0
אנחנו והקייטרינג החלבי
לפני שנים אי שם בשלהי שנות ה80-90 , להזמין קייטרינג חלבי הייתה אפשרות שנויה במחלוקת. לא רבים העזו להזמין אורחים לארוחה ולהגיש להם מאכלים חלביים ואם חגגת אירוע כלשהו והודעת לאורחים שתפריט הארוחה מבוסס על מנות חלביות הם הרימו גבה .
אנשים רבים קטנים כגדולים אהבו למצוא על הצלחת את השניצל,צלי בקר או ממולא כלשהו בתוספת של אחד מאבות המזון ובזאת באנו על סיפוקנו,אבל מה? כמו כל דבר היו חבלי לידה קשים :מי מעז להזמין אורחים לאירוע ויגיש למחותנת קיש עם בטטה או לחברים שרגילים "לרדת" על סטייק עסיסי איזה פשטידה חמה ,שרובה שמורכבת מירקות.אבל התרגלו ואפילו נהנו מהקיטרינג החלבי. זה התחיל בקטן, באירוע הוסיפו מטעמים חלביים חגיגיים קטנים, הגישו פשטידות חלביות, ופיצות קטנות לצד ירקות חתוכים.
ויראו כי טוב ,הוסיפו את הקיש אותו מאפה שנימוח בפה העשוי מבצק משולב במגוון ירקות בתוספת מטבל חלבי שהופך אותו לדבר הטעם ביותר בעולם והס מלהזכיר את מקלות הבצק המגולגלות ומתמוססות לך בפה בכל ביס .
מאחר ואנשים באו ,אכלו ונהנו ממאכלי הקייטרינג חלבי החליטו הנשים לאמץ את "השיטה" למה לעמוד בכל יום שישי בשעות הקיץ החם מול להבות הגז החמות ולהעמיד סיר אחר סיר לבשל לבני המשפחה ולא לשכוח שלא כולם אוהבים אותו הדבר ומה עם הקניות קודם והסחיבות והסידור בארונות ובמקרר כאשר אפשר אחרת, את מתקשרת לשף מיומן שאת מספרת לו מה בני משפחתך אוהבים והכל מגיע אליך מוכן חם וכל מה שנשאר לך זה לשים בצלחות. נכון זה לא קל כי איך אפשר לוותר על קריאות ההתפעלות של בני המשפחה מהמאכלים שאת בשלת ואולי ,אולי גם מהחותנת .
כנראה שיש לנו הנשים איזה צורך מולד לזכות במחמאות אך באמת באמת האם זה שווה את כל ההשקעה וחוץ מזה מי אמר שכל שבוע תזמיני להם קייטרינג חלבי תני להם מידי פעם להנות ממעשי ידייך ואת תיהני מקריאות ההתפעלות. סכמנו?
|