המרכיבים:

כוס קמח תופח

3 ביצים

שני בצלים בינוניים

שמנת לבישול

קופסאת קוטג'

קופסאת גבינה לבנה עדיף חמש אחוז ומעלה

מלח ,פלפל- לפי הטעם... 

אם  אתם מתכננים להכין פשטידת פטריות אז כדאי גם להוסיף אגוז מוסקט לתוך הבלילה

ולגרד קצת גבינה צהובה 

 אופן ההכנה: לטגן את הבצל, להוסיף את הירק שאתם בוחרים להוסיף לפשטידה - זה החלק ה"מורכב" בתהליך- עכשיו פשוט מערבבים את שאר המרכיבים לבלילה אחידה, אופים בחום של 170-180 בערך שעה...

תבנית- אפשר שתי תבניות אינגליש קייק או תבנית עוגלה של קוטר 26, או מרובעת סטנדרטית.