שימו לב למחקר ענק נוסף שהתפרסם בשנת 2008.
המחקר עקב אחרי למעלה מ - 140,000 גברים ב – 8 מדינות אירופאיות: דנמרק, גרמניה, יון, איטליה, הולנד, ספרד, שודיה ובריטניה במשך קרוב ל – 9 שנים (בממוצע).
תוצאות המחקר מצאו מתאם גבוה מאוד בין צריכת מוצרי חלב, חלבון חלב וסידן חלב לסרטן הערמונית, וזאת גם לאחר קיזוז השפעת השכלה (מצב סוציואקונומי), מצב משפחתי, גובה, משקל גוף וצריכה אנרגטית.
גברים שצרכו 27 גרם חלבון חלב ביום היו בסיכון גבוה ב – 22 אחוז לחלות בסרטן הערמונית מגברים שצרכו 10 גרם חלבון ממוצרי חלב.
וזה עוד לא הכל: לאחר קליברציה לתיקון שגיאות מדידה, החוקרים מצאו שצריכת 35 גרם חלבון חלב ליום מעלה את הסיכון לחלות בסרטן הערמונית ב – 32%, ואת הסיכון לחלות בסרטן ערמונית קטלני ב – 76%!
החוקרים גם מצאו מתאם בין צריכת סידן ממוצרי חלב לסרטן הערמונית, אף על פי שלא נמצא כל מתאם בין צריכת סידן שאינו ממוצרי חלב וסרטן הערמונית.
כך למשל, גברים שצרכו 0.88 גרם סידן ממוצרי חלב ביום היו בסיכון גבוה ב – 18% לחלות בסרטן הערמונית מאלו שצרכו 0.3 גרם סידן ממוצרי חלב ביום.
לא פחות מעניין הוא שהחוקרים לא מצאו עדות לשונות בין הממצאים הללו בין המדינות השונות.
מדוע מעלים מוצרי חלב את הסיכון לסרטן הערמונית, וסרטן ערמונית קטלני בפרט?
לכך יש שתי השערות מובילות במחקר.
הראשונה היא שחלבון החלב מעלה את רמות הורמון הגדילה דמוי אינסולין בגוף (IGF1), שחוקרים חושדים שהוא זה שמעלה את הסיכון לסרטן ערמונית.
השערה אחרת היא שזהו דווקא הסידן שבחלב שמעלה את הסיכון לסרטן שכן הוא מדכא את הסינתזה של הקלציטריול (נגזרת פעילה של ויטמין D שאחראית בין היתר על ספיגת הסידן במעי והוא גם בעל תפקידים שונים בתהליכי הבנייה והפירוק של העצם). חוקרים מצאו שהקלציטריול, בנוסף, הוא בעל השפעה מדכאת סרטן על תאי ערמונית של גברים.
תהא אשר תהא הסיבה, כיום כבר ברור שרצוי להמנע ככל שניתן מצריכת מוצרי חלב.
למרבה השמחה, חלבון וסידן יש בשפע בצומח, ואלו לא יגרמו לכם לחלות בסרטן.
המחקר:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/ pmc/articles/PMC2391107/
פרטים נוספים אודות השפעות החלב בדף חלב - עובדות או מיתוסים:
www.facebook.com/milklies
המחקר עקב אחרי למעלה מ - 140,000 גברים ב – 8 מדינות אירופאיות: דנמרק, גרמניה, יון, איטליה, הולנד, ספרד, שודיה ובריטניה במשך קרוב ל – 9 שנים (בממוצע).
תוצאות המחקר מצאו מתאם גבוה מאוד בין צריכת מוצרי חלב, חלבון חלב וסידן חלב לסרטן הערמונית, וזאת גם לאחר קיזוז השפעת השכלה (מצב סוציואקונומי), מצב משפחתי, גובה, משקל גוף וצריכה אנרגטית.
גברים שצרכו 27 גרם חלבון חלב ביום היו בסיכון גבוה ב – 22 אחוז לחלות בסרטן הערמונית מגברים שצרכו 10 גרם חלבון ממוצרי חלב.
וזה עוד לא הכל: לאחר קליברציה לתיקון שגיאות מדידה, החוקרים מצאו שצריכת 35 גרם חלבון חלב ליום מעלה את הסיכון לחלות בסרטן הערמונית ב – 32%, ואת הסיכון לחלות בסרטן ערמונית קטלני ב – 76%!
החוקרים גם מצאו מתאם בין צריכת סידן ממוצרי חלב לסרטן הערמונית, אף על פי שלא נמצא כל מתאם בין צריכת סידן שאינו ממוצרי חלב וסרטן הערמונית.
כך למשל, גברים שצרכו 0.88 גרם סידן ממוצרי חלב ביום היו בסיכון גבוה ב – 18% לחלות בסרטן הערמונית מאלו שצרכו 0.3 גרם סידן ממוצרי חלב ביום.
לא פחות מעניין הוא שהחוקרים לא מצאו עדות לשונות בין הממצאים הללו בין המדינות השונות.
מדוע מעלים מוצרי חלב את הסיכון לסרטן הערמונית, וסרטן ערמונית קטלני בפרט?
לכך יש שתי השערות מובילות במחקר.
הראשונה היא שחלבון החלב מעלה את רמות הורמון הגדילה דמוי אינסולין בגוף (IGF1), שחוקרים חושדים שהוא זה שמעלה את הסיכון לסרטן ערמונית.
השערה אחרת היא שזהו דווקא הסידן שבחלב שמעלה את הסיכון לסרטן שכן הוא מדכא את הסינתזה של הקלציטריול (נגזרת פעילה של ויטמין D שאחראית בין היתר על ספיגת הסידן במעי והוא גם בעל תפקידים שונים בתהליכי הבנייה והפירוק של העצם). חוקרים מצאו שהקלציטריול, בנוסף, הוא בעל השפעה מדכאת סרטן על תאי ערמונית של גברים.
תהא אשר תהא הסיבה, כיום כבר ברור שרצוי להמנע ככל שניתן מצריכת מוצרי חלב.
למרבה השמחה, חלבון וסידן יש בשפע בצומח, ואלו לא יגרמו לכם לחלות בסרטן.
המחקר:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/ pmc/articles/PMC2391107/
פרטים נוספים אודות השפעות החלב בדף חלב - עובדות או מיתוסים:
www.facebook.com/milklies
![שימו לב למחקר ענק נוסף שהתפרסם בשנת 2008. המחקר עקב אחרי למעלה מ - 140,000 גברים ב – 8 מדינות אירופאיות: דנמרק, גרמניה, יון, איטליה, הולנד, ספרד, שודיה ובריטניה במשך קרוב ל – 9 שנים (בממוצע). תוצאות המחקר מצאו מתאם גבוה מאוד בין צריכת מוצרי חלב, חלבון חלב וסידן חלב לסרטן הערמונית, וזאת גם לאחר קיזוז השפעת השכלה (מצב סוציואקונומי), מצב משפחתי, גובה, משקל גוף וצריכה אנרגטית. גברים שצרכו 27 גרם חלבון חלב ביום היו בסיכון גבוה ב – 22 אחוז לחלות בסרטן הערמונית מגברים שצרכו 10 גרם חלבון ממוצרי חלב. וזה עוד לא הכל: לאחר קליברציה לתיקון שגיאות מדידה, החוקרים מצאו שצריכת 35 גרם חלבון חלב ליום מעלה את הסיכון לחלות בסרטן הערמונית ב – 32%, ואת הסיכון לחלות בסרטן ערמונית קטלני ב – 76%! החוקרים גם מצאו מתאם בין צריכת סידן ממוצרי חלב לסרטן הערמונית, אף על פי שלא נמצא כל מתאם בין צריכת סידן שאינו ממוצרי חלב וסרטן הערמונית. כך למשל, גברים שצרכו 0.88 גרם סידן ממוצרי חלב ביום היו בסיכון גבוה ב – 18% לחלות בסרטן הערמונית מאלו שצרכו 0.3 גרם סידן ממוצרי חלב ביום. לא פחות מעניין הוא שהחוקרים לא מצאו עדות לשונות בין הממצאים הללו בין המדינות השונות. מדוע מעלים מוצרי חלב את הסיכון לסרטן הערמונית, וסרטן ערמונית קטלני בפרט? לכך יש שתי השערות מובילות במחקר. הראשונה היא שחלבון החלב מעלה את רמות הורמון הגדילה דמוי אינסולין בגוף (IGF1), שחוקרים חושדים שהוא זה שמעלה את הסיכון לסרטן ערמונית. השערה אחרת היא שזהו דווקא הסידן שבחלב שמעלה את הסיכון לסרטן שכן הוא מדכא את הסינתזה של הקלציטריול (נגזרת פעילה של ויטמין D שאחראית בין היתר על ספיגת הסידן במעי והוא גם בעל תפקידים שונים בתהליכי הבנייה והפירוק של העצם). חוקרים מצאו שהקלציטריול, בנוסף, הוא בעל השפעה מדכאת סרטן על תאי ערמונית של גברים. תהא אשר תהא הסיבה, כיום כבר ברור שרצוי להמנע ככל שניתן מצריכת מוצרי חלב. למרבה השמחה, חלבון וסידן יש בשפע בצומח, ואלו לא יגרמו לכם לחלות בסרטן. המחקר: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2391107/ פרטים נוספים אודות השפעות החלב בדף @[477820532239292:274:חלב - עובדות או מיתוסים]: www.facebook.com/milklies](http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/s480x480/551517_556355784385766_419089431_n.png)
