כותרות TheMarker >
    cafe is going down
    ';

    הבלוג של קובי

    0

    פשטידת ברוקולי לשבועות או סתם ליום חול

    2 תגובות   יום רביעי, 1/5/13, 23:28

    פשטידת ברוקולי וגבינות

    מרכיבים
    שקית ברוקולי קפואה
    גביע קוט'ג (מעדיף טרה, גם הגבינה)
    גביע גבינה לבנה
    גביע גבינה מלוחה למריחה גד
    פרמז'ן קופסא בערך 200 גרם  חצי לתערובת חצי להקרמה
    4 ביצים
    1 כף מיונז
    בערך 5 כפות קמח תירס
    חצי אגוז מוסקט מגורד
    פלפל לבן
    2 בצלים בינונים

    חותכים דק את הבצלים מטגנים בשמן זית עד הזהבה
    חולטים את הברוקולי 3 דקות ומעבירים לכערת קרח
    שומרים ראשי ברוקולי יפים בינונים לקשט את הפשטידה מלמעלה
    מערבבים את כל החומרים בקערה ו"שותלים" את ראשי הברוקולי מעל
    מפזרים את גבינת הפרמז'ן שנשארה והופ לתנור.
    200 מעלות בערך חצי שעה מכוסה ואח"כ עד שמקבלים השחמה.
    טעים מאוד וקל.

     

    ''

     

    דרג את התוכן:

      תגובות (2)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
      מתכון מנצח, ברוקולי משתלב מצוין עם גבינות.
        2/5/13 08:07:

      ניראה נהדר ובטוח גם טעים.

      אני רק תוהה אם 200 גר' פרמזן לא מוגזם.

      ארכיון

      פרופיל

      קובי ליבוביץ
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין