כותרות TheMarker >
    ';

    כמה רחוק ללכת?

    האישי הוא הפוליטי, ולהיפך. אני אתייחס כאן לרעיונות והתהליכים, החברתיים, הסביבתיים והבין-אישיים, שמשפיעים על כולנו.

    0

    שבועות – חג החלב והדם

    4 תגובות   יום שני, 21/5/12, 11:54

    בשבועות נהוג לאכול מאכלי חלב, ומועצת החלב מוציאה הון כדי לפרסם באוזנינו כמה כדאי ובריא לנו לצרוך חלב, והרבה. בשנה קודמת נסענו עם הילדים ל"שביל פרות החלב", הכנו שוקו וחמאה, והשקינו עגלים קטנים מבקבוק. הילדים חזרו שמחים הביתה. 

    ''
    הם לא הבינו שהמכלאות הזעירות החשופות לשמש הקופחת הן המקום בו העגלים חיים. הם לא יודעים שהעגל מופרד עם היוולדו מאמו הגועה אליו, וחי את חייו בבידוד מוחלט. הם לא יודעים שהעגלה תקבל הורמוני גדילה והורמוני מין כדי שתיכנס להריון בטרם עת, ומרגע שהגור יופרד ממנה היא תחיה בתנאים שיפיקו ממנה פי ארבע יותר חלב מכפי שגופה בנוי לייצר באופן טבעי. זה נעשה באמצעות הורמונים וחליבות אינטנסיביות שמתישות את הפרה ומביאות אותה לזקנה בגיל ארבע במקום בגיל עשרים, אז היא עושה את דרכה האחרונה אל בית המטבחיים, שגם בו יתייחסו אליה באותה אכזריות שליוותה אותה לאורך כל חייה.

     

    ''ישראל היא שיאנית עולמית בכמות החלב אותה מפיקים מכל פרה. במלים אחרות, ישראל היא שיאנית עולמית באכזריות המופנית כלפי הפרות. חוק צער בעלי חיים אינו חל על משקים חקלאיים, כך שלמיליוני חיות המשק בישראל אין כל הגנה מפני האכזריות השיטתית בתוכה הם חיים. כשניסינו להראות לחברים שברפת האורגנית של "הרדוף" היחס לפרות טוב יותר, ראינו שם עגלים קטנטנים בני יומם כלואים בשמש הקיץ הלוהטת, אומללים, מכוסים זבובים, וחסרי אונים.

     פרה נמשכת באפה כדי שלא תברח במהלך גדיעת קרניים


    ''

    במקום לחיות בשדות הפתוחים, חיות הפרות ברפתות כשהן מבוססות בצואה ובשתן. תנאים אלה גורמים למחלות, לכן הפרות מקבלות אנטיביוטיקות באופן קבוע. הם מושכים זבובים, לכן מרססים את הפרות בחומרי הדברה. השתן המלוכלך מגיע למי התהום ולנחלים סמוכים ומזהם אותם. הצואה, השתן ופגרי הפרות המתות יוצרים זיהומים סביבתיים, ומזהמים את הקרקע. המתאן שפולטות הפרות הוא אחד הגורמים המשמעותיים בהתחממות כדור הארץ. פרה שקועה במצע טובעני של צואה ובוץ עד גובה העטינים

     

    '' החלב המתקבל בתעשיית החלב רווי בהורמוני גדילה והורמוני מין, שככל הנראה משפיעים על צמיחתם והתפתחותם של ילדים, ועל פוריותם של מבוגרים. החלב מכיל אנטיביוטיקות וחומרי הדברה. גם כשמדובר בחלב אורגני שאינו מכיל כימיקלים כאלה, היתרונות הבריאותיים של החלב מוטלים בספק לעומת חסרונותיו. ספיגת הסידן מהחלב לגופנו נמוכה, ונראה כי החלב אף מעלה את הסיכוי לאוסטיאופורוזיס- "בריחת סידן". הוא נחשד כגורם לסוכרת, למחלות לב וכלי דם, לסרטן, ועוד.

     

    בישראל החלב לא מיוצר בשוק חופשי, אלא על פי מכסות. חברת "תנובה" שולטת בשוק, וכמונופול היא מנצלת את כוחה כדי לקבוע מחירים שרירותיים, להעסיק עובדי קבלן בתנאי העסקה פוגעניים, ולהוריד את איכות המוצרים (כמו בפרשת הסיליקון). "שטראוס", החברה השניה בגודלה, מוחרמת בתקופה האחרונה על ידי הצרכנים בגלל שימוש ציני בכוחה לסילוק מתחרים, בכלל מחירים מופרזים, ובגלל אמירות שאינן מתיישבות עם המציאות. בגלל המגבלות על משק החלב ישנה מעט מאד אפשרות לתחרות בשוק, ובשוק חלב הפרה האורגני אין תחרות כלל.

    '' 

    אז מה עושים? מסתבר שמאז החרם שנערך בקיץ הקודם על "תנובה" במסגרת המחאה, ירדה צריכת החלב בישראל ככלל, וצריכת מוצרי "תנובה" בפרט. אנחנו יכולים לצרוך פחות מוצרי חלב פרה, או להפסיק את צריכתם לגמרי. מי שמעוניין להמשיך לצרוך מוצרי חלב יכול להשתמש במוצרי חלב עזים. חלב זה בריא יותר ומתאים יותר לגופנו, והעזים בישראל מגודלות לרוב בעדרים קטנים ולא כמוצר תעשייתי, והיחס כלפיהן טוב יותר, בעיקר כשמדובר בגידול אורגני. מעבר לכך חשוב כמובן לפעול לשינוי התנאים האכזריים והמזהמים, הקיימים בתעשיית החלב בישראל.

     

    הצילומים מהרפתות מאתר "חג שיווק חלב-פרה" http://www.halav.org/index.html ומאנונימוס http://www.facebook.com/animal.org.il
    דרג את התוכן:

      תגובות (4)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        23/5/12 16:06:
      * כל מידע לטובת בריאות האדם והחי חשוב. תודה חג שמח והמשך שבוע נפלא
        23/5/12 08:37:

      צטט: אילןהורן 2012-05-22 23:03:43

      היום ברדיו שמעתי כי ככל שגילנו עולה, היכולת שלנו להתמודד עם לקטוז קטנה. באופן טבעי. יש אנשים זה אצלם כך מגיל אפס. לא לכולם הוא טוב, החלב הזה. ככלל החגיגה סביב החלב בכלל, ובשבועות בפרט, לא ברורה לי. מזון שימושי בכמות הראויה, אבל בהגזמה טוטאלית במקומותנו. ברגע שהוא הפך לממוסד, אנחנו, האזרחים, בצרות.

       

      מועצת החלב מוציאה הון על פרסום כדי לגרום לנו לצרוך יותר חלב ומוצריו. זה מקומם, כי מועצת החלב היא גוף ממשלתי שממומן מכספינו, האזרחים, אבל היא לא פועלת למעננו. היא לא בודקת מה בריא בשבילנו ומנסה לקדם זאת. היא למעשה מקדמת את התעשייה הזאת על חשבוננו. הגיע הזמן לפרק אותה, או שתעבור לעבוד עבור הצרכנים, לא רק עבור התעשייה.

        22/5/12 23:03:
      היום ברדיו שמעתי כי ככל שגילנו עולה, היכולת שלנו להתמודד עם לקטוז קטנה. באופן טבעי. יש אנשים זה אצלם כך מגיל אפס. לא לכולם הוא טוב, החלב הזה. ככלל החגיגה סביב החלב בכלל, ובשבועות בפרט, לא ברורה לי. מזון שימושי בכמות הראויה, אבל בהגזמה טוטאלית במקומותנו. ברגע שהוא הפך לממוסד, אנחנו, האזרחים, בצרות.
        22/5/12 19:21:
      יש עכשיו "מהומה" גדולה בקשר לחלב. אין לי תינוקות, אבל יש נכדים, חלקם קטנים, והוריהם לא יודעים מה לעשות. אחד מבניי נאם לי על מגרעות החלב וכאשר שאלתי בסוף הנאום, אז, מה לעשות? הנחמד המשפחתי אמר: כלום. להשתמש בחלב כרגיל. אני משערת לפי המצב המשפחתי שכולם מבולבלים. חלק עבר לסוייה. אבל נדמה לי שגם זה לא "כשר למהדרין" מבחינת הטיב כמובן, ןלא הכשרות הדתית. אז מה עושים? דבר נוסף. אני משערת כי מקרי האונס של ילדות (גיל 11) על ידי ילדים (גיל 12-14) נובע מעודף הורמונים. בשעתו, ילדים בגיל זה לא ידעו במה מדובר בכלל.

      ארכיון

      פרופיל

      אסתי הורן
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין