הבר-קיימא הוא פאב-מסעדה טבעוני בבעלות קואופרטיבית, עם תפריט עשיר ובריא ומחירים שווים לכל כיס. בבר-קיימא העובדים הם הבעלים של המקום,
יחד עם לקוחותיו הקבועים שרכשו מניה באלף שקלים והצטרפו לאגודה - תמורת מחירי תפעול והשתתפות דמוקרטית בניהול המקום. לא חייבים לקנות מניה כדי להנות – הבר-קיימא הוא מקום מדליק לבלות בו, לצאת לדייט או להביא את המשפחה לחוויה מיוחדת. המקום מגיש אוכל טרי, בריא וטעים ללא מזון מן החי הבר-קיימא מתפקד כעסק שמטרתו רווחה ולא רווחים החברים בו נהנים ממחירי תפעול על כל המוצרים והשירותים פועל במנגון של הנהלה נבחרת ומשתתפת מעל המסעדה פועל 'מקום לשבט' – מרכז של הרצאות/הופעות/סרטים מעוררי השראה
מוזמנים לבקר בקישורים הבאים אתר http://barkayma.co.il פייסבוק http://www.facebook.com/barkayma |