מזונות מעבר? בין מה למה? בין תזונה מערבית מעובדת עם ג'אנק פוד לבין תזונה נקייה טבעית. הרגלי התזונה שלנו יכולים להיות מושרשים כל כך עמוק שזה יהיה תמים בכל אופן, על מנת לעשות שינוי אמיתי לאורך זמן, מומלץ שנהיה עדינים עם במאמר זה, אם כן, אתן דוגמא ל-3 מאכלים שניתן כל פעם לעשות צעד קטן לא חייבים בכל פעם, לעשות צעד קטן קדימה. גם להשאר במקום כמה פעמים ולא המאכל הראשון שנדון בו יהיה פיצה. פיצה כאמור מכילה קמח לבן, סוכר, מלח, שמן, גבינה קשה שמכילה הרבה עם זאת, היא טעימה וממכרת, ומנחמת. אז מה עושה מי שמכור ורוצה להמשיך אילו צעדים קטנים ניתן לעשות כדי להתקדם לתזונה נקייה בהקשר הזה? פיצה רגילה בחוץ -> פיצה בחוץ מקמח מלא -> פיצה טבעונית בחוץ אני רוצה להתעכב רגע במעבר האחרון. השינוי העיקרי הוא מעבר מאוכל בחוץ לאוכל בבית. אלמנט האכילה בחוץ גם הוא מרכיב בהתמכרות. יש כאן מרכיבים של חברה, נמשיך: - > פיצה בבית מפיתה מקמח מלא, רסק, גבינה צהובה, אורגנו המעבר האחרון כלל גם הפטרות ממזון מהחי (המכיל הרבה שומנים רווים) נמשיך: -> פיצה בבית מפרוסת לחם מקמח מלא, רסק עגבניות, טופו עד כאן מעברי הפיצה שאני יכול להציע. כמובן שיש עוד הרבה גרסאות. מאכל 2: קוראסון שוקולד\ מאפה מתוק בחוץ מזון זה מכיל: חמאה, מרגרינה, לכן גם הוא ממוקם כמזון ג'אנק פוד. גם הוא טעים, מנחם, ממכר ולכן על קוראסון שוקולד בחוץ -> חצי קוראסון בחוץ -> בבית: פיתה עם במעבר האחרון יש שינוי משוקולד המכיל קפאין (תאוברומין) לממרח ללא נמשיך: כריך מלחם מלא עם טחינה משומשום מלא וסילאן (במזון מעבר זה יש את מרכיב החמאה\ מרגרינה כריך מלחם מלא עם טחינה משומשום מלא וסילאן ללא סוכר -> כריך מלחם מלא עם טחינה משומשום מלא ותמרים מגולענים-> בננות בשלות עם תמרים. מאכל 3: למעשה משקה: קפה עם חלב וסוכר מה מזיק בזה? קפה מכיל קפאין, חלב – שומן רווי, הורמונים, אוקי. גרסאות משופרות קפה עם סוכר וחלב צמחי (חלב אורז, חלב סויה, חלב שקדים, חלב שיבולת גרסאות משופרות נוספות: משקה דגנים עם סירופ אגבה וחלב צמחי קפה -> תה שחור עם סוכר
|