כותרות TheMarker >
    ';

    פרופיל

    ארכיון

    רוצו למטבח....

    מסתכלת בעיניים, אוכלת עם הידיים ועובדת עם הלב. בשלנית מעולה, אופה לא רע, מהירה וחדה - לא רק במטבח. יודעת לצחוק עד דמעות ולבכות מרוב התרגשות. מחברת הספר "רוצו למטבח - סיפורי סבתא בטעימה ראשונה". מנהלת את קהילת האוכל "רוצו למטבח" בפייסבוק.
    http://www.facebook.com/shiraasta

    שף תוכל - כריכים וסנדוויצים לבית הספר

    23 תגובות   יום שבת, 25/8/12, 17:28

     

     

    כריכים וסנדוויצים לבית הספר 

     

     

    סנדוויץ', בעברית נקרא כריך. מקורור של השם סנדוויץ' הינו על שם לורד סנדוויץ הרביעי בשושלת סנדוויץ' המשתייכת לאצולה הבריטית. הלורד היה הרפתקן תוסס שאהב את תענוגות החיים חובב אמנות מושבע שהיה מעורב בשערוריות בחייו הפרטיים והציבוריים. תאוותו הגדולה הייתה משחקי קלפים. לילות שלמים ישב ליד שולחן המשחקים, וכדי שלא יאלץ להפסיק את משחק הפוקר , נהג לבקש מאהובתו, מרתה ריי להביא נתח בשר בין שתי פרוסות לחם. 

     

     

    נכון, אין לי ילדים, ואולי יהיו שיגידו אז איך היא כותבת פוסט כזה על "כריכים לבית הספר" בלי בכלל להתמודד עם כל מלחמות האוכל היום יומיות. ובכל זאת יש לי מספיק ידע כדי להביא לכם לכאן פוסט כזה. ראשית, הרבה פעמים כאשר אני מארחת או מכינה ארוחה בה משתתפים ילדים אני נוהגת לשאול מה הם אוהבים?

     

    לרוב התשובות שאני מקבלת הם... "הילדים שלי לא אוכלים כלום, הם חיים מאוויר". 

     

    לעיתים נדירות אני שומעת:

     

     "לנו אין בעיה הילדים שלנו אוכלים הכל כמו מבוגרים, מה שתכיני זה בסדר גמור". 

     

    שנית, ניראה לי שעל אף היותי כבר "ילדה גדולה" דווקא באוכל הרבה פעמים נישאר לי טעם של ילדה. 

    אני לא מסוגלת לאכול אוכל חריף, אני לעולם לא אוכלת בצל "חי". רק מבושל, מטוגן או אפוי בתוך פשטידה, מה לעשות זה לא תפוח. אני לא אוהבת שעועית, פול, וכד'.

     

    אני אוהבת שוקולד ודברים מתוקים. וכמובן שכמו ילדים אני אוהבת את האוכל אסטטי כזה שעושה חשק לאכול אותו כבר ממבט ראשון.

     

     

    בנוסף יש לי שלושה אחיינים מדהימים,  אבל למרות ש"האינדיאנים"

     

    הקטנים לא אוהבים כל כך לאכול, דווקא להכין הם אוהבים. 

     

    אז ככה זה הולך, נכנסים איתם למטבח וזורמים עם הדמיון והעולם שלהם. בדיוק כמו שהם אוהבים.

     

    שם המשחק הוא יצירה, כל הרעיון הוא ליצור עניין, אל תגידו לילדכם, היום הכנתי לך כריך עם גבינה...

     

    עשו זאת בדרך מעניינת יותר. ספרו לו שיש לו הפתעה בכריך, תנו לכריך שם שמתאר מה יש בפנים... לא רכיבים.

     

    כך למשל תוכלו להכין להם סנדוויץ' בו מסתתר: 

     

     פרצוף מחייך, נמר, חתול, פרח, פתיתיי שלג, ואפילו עכבר.... לא מאמינים, תנסו ותראו בעצמכם.

     

     

    ''

     

     

    כריך פרצוף מחייך:


    שתי פרוסות לחם מכל סוג שהילד אוהב.

    גבינה לבנה

    פרוסות מלפפון

    עגבנייה זיתים.

    מרכות את הגבינה ובעזרת הירקות צרו צורה של פרצוף מחייך.

     

     

    כריך נמר:


    לחמניה או לחם דגנים טוב (מבחוץ זה ניראה כמו צבעי נמר),

    בפנים חמאה ודבש.

    *** גם בריא וגם ילדים פשוט מתים על זה.

     

     

    חתול:

     

    שתי פרוסות מכל סוג שהילדים אוהבים

    גבינה לעזים

    עגבניה

    גזר או עירית.

    צרו צורה של חתול -

    בעזרת העגבניות צרו שני עיגולים זה מעל זה מצורת הסיפרה 8

    עם הגזר צרו עיניים. 

    ובעזרת העירית שפם.

    (כן, פיני... גם עלי ביבי הולך פה...). 

     

     

    כריך עכבר:

     

    לחמניה או שתי פרוסות לחם כלשהו.

    גבינת קממבר

    מלפפון ועגבנייה

    ניראה לי שהבנתם את הרעיון....

    לא תאמינו אבל יובל האחיין שלי מת על גבינת קממבר!!!

     

     

    כריך פרח:

     

    ביגלה עגול, רצוי כזה עם חור באמצע.

    פרוסת גבינה צהובה

    עגבנייה

    וזיתים ירוקים כמובן מגולענים.

    הניחו את פרוסת העגבנייה.

    במגביל לצורתו העגולה של הביגלה פזרו פרוסות עגבנייה דקות.

    באמצע כל פרוסת עגבנייה הניחו זית. 

     

     

    כריך יום של שלג:

     

    לחמניה או לחם מכל סוג שהילדים אוהבים.

    גבינת קוטג'  - זה ניראה כמו פתיתיי שלג.

    אפשר להוסיף סערה של שלכת עם עלי ביביי.

    או ירקות שונים כגון גזר.

     

     

    כריך פיצה:

     

    הכי פחות בריא, אבל אולי הכי טעים...

    שתי פרוסות לחם מכל סוג.

    שתי כפיות קטשופ

    פרוסה של גבניה צהובה.

    ופרוסות עגבנייה.

    לתבל באורגנו.

     

    כריך גן עדן:

     

    הכריך האהוב ביותר על עדן האחיינית המדהימה שלי...

    טחינה גולמית + דבש - בכמות שווה.

    מערבבים לממרח אחד ומורחים על הסנדווי'ץ.

    זה מזכיר טעם של חלבה.

     

     

     

    הילדים משתוקקים לשוקולד....

     

    ילדים מאוד אוהבים כריך עם שוקולד, דעתי פעם בשבוע אפשר.

    אבל מבחינתם אפשר גם בכל יום.

    במקום זה ניתן להשתמש בממרח תמרים בטעם שוקולד.

    ממרחים נוספים הינם:

    ממרח חרובים, ממרח אגוזים - שמאוד מזכיר גם כן טעם של שוקולד.

    מזין, מתוק וגם בריא יותר!!!  

     

     

    ''

     

     

     

    לא כל הילדים אוהבים אותם כריכים, מה שטוב לאחד לא חייב להיות טוב לאחר.

     

    הבאתי כאן מגוון  אפשרויות בטוחה שתמצאו מתוכו דרך חדשה ומרעננת לסנדוויץ' של ילדכם.

     

    רוצו לסופר, מלאו את המזווה והרי לכם שנת לימודים שקטה.  

     

     

     

     

    מה קורה בצהרים???

     

    חכו לפוסט הבא!!!

     

     

    רוצו למטבח!!!!

     

     

    כמו תמיד אשמח לתגובות!!!

    דרג את התוכן:

      תגובות (23)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        27/8/12 07:53:
      קיבלתי ילקוט חדש :-)
      הלוואי והיה זמן בבוקר. בתכלס תמיד מרחתי לו מיונז עם פסטרמה, או כשהוא גדל, כסף לקפיטריה.
        26/8/12 12:07:
      עכשיו עשית חשק לחזור להיות ילד.
        26/8/12 10:53:
      להדפיס ועל המקרר!!!!
        26/8/12 00:17:

      יוןפי שחזרת

      באמת התגעגעתי..

      כריכים למזלי אני

      מכינה רק לי עצמי...

        26/8/12 00:06:
      ברוך שובך. כבר מזמן לא הכנתי סנדוויצ'ים לילדים לבית הספר, יש להם טעם של נוסטלגיה...
      ברוכה השבה, נתת לי כ"כ הרבה רעיונות... נתחיל ממחר :)
        25/8/12 22:32:
      תודה....חשוב ומועיל......וכוכב כמובן........
        25/8/12 22:30:
      וואלה באת לנו בזמן :))
        25/8/12 21:15:
      רעיונות שווים!!! תודה שירה ויופי שחזרת :))
        25/8/12 20:59:
      הכי חשוב שחזרת אלינו.....(: איך היה בחופש? גם אצלי הגוזלים עזבו את הקן....אבל לא את הבית...(-: שיהיה שבוע טוב ומבורך...
        25/8/12 20:26:
      נחמד מאד..לפחות אחד מהם היה מעוניין בממרח שוקולד כל יום...אבל בסך הכל, אין תלונות..תודה!
        25/8/12 20:23:
      "לנו אין בעיה הילדים שלנו אוכלים הכל כמו מבוגרים, מה שתכיני זה בסדר גמור".
        25/8/12 20:10:
      כייף שחזרת.נהנית מהפוסטים שלך.למרות שכפי שאמרת אין לך ילדים,אני חושבת שהכיוון שלך נכון מאד.להפתיע,לשתף ולרגש אותם זה העניין.
        25/8/12 20:05:

      שירה יקרה,

      ידוע שסנדוויץ' נמר

      לא כל כך כשר,

      אך מה היא כשרות, ומהו עוון,

      אם הילד אוכל במשנה תיאבון...

        25/8/12 19:25:
      מדליק!
        25/8/12 19:11:
      כל הכבוד לך
        25/8/12 19:02:
      תודה תודה לך
        25/8/12 19:00:
      תודה ושבוע טוב שירה קסומה ♥♥ }{
        25/8/12 18:48:
      לפעמים רק השם מוסיף המון - אהבתי סנדוויץ' שלג לקוטג'!
        25/8/12 18:42:
      שירה'לה מקסים - אני כבר לא צריכה להכין כריכים :) שבוע נעים
        25/8/12 18:29:

      שירה יקרה,

      תודה ענקית על הכריכים השובבים,

      כשהכריך כל כך יפה קצת חבל לקלקל - לא ? ( :

      כשבניי היו קטנים הייתי מכינה כריכים פשוטים

      אך לאריזה הייתי מצרפת איזשהו סמיילי וכמה מלים מהלב.

      שתהיה לכל הילדים שנה נפלאה עם תאבון וחיוכים

      וגם לגדולים ,גם להם מגיע ( :

        25/8/12 17:35:

      שירה יקרה לליבי נשיקה

      הילדים שלי עזבו את הקן

      אך הפוסט שלך מגניב ובטוח הייתי שואבת את כל הרעיונות שהבאת לנו כאן

      * כוכב אהבה ממני

      וחיבוק אוהב אוהב ונשיקות חמות לליבך

      ובדרך למטבח אם בא לך אשמח אם תיקפצי אליי לקפה (-: