לכל חבריי היקרים חג פסח שמח וכשר. מצרפת עם ברכתי מתכון לעוגת פסח קלה להכנה. עוגה ללא קמח 6 ביצים להפריד ,להקציף 6 חלבונים להוסיף 6 כפות סוכר. להנמיך את מהירות המיקסר למהירות נמוכה , להוסיף את החלמונים. ובסוף להוסיף אינסטנד פודינג שוקולד. לאפות בתנור בחום של 170% במשך 20-30 דקות. (אפשר בתבנית בינונית חד פעמית שכמובן יש לשמן אותה). אחרי שהעוגה מתקררת . להכין את הקרם: אינסטנד פודינג בטעם וניל+שמנת מתוקה +3/4 כוס חלב. לצפות את העוגה לשים במקרר. הציפוי:1/2 חבילת מרגרינה+100 גרם שוקולד מריר+ 2 כפות חלב+2 כפות קוניאק. אחרי שזה מתקרר לצפות את העוגה. בתאבון וחג שמח כשר וטעים. אוהבת שולה מ.
|