הכנות לפסח, גם יפה וגם אופה, או לא.

TheMarker Cafeאלוןארמהשירים וסיפורים של אלון ארמההכנות לפסח, גם יפה וגם אופה, או לא.

פוסטים פופולאריים

התיבה חלק ג׳
16/3/14 | 688 צפיות
חסן מלך ההר
22/8/13 | 825 צפיות
כאב ראש
15/6/15 | 586 צפיות
אני ישראלי
27/10/12 | 521 צפיות
בכול דור ודור
20/12/12 | 530 צפיות
הזונה הגדולה מבבל
9/5/15 | 995 צפיות
גמד קטן וממזר עם אוזניים אדירות
20/1/13 | 832 צפיות
לא אשתוק יותר
31/12/12 | 591 צפיות
מה עוד נותר למכור
23/5/14 | 590 צפיות
עדיף לא לגעת
4/10/19 | 2590 צפיות
מילים
15/7/15 | 532 צפיות
התפילה האחרונה
2/12/12 | 575 צפיות
תפילת התם
19/8/13 | 575 צפיות
הצנוע
21/3/13 | 380 צפיות
ניצוץ האלוהי
15/2/13 | 730 צפיות

פוסטים אחרונים

הכנות לפסח, גם יפה וגם אופה, או לא.

לצפייה במסך מלא

הכנות לפסח, גם יפה וגם אופה, או לא.

‎1

Café פסח

1 תגובות יום שני, 25/3/13, 11:33

קמתי היום מוקדם, היום קצר והמלאכה מרובה. התחלתי בקטנה, קישואים, זוקיני, תפוחים חמוצים, בצל, פלפל חריף, שום. פרוס לפרוסות מטוגן בשמן זית. זה ניסיוני, נראה איך זה יצא. סלט חצילים עם טחינה, כמובן, החצילים קלויים על האש. טחינה, הסוד הוא טחינה טובה, אני ממליץ על טחינת ״היונה״. קשה להשיג אותה, ניתן לקנות רק בכפרים ערבים, היא מיוצרת בשכם. השרתי דג סולומון במרינדה, בצל, שום, פטרוזיליה ותבלינים, שעה לפני הסדר נניח אותו בתנור. בנוסף סיר גדול עם אורז פרסי עם מטובל. כמובן עוגה מפוארת, מוס שוקולד, אותה היה קשה להכין, עבדתי, עבדתי, הרווחתי כסף וקניתי בקונדיטוריה. סלט תפוחי אדמה עם גזר ובצים קשות, מלפפון חמוץ ומיונז. השנה נחגוג את חג הפסח פעם ראשונה ללא אימי ז״ל, המנהיגה הגדולה. נשמור לה כיסא ליד כסאו של אליהו הנביא. אני יודע שהיא לא תוותר לראות את כול הנכדים. חג שמח לכולם, תזכרו פיתה זה חמץ, פיתה חמה זה טעים. אלון

דרג את התוכן: