כותרות TheMarker >
    ';

    "הצלחת" – בלוג אוכל, מתכונים וסיקור מסעדות

    על ריחות, טעמים, מתכונים וסעודות,

    ככה מכינים קרם קוקוס תוצרת בית בכמה שניות!

    16 תגובות   יום שלישי, 1/1/13, 09:35

     

    הכי כייף לשתף את העולם, ובדברים טובים .. וזה אחד מהם, בעצם ..שנים!
    אני ממש מאוהבת בחלב קוקוס ומשתמשת המון, והנה מצאתי דרך להכין אותו בצ`יק, בדיוק בכמות הרצוייה, ללא תלות ברכישת פחיות
    התגלית היתה בעקבות רכישה מוצלחת שעשיתי לפני כחודשיים של מכשיר קסמים קטן וממזרי "NIKKEY EXSPRESS"   שהוא מעין בלנדר קטן ויעיל, עם מנוע חזק ויכולת טחינה מעולה שעושה דברים שבלנדר רגיל מתקשה לעשות, גיליתי שאפשר להכין קרם קוקוס בכמה שניות! (המכשיר נמכר ממש בימים האלו בקופון שווה ביותר...אם ממש תמהרו יהיה גם לכם אחד)

    המתכון...כ"כ פשוט שזה כמעט מביך:

     

    2-3 כפות שמן קוקוס מאיכות טובה

    כוס וחצי בערך של מים פושרים ! (חשוב מאוד להמסת השמן ויצירת אמולסיה טובה ואחידה)

    ההכנה: לטחון במכשיר כמה שניות עד שמתקבל חלב/קרם  לבן ואחיד (אפשר להכין בכל בלנדר/ מכשיר טחינה עוצמתי)


    וניתן לתמונות לספר איך זה קורה:


    המקרה המצולם המתאר הכנת חלב קוקוס מהיר לצורך הגשת "חלב עם קורנפלקס"

    החלב מקוקוס, הקורנפלקס הם שקדים, זרעי חמניות, אגוזי מלך ופטל קפוא..


    משך ההכנה..דקה וחצי (כולל קליית השקדים)


    כיוון שהטחינה חייבת להיות עם מים פושרים התחלתי בחצי כמות המים


    ''


    לאחר שנוצרה אמולסיה לבנה ואחידה הוספתי מים קרים וקוביית קרח כדי לקבל חלב קר ללא השהייה במקרר

    ''



    וזו המנה המוכנה:




    ''


    בתיאבון!!!


    נשמח לשמוע מה דעתכם, מוזמנים להשאיר תגובה:

    דרג את התוכן:

      תגובות (16)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        6/1/13 23:59:
      וואווו חייבת לנסות...יאמי,...
        6/1/13 23:17:
      את אלופה.
        3/1/13 11:32:
      הזמנתי :-)
        3/1/13 10:23:

      צטט: שוש חזן גרינברג 2013-01-02 18:12:30

      לא ידעתי ששמן קוקוס הוא מוצק. חשבתי שכשמכינים משהו מהקוקוס, טוחנים את בשר הפרי עצמו או את המים שלו. אני משתמשת בפחיות להכנת אורז אסייתי או טפיוקה.

       

      שמן קוקוס מוצק רק בחורף..מעל 24 מעלות הוא הופך לנוזל

      לא ידעתי ששמן קוקוס הוא מוצק. חשבתי שכשמכינים משהו מהקוקוס, טוחנים את בשר הפרי עצמו או את המים שלו. אני משתמשת בפחיות להכנת אורז אסייתי או טפיוקה.
        1/1/13 13:12:

      צטט: rossini 2013-01-01 11:01:31

      עוד לא יצאה לי להשתמש בחלב קוקוס.

      זה ניראה פנטסטי !

      תודה.

       

      בשמחה רוסיני! קרם קוקוס הוא מוצר ממכר :)
      אתה חייב לנסות ולהכיר, גם מאוד מאוד בריא, במיוחד אם הוא ללא חומרי שימור שיש בפחיות שקונים

        1/1/13 13:09:

      צטט: ידידת אמת 2013-01-01 10:45:43

      תודה על המתכון...אני אוהבת קוקוס..♥ נראה יפה לעין ומאמינה שזה גם טעים שווה לנסות כמובן לאחר רכישת המכשיר.

       

      תודה :)
      את תהני מאוד מאוד מהמכשיר הזה, קטן וממזר..

        1/1/13 13:08:

      צטט: odelia76 2013-01-01 12:55:46

      צטט: מיה שטרן 2013-01-01 12:53:49

      צטט: odelia76 2013-01-01 10:43:16

      בזמנו ניסיתי לשאול על הקיר שלי עם המוצר והרוב הגיבו בשלילה. הוא באמת מוצלח?

       

      אודליה, המכשיר מוצלח מאוד! אצלנו הוא עובד קשה מאוד כבר חודשיים, אני מכינה יום יום שייקים, טוחנת בו רטבים, שוקולד לאבקה, קרח, כל משימה הוא עושה בקלילות עם מנוע של 400W , ובמחיר של 99 ש"ח..מה עוד אפשר לבקש (הוא מקביל לזה של ערוץ הקניות שעולה יותר מ 300 ש"ח , לא זוכרת כמה בדיוק ! דיל שווה ביותר)

       

      מרגישה שחסרים לך חלקים?

      כי אני מתלבטת בין המוצר ב-100 ל-150 עם עוד חלקים

       

      ממש לא חסרים לי חלקים, לי יש את הבסיסי שיש לו מספיק כוסות מבחינתנו

        1/1/13 13:06:

      צטט: odelia76 2013-01-01 12:11:09

      אגב, הקופון עלה מחדש http://www.groupon.co.il/deals/national-deal/iskatova-c02523280/15509046/.TnSkwL

       

      תודה, עדכנתי את הקישור גם בפוסט :)

        1/1/13 12:55:

      צטט: מיה שטרן 2013-01-01 12:53:49

      צטט: odelia76 2013-01-01 10:43:16

      בזמנו ניסיתי לשאול על הקיר שלי עם המוצר והרוב הגיבו בשלילה. הוא באמת מוצלח?

       

      אודליה, המכשיר מוצלח מאוד! אצלנו הוא עובד קשה מאוד כבר חודשיים, אני מכינה יום יום שייקים, טוחנת בו רטבים, שוקולד לאבקה, קרח, כל משימה הוא עושה בקלילות עם מנוע של 400W , ובמחיר של 99 ש"ח..מה עוד אפשר לבקש (הוא מקביל לזה של ערוץ הקניות שעולה יותר מ 300 ש"ח , לא זוכרת כמה בדיוק ! דיל שווה ביותר)

       

      מרגישה שחסרים לך חלקים?

      כי אני מתלבטת בין המוצר ב-100 ל-150 עם עוד חלקים

        1/1/13 12:53:

      צטט: odelia76 2013-01-01 10:43:16

      בזמנו ניסיתי לשאול על הקיר שלי עם המוצר והרוב הגיבו בשלילה. הוא באמת מוצלח?

       

      אודליה, המכשיר מוצלח מאוד! אצלנו הוא עובד קשה מאוד כבר חודשיים, אני מכינה יום יום שייקים, טוחנת בו רטבים, שוקולד לאבקה, קרח, כל משימה הוא עושה בקלילות עם מנוע של 400W , ובמחיר של 99 ש"ח..מה עוד אפשר לבקש (הוא מקביל לזה של ערוץ הקניות שעולה יותר מ 300 ש"ח , לא זוכרת כמה בדיוק ! דיל שווה ביותר)

        1/1/13 12:04:

      צטט: אורית רז 2013-01-01 10:35:54

      ת'אמת, זה נראה מאוד טעים וקל אבל למה לאכול דגנים עם חלב קוקוס? הרי אפשר עם כל מיני סוגי חלב אחרים


      תודה אורית!
      לשאלתך: שמן קוקוס הוא מוצר סופר בריא ואנו צורכים ממנו כמה שיותר (לא משמין אגב!) אז זו הסיבה שלנו
      אבל זה גם מתאים למי שנמנע ממוצרי חלב, אם מטעמי בריאות ואם מטעמי כשרות
      בכל מקרה חלב הקוקוס משמש להמון מתכונים, הגרנולה כאן היא דוגמה בלבד



        1/1/13 11:01:

      עוד לא יצאה לי להשתמש בחלב קוקוס.

      זה ניראה פנטסטי !

      תודה.

        1/1/13 10:45:
      תודה על המתכון...אני אוהבת קוקוס..♥ נראה יפה לעין ומאמינה שזה גם טעים שווה לנסות כמובן לאחר רכישת המכשיר.
        1/1/13 10:43:
      בזמנו ניסיתי לשאול על הקיר שלי עם המוצר והרוב הגיבו בשלילה. הוא באמת מוצלח?
        1/1/13 10:35:
      ת'אמת, זה נראה מאוד טעים וקל אבל למה לאכול דגנים עם חלב קוקוס? הרי אפשר עם כל מיני סוגי חלב אחרים

      פיד RSS

      פרופיל

      מיה שטרן
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין

      ארכיון