כותרות TheMarker >
    cafe is going down
    ';

    אוכל, מסעדות, אלכוהול משובח.

    .

    0

    אמיליה רחובות.... מסעדת בראסרי קלאסי.

    35 תגובות   יום שבת, 13/7/13, 10:40

    בשבוע שעבר הוזמנתי לרחובות לדגום את המנות של מסעדת אמיליה. יש יום הולדת לילד הודעתי לאלון אחד הושתפים ובלי לחשוב יותר מידי הוא מודיע: מצוין. תחגגו אצלנו. לילדים יהיה מה לאכול שאלתי בחשש? בוודאי הוא אומר. מבטיח לך שהם לא יתאכזבו. איך היה שאלתי בסוף הארוחה את הילדים? רוצים עוד פעם אמרו ביחד.......

     

    מסעדת אמיליה נפתחה לפני מספר חודשים ונראה כי סיימה את תקופת ההרצה שלה. המנות מאוד גדולות ובהחלט יש תמורה לכסף. לדעתי אם מסעדה זו היתה ממוקמת בת"א המחיר של כל מנה היה הרבה יותר גבוה.

    מי שעומד מאחורי הסירים והמחבתות זה השף לירן בלו. הוא בעל תואר שני אך אהבתו הגדולה נמצאת במטבח. האיש מאוד יצירתי ומאחורי כל מנה יש קודם כל הרבה מחשבה. 

     

    ''

     

    לא הספקנו להתיישב והמנות זרמו לשלוחן.  אלון התעקש שנדגום כמה שיותר מנות למרות שהסברנו לו שיש גבול לכמה שאפשר......שמעתי אותך מטושטש אמר בחיוך ונעלם במסעדה.

     

     

    ''

     

    סביצ'ה- מנה המורכבת מדג סלומון כבוש בתפוזים לימון בצל סגול ועשבי תיבול וכל זה יושב על קרם חצילים. 38 ש"ח.

     

    ''

     

     

    רביולי סלק - כיסוני סלק במילוי גבינות פטה וריקוטה תרד ושמן כמהיןץ מנה יפה וטעימה ביותר. ללא ספק אפשר להכריז עליה לא רק כמנה סקסית אלא כמנת פתיחה הטובה ביותר....תמיד צריך לבחור מנה כזו. 46 ש"ח.

     

     

    ''

     

    חציל מדורה - חציל שלם מקולף עם יוגורט צאן טחינה וסילאן.אהבתי..... הגברת יותר. 36 ש"ח.

     

    ''

     

     

    קפרזה אמלפי- סלט המורכב מעגבניות שרי ותמר,מוצרלה מבאפלו, שמן זית גרידת לימון ובזיליקום.הולך צצויין עם הפוקצ'ה החמה.

     

     

    ''

     

    ארטישוק - ארטישוק שנצלה בגריל שיושב על עדשים שחורות ופרמג'ן. 36 ש"ח. סוף סוף מישהו מכין עדשים שחורות כתוספת ומוציא מנה קלילה. 

     

    כרובית אפויה בתנור - מנה שהצבע שלה ממש לא משהו אך הטעם....מעולה. הכרובית מוגשת עם טחינה ויוגורט. טעם שונה משהו ממה שאני רגיל לשם שינוי. וטוב שכך.

     

    בשלב הזה היינו די שבעים וחשבנו להפסיק כאן אמרנו לאלון  וללירן השף. בסדר הם אמרו כבר נוציא לכם את העיקריות. 

    אפשר מנות קטנות יותר שאלתי? ברור שלא היתה התשובה.

     

     

    ''

     

    פיש אנד צ'יפס - זו המנה העיקרית שהילד הגדול בחר. המנה מגיעה בתוך סלסלה מקסימה. זהו פילה של דג מסוג קט פיש שמוגש עם איולי לימוני. הילד מאוד אהב. המנה מאוד גדולה ומכובדת. 59 ש"ח.

     

    אמיליה בוערת - זה המבורגר 250 גרם שמוגש בתוספת צ'יפס. ההמבורגר מאוד עסיסי. גם המבורגר צריך לדעת להכין כמו שצריך. מאוד מומלץ לילדים. 54 ש"ח.

     

    ''

     

    סינטה על אבן - חתיכות סינטה שמוגשות וצריך להניח אותן על אבן רותח. יש משהו מאוד יפה בהתעסקות הזו. לא פעם ראשונה שאני כותב על מנה זו. הנתחים היו טובים...מחל גס ופלפל שחור והמנה מושלמת. 98 ש"ח למנה.

     

     

    ''

     

    שרימפס - שרימפס שיושב בתוך חמאה יין לבן טימין ומרווה. לדעתי זו צורת ההכנה הקלאסית והטובה ביותר של שרימפס.68 ש"ח. 

     

     

    ''

     

    פנה פירות ים - פסטה פנה שחורה המוגשת עם שרימפס וקלמארי ברוטב שמנת יין לבן ופרמג'ו. הילד הקטן טעם והתלהב. הפתעת הערב מבחינתי. 68 ש"ח. מכיוון שמנה זו מעט כבדה ממליץ לחלוק בה.

     

     

    מוכנים לקינוח שאלו? לאן בדיוק זה יכנס? אל תדאג אמר אלון..... לאט אבל בטוח. נתפשר על שני קינוחים הוא אומר.

     

    גופרה בלגית - מוגש עם בננות בקרם טופי נוטלה בוטנים וגלידת וניל. מתוק וטעים 38 ש"ח. לצערי התמונה של מנה זו לא הצליחה....מבטיח בפעם הבאה.

     

     

     

     

    ''

    הבית של פיסטוק - קינוח לא שגרתי המורכב מקרם שמנת וניל מי ורדים קראמבל פיסטוק ובלסאמי מצומצם. 32 ש"ח. הרעיון של קינוח זה מגיע מהמלבי אומר השף. שיחקתי במטבח וזו התוצאה. תמשיך לשחק אמרתי לו...ואני להשמין.

     

     

     

    אמיליה - הרצל 213 רחובות.


    08-6221033

     

     

     

    דרג את התוכן:

      תגובות (35)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        20/8/13 09:29:

      צטט: laline 2013-07-16 13:47:47

      מפרגנת למסעדת אמיליה ולשף לירן בלו , המנות נראות מפתות ״ חושניות ״ ... בלוטות הטעם כבר נותנות אותות אזעקה ... המשיכו לעלות מעלה מעלה בהצלחה ... אמליץ בחום לחבריי ולי כמובן .. ולדיון שהתפתח כאן , פשוט חבל על הזמן לייחס חשיבות לדברי סרק ... תודה לחישות , תמשיך בעבודת הקודש שלך ...

       

       

      תודה 

      .

        29/7/13 18:33:

      צטט: Logo in 2013-07-13 11:03:19

      קובי,אתה כותב מאד יפה, קליל ומזמין.

      התמונות מאד מגרות ועושות חשק לבוא

      לאכול במסעדה.

       

       

      תודה.

        28/7/13 20:18:
      המנות נראות טוב!!!
        19/7/13 16:45:

      .

      שבת נחמו - עוד 7 שבועות ראש השנה התשע"ד

        16/7/13 13:47:
      מפרגנת למסעדת אמיליה ולשף לירן בלו , המנות נראות מפתות ״ חושניות ״ ... בלוטות הטעם כבר נותנות אותות אזעקה ... המשיכו לעלות מעלה מעלה בהצלחה ... אמליץ בחום לחבריי ולי כמובן .. ולדיון שהתפתח כאן , פשוט חבל על הזמן לייחס חשיבות לדברי סרק ... תודה לחישות , תמשיך בעבודת הקודש שלך ...
        15/7/13 23:31:
      קודם כל -נראה אחלה מקום. כיסוני סלק נראית כמנה מפתיעה ומסקרנת. ועכשיו לענין הפלגיאט הנורא. הסינטה על האבן. נו באמת !!! אפשר לחשוב שהטרקלין המציא פה משהו חדש ששווה בלעדיות. אם פיגלמולר יתבעו את כל בעלי המסעדות א בוינה שמגישות וינרשניצל, אז לטרקלין תהיה זכות לתבוע את אמיליה. אפשר לחשוב שיש כאן מאבק בין פול בוקוז לז'אק למלואז ואלן דוכס חוכך ידיים בהנאה. מה זה הקשקושים האלה? לא הועתק תפריט שלם או איזה קונספט מבריק. בסהכ מנה מוכרת בעולם מופיעה בשני המקומות. נו די כבר...
        15/7/13 20:29:

      צטט: סומלייה - מומחה יין 2013-07-14 17:41:19

      ידידי היקרים - אינני כועס - חלילה - מדובר בשף מעתיקן שהתחום יקיא אותו החוצה !!! ל"שפים" כאלו אין מקום בביצת התעשיה - הקרמה כבר תעשה את שלה !!! אם באמת היה ה"שף" לירן כזה שף גדול - היה ממציא מנה משל אצמו - ולא יוצא למסעדה ומעתיק ב-ד-י-ו-ק את אותה מנת הדגל של מסעדה אחרת !! תתביש לך לירן "השף"

       

       

      סליחה על הבורות.

      כמה מנות עם אותו שם ואותם תבלינים ואותו נתח בשר קצבים משובח יש במספר מסעדות ברחבי ארץ ישראל זורחת?

      קצת פרגון לא לקח לאף איש מקצוע עבודה. נהפוך הוא.

       

      כבודו מכיר את מה שלומדים בכל שנה ראשונה בבתי ספר אלמנטרים למנהל עסקים? למה כשיש מספרה מוצלחת נפתחת עוד אחת  לידה? כי ככה לכולם. כן ל - כ- ו - ל - ם יש וצריכה להיות פרנסה.

       

      פרגון זה לגמרי לא מילה גסה.

       

      לא מכירה אותך.

      יש מצב שהייתי באה לאכול אצלך.

      אם לא הייתי קוראת מה כתבת פה עכשיו!

      אני נורא אוהבת אוכל טוב

      לפני האוכל הטוב אני מעדיפה אנשים שהם בני אדם. זה בעניין החיים בכלל,

      בעניין בעלי מסעדות//קיוסקים//פלאפליות ועוד, מעדיפה מכניסי אורחים

      מכניסי אורחים זה לא רק מי שמשלם להם עבור מנה ושולחן וארנונה וכו'

      זה גם מי שיודע לקבל עוד אנשים למילילה ולא מייל ומייבב.

       

      וואלה לא מכובד.

      אולי להריח יינות אתה יודע בעיניים עצומות וגם להגיד על איזה צד של ההר אותו גפן צמח

      אבל בני אדם זה העיקר

      מבחינתי זה Big No

       

      חבל.

      עצוב

       

      וללוחש ה-איש שהמקום הזה שלו, ממך חצי סליחה

      כי המלצה על אוכל לא צריכה להגיע למלחמות על טריטוריה וכו'

       

      :))!

        15/7/13 07:36:

       

      צטט

        אתמול 19:16:
      לחברים של אמיליה - התביעה בדרך : פרטים בתיבת הדואר שלכם בקרוב - יש זכויות יוצרים, יש דבר שנקרא גניבה של מנה - ומפה והלאה השיחה היא מול העו"ד שלנו
      אדון סומלייה
      לפני שתגיש תביעה משפטית ותעשה מעצמך צחוק ,
      כדאי לך לקרוא פסק דין בנושא :

      נדחתה תביעה בגין העתקת מתכונים נגד רשת אורט  

       

      13/05/2007 | גיליון מספר 91 | משה הלוי halemo

       

      גולשים באתר אורט העתיקו כתבות ומתכונים ממגזין אוכל בשם "על השולחן". המגזין תבע בשל הפרת זכות יוצרים. בית המשפט קבע כי מתכונים אינם נהנים מזכויות יוצרים. התביעה נדחתה.

       

       

      חברת "על השולחן" היא חברה פרטית העוסקת בין היתר בתחום הגסטרונומי. החברה מוציאה מגזין גסטרנומי בשם "על השולחן". חלק מהכתבות של המגזין עולות גם לאתר האינטרנט של החברה.

      http://www.hashulchan.co.il

       

       

      אורט היא רשת חינוך המפעילה בתי ספר ומכללות. לטענתה, היא פועלת ללא מטרות רווח. לרשת אורט יש גם אתר אינטרנט בו היא מפעילה פורומים וקבוצות דיון בנושאים שונים.

      http://www.ort.org.il

       

       

      במשך תקופה פורסמו בפורומים של אורט מתכונים שונים, שלטענת חברת "על השולחן" הועתקו מהמגזין שהיא מפיקה ומוכרת בחנויות ולמנויים.

       

      כך למשל, ביום 16/4/2004 באתר "אוכל" של אורט, הועתקה כתבה של קרין גורן שכותרתה "עוגת הגבינה המשולמת – כל הסודות", שפורסמה במגזין.

       

      בגין העתקה זו, תבעה חברת "על השולחן" את רשת אורט בסכום של 20,000 ש"ח.

       

      תביעה נוספת נגד רשת אורט הוגשה על ידי החברה לאחר שבעוד 14 מקרים שונים, הועתקו כתבות מהמגזין ופורסמו באתר "אוכל" של רשת בתי הספר. בין המתכונים והכתבות שפורסמו: צ'ימצ'ורי – מתכון בסיסי; רשאד (סוג של עשב);  אחסון שוקולד; סומאק; מאמרים על איסטנבול; עישון בשר ודגים; דיאטת גורמה של השף ויקטור גלוגר; כתב על טעימות יין; כתב בשם "שקם את עצמך"; כתבה בשם "קצח";  ענפי צבר; כתבה על יין הבוז'ולה; וכתבה בשם "גד השדה".

       

      בגין כל ההפרות הללו, דרש המגזין פיצוי בסך 280,000 ש"ח, כ 20,000 ש"ח פיצוי ללא הוכחת נזק. זהו סכום הפיצוי הסטטוטורי הקבוע בחוק.

       

      מנגד, תבעה רשת אורט את המגזין בגין העתקת כתבות מאתר אורט. כתבה ראשונה על "בייגלה ערבי". וכתבה שניה הנוגעת לאפית עוגות גבינה בצורה מדוייקת.

       

      רשת אורט טענה להגנתה כי במתכונים אין זכויות יוצרים. כמו כן טענה כי השימוש במתכונים היה שימוש הוגן. עוד הוסיפה להגנתה כי ההפרה, אם היתה כזו, נמשכה 72 שעות בלבד, ולאחר מכן עם קבלת ההודעה על ההפרה, נמחקו ההודעות המפירות. אורט טענה לגבי חלק מהפרסומים כי ניתן לה רשיון מהמגזין לעשות שימוש בחומרים המפירים לכאורה.

       

      לגבי התביעה שכנגד, הסבירה חברת "על השולחן" כי פעלה בתום לב מאחר וגולש אנונימי הוא זה שהעלה לאתר האינטרנט שלה את המתכונים המדוברים. עוד טענה כי מתכון לעוגת גבינה אינו מוגן בזכויות יוצרים.

       

      ביום 10/05/2007 נתנה שופטת בית המשפט השלום בתל אביב, אביגיל כהן, את פסק דינה. בית המשפט דחה את התביעות של מגזין "על השולחן" נגד רשת אורט ואת התביעה שכנגד שהגישה אורט נגד המגזין.

       

      בית המשפט דן בשאלה האם מתכון המורכב ממנות אוכל יכול להוות יצירה המוגנת בזכויות יוצרים. בית המשפט הסביר כי סעיף 35 לחוק זכות יוצרים 1911, אינו כולל בתוכו הוראה מגובשת ומפורשת לגבי מתכונים. השופטת כהן הסתמכה על פסק דין אמריקאי בו נקבע כי כי מתכונים שהורכבו מרשימות של מצרכים והוראות בישול, הם בגדר רעיונות ועובדות ואין מדובר בביטויים מקוריים. לדעת בית המשפט, מתכונים עשויים להיות מוגנים ולהיכנס לגדר יצירה ספרותית אם יש בהם מידה של יצירתיות ולא רק העברת מידע בלבד.

       

      לאחר שבית המשפט קבע כי מתכון אינו נהנה מהגנת זכות יוצרים, הוא עבר לבדוק את הסוגיה הבאה: כאשר גולשים בפורום שולחים הודעות ותגובות הכוללות חלקי כתבות ומתכונים בעלי ייחוד, הנלקחים מאתר אינטרנט אחר ו/או מגזין, האם אז בעלי אתר האינטרנט הם אלו שאחראים לאותה הפרה.

       

      השופטת אביגיל כהן הסבירה כי בדין הישראלי, קיימת לאקונה לגבי האחריות האזרחית של ספק שירותי האינטרנט: חוק זכויות יוצרים 1911 כנוסחו דהיום, אינו מותאם לעידן האינטרנט.

       

      בית המשפט הסביר כי בתי המשפט אימצו את הנוהל "הודעה והסרה". על פי נוהל זה, מנהלי אתרי אינטרנט לא ישאו באחריות לעוולה שבוצעה בפורומים על ידי הגולשים, כאשר ברגע שנעשתה פנייה ישירה אליהם בנוגע לחומר החשוד כמפר זכות כלשהיא, הם הסירו אותו תוך זמן סביר מקבלת ההודעה על כך. בית המשפט איזכר את פסק דין בורוכוב (א 7830/00, שלום כפר סבא, בורוכוב ארנון נ' פורן אלישי) ואת פסק דין סודרי (א 37692/03, שלום תל אביב, יצחק סודרי נ' ארנון שטלריד).

       

      בית המשפט הסכים כי אין להטיל אחריות על מנהלי הפורומים להפרות שעשו גולשים אחרים. בית המשפט הסביר כי לא ניתן למנוע מראש פרסומים מעוולים (לשון הרע או הפרת זכות יוצרים), ויש צורך בבקרה אנושית לפני הפרסום. לביצוע סינון כזה, יש מחיר כלכלי וחברתי גבוה מאוד וזאת מאחר שדרישה לצנזורה, עלולה לגבות מחיר חברתי גבוה מאוד.

       

      ביחס לתביעה, בית המשפט קבע כי אתר אורט טיפל בצורה הוגנת ביצירות. אחת לאחת סקר בית המשפט את הפרסומים השונים באתר אורט וקבע לכל אחת מהן כי לא הופרה זכות יוצרים ביצירה.

       

      בית המשפט דחה את התביעות ההדדיות ללא צו להוצאות.

       

        14/7/13 20:21:
      התמונות יפהפיות, העיצוב מרשים, התיאור נהדר, אבל האוכל לא נראה לי כל כך אוכל שבריא..... ציפס ופיש???? לא תודה
        14/7/13 20:17:
      כל הנסיונות של שפים לטעון לזכות יוצרים ואפילו לתבוע אותה בבית משפט הסתיימו בקול ענות חלושה. זה הרי מגוחך כי די להוסיף פריט שלא היה במקור או להשמיט פריט והנה משהו חדש. בטרקלין, אגב, לא המציאו כלום מקסימום שיטות לא סימפטיות להביא לקוחות. אל תחמיאו שלא לצורך. ובאשר לבילוי שלכם י פה שמצאתם כולכם מה לאכול ונהנתים
      לחברים של אמיליה - התביעה בדרך : פרטים בתיבת הדואר שלכם בקרוב - יש זכויות יוצרים, יש דבר שנקרא גניבה של מנה - ומפה והלאה השיחה היא מול העו"ד שלנו
        14/7/13 19:10:
      אני די חדש באתר הזה והגעתי לכאן בטעות בזמן חיפוש ביקורות אוכל. אבל אני יכול להגיד שאכלתי את אותה מנה..רק בלי צימצורי לפני שנים (סביבות ה10 שנים) ביפן...שם זו שיטה קלסית של בישול. עזבו שזו לא מנה באמת (הרי מנה היא לא צורת הבישול אלה שילוב של טעמים וחיבורים) ולהגיד שזה מועתק זה כמו להגיד שסטיק במסעדה אחת שמוגש אם צימצורי מועתק ממסעדה אחרת. בכל מיקרה לסומלייה...רק יכול להגיד שניתקלתי במנה הזו הרבה הרבה לפני שאתה אומר ש"המצאתה" אותה. זו שיטת בישול עתיקת שנים. מקסימום אתה יכול להגיד שאתה הבאתה אותה לארץ...וגם זה להגזים. חיפוש קצר באינטרנט מראה עוד מאות תמונות של מנות כמעת זהות מכל מקום בעולם. אז או שכולם מעתיקים ממך (ואז אני מבקש אחוזים בתביעה) או שאתה העתקה מאחרים..או יותר הגיוני שהגיע לך (כמו לשף המדובר אני מניח) רעיון קטן שהשורשים שלו יכולים להיות במשהו שראיתם או שמעתם או קראתם.... אז בוא ניסגור ששניכם אותו הדבר... ההבדל היחיד שאני רואה זה שאתם מדברים בצורה מגעילה ביותר ומזלזלת (ואני חייב להגיד שאם זו מנת הדגל שלך..מנה שאין בה בישול בכל רמה אפשרית אלה מקסימום גימיק חביב ..זה די עצוב) אני בכל מיקרה ישמח לשבת במסעדה הזו המנה של הרביולי והמלבי בהחלט מענינות אותי
        14/7/13 17:44:
      סוף סוף מקום שאני אוהב לאכול בו. חבל שלא הזכרת את ערבי המוזיקה. לרוב בימי חמישי וששי
      ידידי היקרים - אינני כועס - חלילה - מדובר בשף מעתיקן שהתחום יקיא אותו החוצה !!! ל"שפים" כאלו אין מקום בביצת התעשיה - הקרמה כבר תעשה את שלה !!! אם באמת היה ה"שף" לירן כזה שף גדול - היה ממציא מנה משל אצמו - ולא יוצא למסעדה ומעתיק ב-ד-י-ו-ק את אותה מנת הדגל של מסעדה אחרת !! תתביש לך לירן "השף"
        14/7/13 14:14:
      אנשים שלא יודעים להחמיא לאנשים שעובדים קשה על מנת שהלקוח יקבל את המנה הטעימה והאיכותית לה הוא ממתין , שיצא מרוצה לאחר שאכל במסעדה , שיצא עם רצון לשוב לאותה המסעדה וגם ימליץ עליה בפני סביבתו- אנשים כאלו לא צריכים להגיב רק על כדי שמשהו יראה כי הם אכן קיימים בעולם. שף שנותן מעצמו ועובד קשה על המנות אותן הוא מוציא מהמטבח צריך וראוי להיות מוערך.
        14/7/13 13:41:
      אנשי הטרקלין.. גועל נפש של תגובה בגלל אנשים כמוכם המקצוע הזה ניחשב עדיין מקום לאנשים פשוטים. אני ראיתי מנות כאלה בארה"ב יותר מפעם אחת. אתם לא חידשתם כלום זו שיטה ישנה מאוד "שף אחר עמל עלייה" הוא לא המציא כלום וגם לא עמל..מנה פשוטה (אין אפילו צורך בידע במידות כלום כלום) אם גימיק נחמד וחומר גלם טוב פשוט גועל נפש
        14/7/13 10:59:

      צטט: סומלייה - מומחה יין 2013-07-14 00:16:47

      קצת מוזר לראות מנה ששף אחר עמל עלייה והמציא אותה ( סינטה על חלוק נחל רותח שמוגשת בטרקלין כבר 7 שנים) ובא השף לירן וגונב אותה ומציג אותה כמנה שלו - תתבייש השף לירן - לך תמציא מנות שלך בעצמך

       

      מה זה השטויות האלה?

      ממתי יש זכויות יוצרים על מתכון??

      ואם כן יש , אז צריך לשלם  למי שהמציא את המתכון תמלוגים??

      אולי תחפשו מי המציא את מנת הפסטה , הרוסטביף או הקוסקוס?

      קראתי הכל ולא נאמרה מילה אחת שהשף לירן המציא את המנה על גחלים .

      אז כל הכבוד לממציאו , ותודה לו שבזכותו הרבה שפים יכולים להכין את המנה ולנו ליהנות ממנה .

      לא צריך לעשות מזה סיפור .... גדולי המדענים בעולם השאירו לנו את תגליתם ולא באו בטענות לאף אחד..

      קצת פרופורציות בבקשה.....

        14/7/13 09:42:
      נראה טעים לחיך .... חבל שזה לא כשר...
        14/7/13 07:45:
      תודה על השיתוף, שבוע טוב!
        14/7/13 05:55:
      המנה של הטרקלין עם חלוקי הנחל מופיעה אצל אמיליה זה ממש גניבה של מתכון על שמם קובי אתה מכיר את זה מהטרקלין מעניין שלא אמרת על זה כלום
      קצת מוזר לראות מנה ששף אחר עמל עלייה והמציא אותה ( סינטה על חלוק נחל רותח שמוגשת בטרקלין כבר 7 שנים) ובא השף לירן וגונב אותה ומציג אותה כמנה שלו - תתבייש השף לירן - לך תמציא מנות שלך בעצמך
        13/7/13 22:10:

      צטט: מומוגרבנזנו 2013-07-13 20:40:18

      בחיית אחי, זה סלק זה? זה בזוקה ובזוקה עם גבינה אני לו נראה לי ואיך עוסים תפסטה שחורה? אבל הבשר נשמא בסדר

       

       

       

      אתה חייב להתחיל לטעום דברים אחרים. את הפסטה השחורה עושים מדיו של דיונון.

        13/7/13 20:40:
      בחיית אחי, זה סלק זה? זה בזוקה ובזוקה עם גבינה אני לו נראה לי ואיך עוסים תפסטה שחורה? אבל הבשר נשמא בסדר
        13/7/13 20:38:
      * נראה טוב וטעים וגם יפה לעיניים, חבל שהרבה מתוך זה לא יכולה לאכול.
        13/7/13 19:12:
      נהייתי רעבה.
        13/7/13 16:06:

      אם הילד בחר פיש אנד צ'יפס לעיקרית אז כנראה שאתה עושה משהו טוב בחינוך בבית.

       

      מסכים עם ששת לגבי הכלים - בעיקר הצלחת של הרביולי, ממש מיוחדת

        13/7/13 14:39:
      כלים נאים מאוד
        13/7/13 12:42:
      מקום מקורי ומיוחד!! שף ענק אבל התמונות ממש לא משהו חחח
        13/7/13 12:38:
      אכלתי שם לא מזמן ... הפתעת השנה מבחינתי כל כך לא ציפיתי לכאלה דברים ברחובות והשף נותן מגע מקורי לכל מנה
        13/7/13 12:10:
      תודה ,אני רחובותית, ברור שאלך לטעום...
      מנת הסלק יפיפיה, בכלל העיצוב של המנות מרשים מאד.
        13/7/13 11:18:
      תודה על הפוסטעים :)
        13/7/13 11:06:
      קובי, מעורר תיאבון, תודה
        13/7/13 11:03:

      קובי,אתה כותב מאד יפה, קליל ומזמין.

      התמונות מאד מגרות ועושות חשק לבוא

      לאכול במסעדה.

        13/7/13 10:57:
      הכל נראה מאוד טעים...

      ארכיון

      פרופיל

      לוחש לסירים
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין