבוססים על מצרכים בסיסיים המצויים בכל מטבח ביתי. מומלץ להשתמש במרכיבים טריים, אולם בקלות וללא פגיעה בטעם ניתן להחליפם במרכיבים קפואים או משומרים.

    הכמויות מתאימות למשפחה ממוצעת בת 6-4 נפשות, אולם ניתן להתאימן בקלות על-פי התיאבון ומספר הסועדים. זמן ההכנה של מרבית המתכונים לא עולה על חצי שעה, ואת חלקם אפשר להכין מבעוד יום כמצוין במתכונים הרלוונטיים. במתכונים רבים גם תמצאו גיוונים נוספים על המתכון הבסיסי, המעניקים מגוון נוסף של מנות עם טעמים שונים.

     

    הספר מחולק לקטגוריות :  למנות ראשונות , מרקים סלטים,  מנות עיקריות : בשר   דגים , עוף , יש גם תוספות ומנות צמחיות לצד מנות אחרונות.

     

    אירית זיידנוורם, אם לארבעה , פיזיותרפיסטית אחראית מחלקה פגיעות ראש אשפוז יום- בי"ח לוינשטיין. בשעות הפנאי עוסקת בצילום, עיצוב, קריאה, בשול, חברה וטיילות. ניסיונה העשיר באירוח ובישול הביאו אותה לחלוק עם  האחרים בתובנות שצברה במשך השנים.

     

     

     

    ''

     

     

     

    דרג את התוכן:

      תגובות (4)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        17/5/12 09:49:
      מאמץ מזערי , מרכיבים פשוטים עושים אוכל טעים ..
        15/5/12 16:44:
      תודה על ההמלצה
        15/5/12 16:03:
      כלומר, אפשר לשים את הספר במיקרו לשתי דקות והאוכל מוכן, נכון?
        15/5/12 14:07:
      תודה על הצגת הספר. מתאים מאד לאחת מכלותי. אם לא מיהרה לרכוש אותו...

      ארכיון

      פרופיל

      מירב ב
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין