כותרות TheMarker >
    ';

    מסחר וקמעונאות - הסודות מאחורי המדפים

    אחרי עשרות שנים בתעשיית המסחר והקמעונאות, יובל לובנשטיין, משתף את הגולשים בתובנות וסודות בתעשייה החשובה.

    תגובות (0)

    נא להתחבר כדי להגיב

    התחברות או הרשמה   

    סדר התגובות :
    ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
    /null/cdate#

    /null/text_64k_1#

    אין רשומות לתצוגה

    הסודות מאחורי המדפים - חגי תשרי 2012

    0 תגובות   יום שבת, 18/8/12, 00:26

    הסודות מאחורי המדפים
    – חגי תשרי 2012

     

    חגי תשרי בפתח ...
    ולא מעט קמעונאים במתח.

     

    השנה נופלים חגי תשרי
    הבאים עלינו לטובה, בעיתוי קשה בכמה מובנים.

     

    ראשית הם יוצאים ממש
    סמוך לסיום הקיץ ולסוף ההערכות לקראת החזרה לבית הספר, כלומר רק מסיימים את קניות
    המחברות ותיקי הגב, לא מספיקים אפילו לחדד אפילו עיפרון בודד ובום טראח אנו עומדים
    שוב בתור בסופר עם רשימת קניות ארוכה לחג.

     

    עדיין לא יבשה מברשת
    הצבע מהשיפוץ הקטן שעשינו וכבר אנחנו נדרשים לחפש עוד כיסאות ואולי שולחן על מנת
    לארח את כל האורחים לחג.

     

    במילים אחרות השנה
    הכול צפוף.

    לכל זה יש להוסיף את
    העובדה – שכול חגי תשרי נופלים באמצע השבוע – כלומר יש חג ולאחריו ששי/שבת ושוב חג
    ולאחריו ששי שבת וקיבלנו צפיפות אחת גדולה ומיעוט ימי מכירה, דבר אשר יצור לחץ
    גדול על החנויות בשל מיעוט ימי מכירה.

     

    הניסיון מלמד –
    שצפיפות זו אינה טובה לאף אחד, לא לקונים ולא למוכרים, אשר ינסו למתוח עד למקסימום
    את שעות העבודה ואת שעות הפתיחה של העסקים.

     

    גם ההאטה, החשש
    ממיתון והמצב הביטחוני לא מיטיב את המצב ואת מדד "מצב הרוח הלאומי" או
    את מדד הקניות ונראה שנצפה ריבוי קניות, דווקא במקומות היותר זולים של השוק, גם
    בתחום המזון וגם בחנויות למוצרי הצריכה הזולות ונטישת הרשתות המסורתיות "הישנות
     והעתיקות" גם בתחום מכשירי הכתיבה
    כמו אופיס דיפו וגם בתחום העשה זאת בעצמך כמו הום סנטר לטובת רשתות חדשות, מתפתחות
    ומוזלות יותר.

     

    במילים אחרות הציבור
    פתוח היום לקנות היום לא רק ברשתות "הממותגות ומסורתיות"  אלא מוכן ואפילו נהנה להראות "לרשתות
    הממוסדות והיקרות" שאפשר להסתדר בלעדיהן – מושפע פחות מהפרסום שלהן ומעדיף לחלוק
    את כספו גם במקומות אחרים.

     

    לא נוהר בהמוניו אחרי
    כל פרסום של הרשתות המסורתיות, שכן הוא יודע שזה יעלה לו בסופו של דבר ממון רב-
    ופתוח לקנות גם במקומות אחרים ובמיוחד במקומות עם הצעות ערך טובות יותר.

    במילים אחרות כעת אנו
    נמצאים בשוק של קונים ולא בשוק של מוכרים.

     

    באווירת שוק של קונים
    – רואים שינוי ברור בהרכב הסל של מוצרי המזון ומעבר למוצרי מזון בסיסיים יותר
    ולמוצרים הזולים בקטגוריה.

     

    שינוי זה הוא מהותי
    ותוצאותיו ניכרות כמעט בכל מדף- קרי מעבר קונים למוצרים  זולים והקטנת הקניות במוצרי הפרימיום ואו מוצרי
    הקצה והנישה, אשר נצרכים הרבה פחות ואו פעם בתקופה במילים אחרות,

     

    מעבר חד לקניית
    מבצעים עם הצעת ערך טובה וזניחת "מבצעי הסתם" , קרי המבצעים המוזלים אשר
    מציעים ללקוחות 60% ועד 80% הנחה.

     

    מבצעי הסתם האלו ממשיכים
    להתל בצרכנים, אשר ממשיכים לקנות "הנחות" אשר רובן מסתיימות
    "באנחות", שהרי בסופו של דבר, מה שחשוב זה המחיר שעולה לצרכן ולא גובה
    ההנחה האחוזית.

    שיהיה
    לנו חג שמח, מושכל, מחושב והשנה גם קצר באופן משמעותי מאשתקד.

     

    שנה
    טובה !



     



     



     

    דרג את התוכן:

      ארכיון