כותרות TheMarker >
    cafe is going down
    ';

    ROSSINI

    קולינאריה , אופרות ומוזיקה קלאסית, תיאטרון
    ואומנויות שונות.
    לאו דווקא בסדר זה.

    0

    קישואים ממולאים

    80 תגובות   יום ראשון, 11/11/12, 17:49

    לכל עדה ממולאים משלה.

    כך זה הולך אצלינו :

     

    - 6-7 קישואים בגודל בינוני חתוכים לשתים ( עם הקליפה ) , מרוקנים מהתוכן.

    -2-3 בצלים קצוצים דק.

    - שתי עגבניות בשלות קצוצות.

    -שני פילפלים יבשים אדומים, מתוקים.

    - 3-4 שיני שום.

    - צרור שמיר.

    -מלח, פלפל שחור גרוס , פפריקה מתוקה, טימין לפי הטעם.( אפשר גם פילפל שטא קטן- (לא חובה)

     

    http://cafe.themarker.com/image/2772523/

     

    למילוי:

     

    -500-600 גר' בשר טחון מעורב לפי טעמכם.

    -חצי כוס אורז.

    -ביצה אחת

    - מלח, פילפל , פפריקה מתוקה

    -שני שליש מהבצל המטוגן .

     

    http://cafe.themarker.com/image/2772527/



     הכנה

     

    -מטגנים את הבצל לרמת זהוב +.

     ( שני שליש מעבירים למילוי)

    -מוסיפים את השום ואת חצי מצרור השמיר, קצוץ

    -מוסיפים את בשר הקישואים

    -מוסים את העגבניות הקצוצות,את הפילפלים היבשים,

    -פפריקה מתוקה בנדיבות ויתר התבלינים לפי הטעם.

    -לאחר דקה , שתים של בישול, מסדרים מעל את הקישואים שמילינו. מוסיפים מעט מיים חמים ואת זר השמיר הנותר.

    מבשלים במצב מכוסה, על אש קטנה בינונית, כשעה-שעה ורבע.

    (כדי לנער מדי פעם)

    הערה : אם נישאר מחומר המילוי , מגלגלים קציצות קטנות ומניחים מעל.

     

    http://cafe.themarker.com/image/2772530/

     

    אצלינו מגישים עם שמנת חמוצה.

    בתיאבון !

     

     

    כטעמים מוזיקלים , קבלו zarzuela

    המקבילה הספרדית של האופרטה האוסטרו הונגרית.

    אנטולוגיה מוזיקלית קצרה על הז'אנר. מלחינים ויצירות.

    no puede ser  ( לא יכול להיות ) 

    מתוך  la taberna del puerto ( פומדק הנמל )

     רק אוסיף שהאריה הזו מפיו של דומינגו ,

    היא שהביא אותי להתעניין בזארזואלה.

    mazurca מתוך luisa fernanda

    ay mi morena ( שחרחורת שלי )

     

    תהנו .

    ומי יודע , אולי אפילו תחבבו .

    דרג את התוכן:

      תגובות (80)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        18/1/17 19:15:

      צטט: OverCat 2017-01-17 16:46:34

      לגמרי עם הקליפה

      (אני מוכנה לוותר על הבשר)

       

      ובכלל עשית לי געגוע גם לפלפל ממולא 

      ומגלה לך סוד שמור מאד

       

      לפעמים אני אפילו מוסיפה קישואים חתוכים דק דק דק לסלט ירקות.

       

      אצלי, מתגעגעים, ישר מקבליםמגניב

        17/1/17 16:46:

      לגמרי עם הקליפה

      (אני מוכנה לוותר על הבשר)

       

      ובכלל עשית לי געגוע גם לפלפל ממולא 

      ומגלה לך סוד שמור מאד

       

      לפעמים אני אפילו מוסיפה קישואים חתוכים דק דק דק לסלט ירקות.

        20/11/12 23:49:

      צטט: ליריתוש 2012-11-20 15:41:39

      בהחלט מעורר תיאבון וגם נראה די קל............תודה, רוסיני, על הכיף הזה לאכול גם דרך המסך.......(ולא להשמין..........)

       

      תודה לירית.

      התענוג כולו שלי. אפילו תרתי משמע.מגניב

        20/11/12 15:41:
      בהחלט מעורר תיאבון וגם נראה די קל............תודה, רוסיני, על הכיף הזה לאכול גם דרך המסך.......(ולא להשמין..........)
        20/11/12 05:07:

      צטט: שיאצו, דיקור סיני 2012-11-19 20:47:05

      נראה מעולה! מדמיינת איך זה לעמוד במטבח ולבשל עם האופרה:)

       

      זה כמו בסרטים.{#emotions_dlg.laughing}

      תודה אפרת.

      נראה מעולה! מדמיינת איך זה לעמוד במטבח ולבשל עם האופרה:)
        17/11/12 18:05:

      צטט: חני הראל -בלוג אוכל 2012-11-17 11:22:32

      ההגשה עם שמנת חמוצה חייבת להיות נפלאה ! (לא אכלתי מעולם). ובכלל , כדאי לאגד את כל האוצרות שלך :) תודה רבה

       

       לכבוד הוא לי יקריה. נבוך

       באשר לשמנת, כפי שבודאי נוכחת ,היא ליווי קבוע לכל הממולאים

      וגם להרבה מרקים. והיא אכן מהווה תוספת ניפלאה.

      ההגשה עם שמנת חמוצה חייבת להיות נפלאה ! (לא אכלתי מעולם). ובכלל , כדאי לאגד את כל האוצרות שלך :) תודה רבה
        17/11/12 11:02:

      צטט: פרח יפה 2012-11-17 10:50:13

      טעים ......מכירה ..........רק בלי בשר

       

      תודה רבה לך.

        17/11/12 11:01:

      צטט: פרח יפה 2012-11-17 10:48:00

      טעים גם בלי בשר ...............אפר רק אורז ??????????

       

      ברשותך אחזור על תגובתי ל OCN :


       לא ניסיתי גירסה צימחונית ,

        אבל אני מניח שאפשר.

       לטגן בצל ,אורז, "בשר" הקישואים, 

        ועגבניה קצוצה .

      להוריד מהאש ,להוסיף ביצה ,עשבי תיבול ירוקים קצוצים,

      לתבל במלח,פילפל שחור ,פפריקה מתוקה ולמלא את הקישואים.

        17/11/12 10:50:
      טעים ......מכירה ..........רק בלי בשר
        17/11/12 10:48:
      טעים גם בלי בשר ...............אפר רק אורז ??????????
        17/11/12 07:54:

      צטט: AvivaCohen 2012-11-17 07:46:59

      נפלא !!!

       

      ברוכה הבאה, חברה.

      וגם תודה. חיוך

        17/11/12 07:46:
      נפלא !!!
        16/11/12 13:14:

      צטט: שולה63 2012-11-16 06:50:51

      אוהבת ממולאים.השבוע אכלתי במסעדה הטורקית בפלורנטין.מומלץ

       

      אם כן, את מוזמנת לנסות במיטבח שלך. קריצה

       

      בפלורנטין אני לא מכיר.

      אני יודע שיש מסעדה  עממית טורקית ברח' לוינסקי.

      הממולאים שם ממש מזמינים.

        16/11/12 06:50:
      אוהבת ממולאים.השבוע אכלתי במסעדה הטורקית בפלורנטין.מומלץ
        15/11/12 13:07:

      צטט: אורן_אסיף 2012-11-14 18:48:24

      תמונות ממש יפות, קישואים ממולאים היו במשך שנים ארוכות הירק הממולא המועדף עליי. :)

       

      תודה רבה ידידי.

      שמח שקלעתי לטעמך.

        14/11/12 18:48:
      תמונות ממש יפות, קישואים ממולאים היו במשך שנים ארוכות הירק הממולא המועדף עליי. :)
        14/11/12 07:37:

      צטט: אילנה ינובסקי 2012-11-13 22:06:26

      צטט: אילנה ינובסקי 2012-11-12 15:45:22

      המוסיקה הקופצנית הזאת מתאימה לחצילים הממולאים כמו כפפה ליד. כי הם קצרים, ומונחים אחד לשני בתנוחת עוד רגע נסיקה.....:-) המוסיקה משגעת משמחה.

      אני לגמרי מטומטמת ברור שהיו שם קישואים ולא חצילים. ולי בכלל לא מומלץ ךלאכול חצילים. אז על מה אני בכלל מדברת ?

       

      צוחק לא צריך להגזים...

        13/11/12 22:06:

      צטט: אילנה ינובסקי 2012-11-12 15:45:22

      המוסיקה הקופצנית הזאת מתאימה לחצילים הממולאים כמו כפפה ליד. כי הם קצרים, ומונחים אחד לשני בתנוחת עוד רגע נסיקה.....:-) המוסיקה משגעת משמחה.

      אני לגמרי מטומטמת ברור שהיו שם קישואים ולא חצילים. ולי בכלל לא מומלץ ךלאכול חצילים. אז על מה אני בכלל מדברת ?

        13/11/12 16:33:

      צטט: הטבחית 2012-11-13 08:47:18

      אין לי ספק, מקריאת המתכון אני יודעת שהוא מעולה. אנסה בהזדמנות שלא אתעצל להכין מאכל הדורש השקעה. גם המוסיקה שלך טעימה מאד. בראוו ותודה רבה

       

      תודה דבה.

      לא בשלנית כמוך תומאר כזה דבר. צוחק

      הדבר היחידי שיכול להחשב "קשה " זה לרוקן את הקישואים.

      וזה ממש לא.

      שמח שהיה לך טעים !

        13/11/12 08:47:
      אין לי ספק, מקריאת המתכון אני יודעת שהוא מעולה. אנסה בהזדמנות שלא אתעצל להכין מאכל הדורש השקעה. גם המוסיקה שלך טעימה מאד. בראוו ותודה רבה
        13/11/12 05:57:

      צטט: גילהסטחי 2012-11-13 05:45:34

      טבח יקר. מזמן רציתי לומר לך שהדבר הכי עסיסי בבית הזה, בין אם הוא מטוגן, מאודה, מוקפץ או אפוי, זה אתה.. וכל השאר זו תוספת למנה העיקרית... ושיהיה לך יום טעים במיוחד..

       

      גם לך יקירה.

      wow !  הפתעת וגם ריגשת אותי. נבוךנבוך

        13/11/12 05:52:

      צטט: naama666 2012-11-13 01:27:51

      נראה משגע שילוב הצבעים :-) תודה

       

      תודה רבה נעמה. חיוך

        13/11/12 05:48:

      צטט: כִּשְׁ-רוֹנִית 2012-11-12 22:38:14

      מתה על חצילים (:

       

      גם אני. רק שפה מדובר בקישואים. 

      צריך לבדוק איפה טעיתי...מופתע


        13/11/12 05:45:
      טבח יקר. מזמן רציתי לומר לך שהדבר הכי עסיסי בבית הזה, בין אם הוא מטוגן, מאודה, מוקפץ או אפוי, זה אתה.. וכל השאר זו תוספת למנה העיקרית... ושיהיה לך יום טעים במיוחד..
        13/11/12 05:42:

      צטט: צלילי הלב 2012-11-12 22:14:41

      הממולאים נראים כל כך יפים, אחידים וסימטריים ואדומים מרוטב עגבניות, ותודה כמובןגם על הטעמים המוסיקליים, מקסימים:)

       

      תודה רבה לך.

      האדום של הרוטב נובע לא כלכך מהעגבניות,

      כמה מתערובת השמן והפפריקה ההונגרית האדומה.

      אולי גם מעט מצבעי ה...צילום. 

       

        13/11/12 01:27:
      נראה משגע שילוב הצבעים :-) תודה
        12/11/12 22:38:
      מתה על חצילים (:
        12/11/12 22:14:
      הממולאים נראים כל כך יפים, אחידים וסימטריים ואדומים מרוטב עגבניות, ותודה כמובןגם על הטעמים המוסיקליים, מקסימים:)
        12/11/12 19:05:

      צטט: רחלי45 2012-11-12 18:34:55

      בעדה שלי מכינים בדיוק כמו שאתה מכין ובאמת נתת לי רעיון לקראת בואם של ילדיי מחול

       

      לי כבוד הוא לי  שהקישואים יקבלו מקום של כבוד

      על שולחן החגיגי לכבוד אהוביך.

      תודה רחלי. חיוך

        12/11/12 19:02:

      צטט: Vered C 2012-11-12 18:34:30

      אח...איך בא לי...מתאים לי למזג האוויר.והמוסיקה ? תוספת משובחה לארוחה :))

       

      תגובתך, מסוג התגובות שמחזקות את אמונתי

      שהוספת מוזיקה אהובה עלי למטבח המועדף עלי,

      היה רעיון טוב.

      תודה vered

        12/11/12 18:56:

      צטט: גילהסטחי 2012-11-12 18:00:23

      אתה מיטיב להכין מאכלים מחמרי גלם עונתיים היוצרים מעדני גורמה עסיסיים שאתה ממלא באהבה ובטעמים. אם זה אפשרי, אני מוכנה לגור במטבח שלך....

       

       צוחק לא בטוח שהיה לך נח...

        תגובותיך מחממות את ליבי.

        ואני מודה לך על כך. נבוך

       

       

       

       

        12/11/12 18:52:

      צטט: רונה ב 2012-11-12 16:59:22

      נו אוכל מבית אמא אבא תענוג קולינרי. והמוסקה מהווה רקע נפלא

       

      תודה רבה רונה.

      עם כל החידושים והמצאות ,

      זה סוג המטבח שאנחנו אוהבים ודבקים בו.

        12/11/12 18:50:

      צטט: אילנה ינובסקי 2012-11-12 15:45:22

      המוסיקה הקופצנית הזאת מתאימה לחצילים הממולאים כמו כפפה ליד. כי הם קצרים, ומונחים אחד לשני בתנוחת עוד רגע נסיקה.....:-) המוסיקה משגעת משמחה.

       

      אני מניח שלחצילים גם...  צוחקקריצה

      אבל ברצינות , אני שמח שאהבת את השילוב.

      תודה יקירה.

        12/11/12 18:34:
      בעדה שלי מכינים בדיוק כמו שאתה מכין ובאמת נתת לי רעיון לקראת בואם של ילדיי מחול
        12/11/12 18:34:
      אח...איך בא לי...מתאים לי למזג האוויר.והמוסיקה ? תוספת משובחה לארוחה :))
        12/11/12 18:00:
      אתה מיטיב להכין מאכלים מחמרי גלם עונתיים היוצרים מעדני גורמה עסיסיים שאתה ממלא באהבה ובטעמים. אם זה אפשרי, אני מוכנה לגור במטבח שלך....
        12/11/12 17:06:

      צטט: דנה.גל 2012-11-12 15:27:06

      צבעוני ומפתה!

       

      תודה דנה. חיוך

        12/11/12 16:59:
      נו אוכל מבית אמא אבא תענוג קולינרי. והמוסקה מהווה רקע נפלא
        12/11/12 15:45:
      המוסיקה הקופצנית הזאת מתאימה לחצילים הממולאים כמו כפפה ליד. כי הם קצרים, ומונחים אחד לשני בתנוחת עוד רגע נסיקה.....:-) המוסיקה משגעת משמחה.
        12/11/12 15:27:
      צבעוני ומפתה!
        12/11/12 13:18:

      צטט: אביבי32 2012-11-12 12:47:39

      החלפתי את השמנת החמוצה בשמנת מתוקה 52% - יצא פנאן

       

      אני מניח שאתה צוחק.  אטוםצוחק

      היתי מסתפק בקרם פרש. 

      תודה ידידי.

        12/11/12 13:16:

      צטט: forte nina 2012-11-12 12:45:47

      נראה טעים מאוד.

       

      ...ואת הטעם אני מניח שאת מכירה. חיוך

      תודה לך.

        12/11/12 13:11:

      צטט: עודדשתיל 2012-11-12 12:38:22

      נראה מהמם.

       

      תודה עודד.

        12/11/12 13:09:

      צטט: talia42 2012-11-12 12:34:59

      נראה טעים

       

      תודה רבה talia.

        12/11/12 13:07:

      צטט: גלית א' 2012-11-12 12:24:34

      אוהבים אצלנו קישואים ממולאים. המתכון ינוסה בקרוב. יש גרסה לצמחונית?

       

      תודה רבה גלית.

      באשר לגירסה צימחונית , ראה את תגובתי ל-OCN.

        12/11/12 13:01:

      צטט: OCN 2012-11-12 12:08:59

      איזה כייף שאני חברה שלך וואי וואי אילו מתכונים טעימים אעשה את הקישואים אבל שאלה.1) מה זה פלפלים אדומים יבשים? זה חריף. 2) אפשר בלי בשר

       

      זה ממש הדדי . נשיקה

       

      * פילפלים הקראוים "סודני ", אם אינני טועה.

      הם די גדולים ולא חריפים. 

      * לא ניסיתי גירסה צימחונית ,

        אבל אני מניח שאפשר.

       לטגן בצל ,אורז, "בשר" הקישואים, 

        ועגבניה קצוצה .

      להוריד מהאש ,להוסיף ביצה ,עשבי תיבול ירוקים קצוצים,

      לתבל במלח,פילפל שחור ,פפריקה מתוקה ולמלא את הקישואים.

        12/11/12 12:47:

      החלפתי את השמנת החמוצה בשמנת מתוקה 52% - יצא פנאן

        12/11/12 12:45:
      נראה טעים מאוד.
        12/11/12 12:38:
      נראה מהמם.
        12/11/12 12:34:
      נראה טעים
        12/11/12 12:24:
      אוהבים אצלנו קישואים ממולאים. המתכון ינוסה בקרוב. יש גרסה לצמחונית?
        12/11/12 12:08:
      איזה כייף שאני חברה שלך וואי וואי אילו מתכונים טעימים אעשה את הקישואים אבל שאלה.1) מה זה פלפלים אדומים יבשים? זה חריף. 2) אפשר בלי בשר
        12/11/12 10:59:

      צטט: חני באני 2012-11-12 10:41:06

      בסוף אני אתחיל לבשל בגללך... :-)

       

      לוקח את האשמה עלי, בשימחה.  צוחק

      תודה רבה חני באני.

        12/11/12 10:53:

      צטט: toffie 2012-11-12 10:28:33

      בדיוק השבוע נכנסתי ליוטיוב וראיתי הרבה דרכים שמכינים ממולאים ברומניה .לפי האזור מסתבר גם הגודל... חחח בכל אופן עובדת זרה מרומניה לימדה אותי את הממולאים שהיא עושה בתוספת כרוב חמוץ ושמן זית וזה מעדן אמיתי.בבית אמא היתה עושה יותר לפי שיטתך.

       

      לא פגשתי כרוב חמוץ בממולאים, מלבד בכרוב ממולא.

      אבל כמו במיקרים של איטליה וצרפת ( ולא רק )

      במחוזות השונים ברומניה, הטעמים והמטעמים הם שונים בתחליט השינוי ,

      אם כי קיים איזה שהו חוט מקשר.

      תודה toffie

        12/11/12 10:41:
      בסוף אני אתחיל לבשל בגללך... :-)
        12/11/12 10:39:

      צטט: Food Bitch 2012-11-12 10:18:22

      !looks damn good

       

      thank's dear חיוך

        12/11/12 10:28:
      בדיוק השבוע נכנסתי ליוטיוב וראיתי הרבה דרכים שמכינים ממולאים ברומניה .לפי האזור מסתבר גם הגודל... חחח בכל אופן עובדת זרה מרומניה לימדה אותי את הממולאים שהיא עושה בתוספת כרוב חמוץ ושמן זית וזה מעדן אמיתי.בבית אמא היתה עושה יותר לפי שיטתך.
        12/11/12 10:18:
      !looks damn good
        12/11/12 09:27:

      צטט: רומפיפיה 2012-11-12 08:07:49

      את הקישואים אוליח אכין לשבת

      ומהמוזיקה. פשוט נשפכתי פה מעונג..

      ממש כמו שאני אוהבת:)))

       

      כמה אני שמח לשמוע !

      תודה יקירה.

        12/11/12 09:24:

      צטט: עדישדה-פז 2012-11-12 07:59:45

      פעם אחת מילאתי קישואים וכל הטירחה בלרוקן אותם, החזירה אותי למלא פלפלים :-)

       

      עם כלים מתאימים, זה דבר של מה בכך.

      שווה לשקול שנית את העיניין.קריצה

      תודה עדי.

        12/11/12 09:19:

      צטט: י ו נ י ת 2012-11-12 07:09:40

      לי בלי שמנת, תודה חחח

       

      תודה לך יונית.

      רק שתדעי. לא הגשתי את המנה ה"משומנת" ,

      כדי לא לפגוע ברגשות הציבור... תמיםקריצה

        12/11/12 09:06:

      צטט: topron 2012-11-12 07:07:24

      יש לזה את כל מה שצריך על מנת שיהיה טעים! תודה!

       

      תודה רבה ידידי. חיוך

        12/11/12 08:07:

      את הקישואים אוליח אכין לשבת

      ומהמוזיקה. פשוט נשפכתי פה מעונג..

      ממש כמו שאני אוהבת:)))

        12/11/12 07:59:
      פעם אחת מילאתי קישואים וכל הטירחה בלרוקן אותם, החזירה אותי למלא פלפלים :-)
        12/11/12 07:09:
      לי בלי שמנת, תודה חחח
        12/11/12 07:07:
      יש לזה את כל מה שצריך על מנת שיהיה טעים! תודה!
        12/11/12 06:25:

      צטט: Neora 2012-11-11 22:35:46

      יופי של דבר, מראות מאוד מוכרים מסירים של בית וזרזואלה שמרתקת בפני עצמה, המראות בקליפים זרקו אותי דווקא לכיוון כרמן. תבורך מאוד !!!

       

      מה שאותי הפתיעה במידת מה, זה השימוש במזורקה...

       

      רוב המטבח שלנו הוא "סירים של בית" .

      אני כל כך שמח שזה עדיין מדבר אל אנשים...

      תודה נאורה.

        12/11/12 06:17:

      צטט: רונצ'י 1 2012-11-11 21:34:39

      רוסיני, יש לי כבר אוסף של מתכונים שלך, אתה מחזיר אותי לשורשים... "טולטוט טוק" אכין לסוף שבוע נהדר, נהדר! והמוסיקה, משובחת ומתאימה, תודה!

       

      כך באמת קוראים להם .

      כל עוד שיש מקבילות בעיברית 

      ( שלא כמו במיקרה של  rakot kaposzta , למשל ) 

      אני משתדל לא לסבך את קוראי. קריצה

      תודה רונצ'י.

        12/11/12 06:10:

      צטט: מאיה113 2012-11-11 21:30:22

      *בטח מתחברת איזה צילומים חבל שאי אפשר לעשות מישלוחה:)))))))

       

      כן. מי יודע ?! אולי פעם אפשר יהיה...תמים

      תודה מאיה.

        12/11/12 06:06:

      צטט: קביאר 2012-11-11 21:25:42

      מאד מאד אוהבת אותם את הממולאים מכל סוג. מתאים לי לחורף

       

      אני שמח, כי יש לי עוד סוג או שניים בדרך.

      תודה קביאר.

        11/11/12 22:35:
      יופי של דבר, מראות מאוד מוכרים מסירים של בית וזרזואלה שמרתקת בפני עצמה, המראות בקליפים זרקו אותי דווקא לכיוון כרמן. תבורך מאוד !!!
        11/11/12 21:34:
      רוסיני, יש לי כבר אוסף של מתכונים שלך, אתה מחזיר אותי לשורשים... "טולטוט טוק" אכין לסוף שבוע נהדר, נהדר! והמוסיקה, משובחת ומתאימה, תודה!
        11/11/12 21:30:
      *בטח מתחברת איזה צילומים חבל שאי אפשר לעשות מישלוחה:)))))))
        11/11/12 21:25:
      מאד מאד אוהבת אותם את הממולאים מכל סוג. מתאים לי לחורף
        11/11/12 20:00:

      צטט: ...אירית... 2012-11-11 19:35:33

      קודם התמונות. אחר כך המתכון ולבסופ מוסיפה צלילים. מושלם כהרגלך! תודה :) בעדה שלנו זה בלי שמיר וטימין...אבל אהבתי את התוספת שלך. מבטיחה לנסות.

       

      תודה רבה  אירית.

      שמח שאהבת את כל הקומפלט !  מגניב

        11/11/12 19:35:
      קודם התמונות. אחר כך המתכון ולבסופ מוסיפה צלילים. מושלם כהרגלך! תודה :) בעדה שלנו זה בלי שמיר וטימין...אבל אהבתי את התוספת שלך. מבטיחה לנסות.
        11/11/12 18:45:

      צטט: הלנה היפה 2012-11-11 18:17:47

      אחזור לשמוע את המוזיקה, קצת ממהרת. הקישואים פחות או יותר דומים לממולאים שלנו (מעורבים כל מיני) עושה רושם טוב מאוד! מתאים למזג האוויר

       

      תודה רבה יקירה.

      אני יודע שהספרדים מכינים כמה סוגי ממולאים בסיר אחד.

      במחוזות ילדותי כל ירק ממולא הוא תבשיל בפני עצמו :

      פילפלים, כרוב, עלי גפן, קולורבי וכו' 

      הטעמים שונים אלה מאלה באופן משמעותי.

      ת"א ובצל ממולאים מוכרים לי רק מהארץ.

      אני מאוד סקרן האם גם הזארזואלה תהיה ערבה לאוזניך.


        11/11/12 18:17:
      אחזור לשמוע את המוזיקה, קצת ממהרת. הקישואים פחות או יותר דומים לממולאים שלנו (מעורבים כל מיני) עושה רושם טוב מאוד! מתאים למזג האוויר

      ארכיון

      תגיות

      פרופיל

      rossini
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין