כותרות TheMarker >
    cafe is going down
    ';

    לירן בודקת- המלצות מרחבי הארץ

    הבוטקה- חומוסיה יזרעאלית. לנגב, לנגב, לנגב...

    5 תגובות   יום שבת, 13/7/13, 22:08

    חומוס זה אחד המאכלים האהובים עלי.

    במקום העבודה הקודם שלי היינו (הבנות מהמשרד) יוצאות לפעמים לאכול צהריים בחומוסיה הקרובה, ותמיד הבנות היו נדהמות מהקיבולת שלי... בזמן שהבנות היו מסיימות בקושי חצי מנה, אני הייתי כבר במנה השנייה...

     

    לפני קצת יותר משבוע הכרתי את חומוסיית הבוטקה ברמת ישי שקיימת כבר 3 שנים ויש לה סניף נוסף בחיפה.

    ''

    ממש בצמוד לחומוסיה יש חנייה ללא תשלום.

     

    נכנסו לחומוסייה, המקום היה גדוש באנשים שזה כבר סימן טוב בעיניי.

    ההרגשה הראשונית שלי מהמקום הייתה הרגשה של בית, מקום שנעים לחזור אליו.

    המקום פתוח כל יום, כולל שבת, עד שנגמר החומוס...

    את החומוס כמובן מכינים טרי במקום והוא יוצא חם וטעים!

     

    מהגרגרים האלה הכל מתחיל

    ''

     

    גם את הפיתות מכינים מדי יום ביומו והן טריות. יש גם אפשרות לפיתות מקמח מלא ללא תוספת תשלום. 

    ''

     

    לכל שולחן מגיעות 3 צלוחיות של : עגבניות ובצל, חמוצים, רטבים מעולים של לימון עם שום ועוד רוטב חריף.

    ''

     

    טוב, פחות דיבורים ויותר חומוס!!! קבלו אותם:

    חומוס משאושה/גרגירים/טחינה/פול- 26 ש"ח

    אנחנו אכלנו מהמשאושה, הגרגירים רכים וטעימים והחומוס מעולה.

    ''

     

    יש מגוון של תוספות וניתן לערבב בין התוספות השונות: שקשוקה (7 ש"ח) ביצה קשה (3 ש"ח), פטריות שמפניון ובצל מוקפצים יחד (7 ש"ח),בשר עגל מוקפץ עם בצל מטוגן (13 ש"ח), קוביות חציל בלדי עם טחינה (5 ש"ח), סביח (8 ש"ח).

     

    אנחנו לקחנו מנה אחת עם בשר עגל שהייתה מעולה החומוס כמובן הוא אותו חומוס טעים ומשובח, ועם בשר עגל ובצל מטוגן, זה בכלל שידרוג מעולה של החומוס. אפילו האפרוחון שלי אהב את זה מאוד!

    ''

     

    מנת החומוס הנוספת שאכלנו היא שילוב של ביצה קשה בצל ופטריות ובשר עגל. טוב, הפטריות והבצל המוקפצים היו כל כך טעימים והשתלבו כל כך טוב עם הביצה הקשה והבשר, שהיה לי קשה להפסיק לאכול את המנה הזו.

    ''

     

    יש גם מנה מיוחדת שנקראת "מנתי" שזה חומוס עם טחינה, חצילים וסלט ירקות. לא ניסיתי אבל אומרים שזה משהו משהו!

     

    יש אפשרות גם להזמין סלט שכולל עגבניה, מלפפון, בצל, פטרוזיליה ונענע. 10 ש"ח לקטן ו 17 ש"ח לגדול. חייבת לציין שהתוספת של הנענע אהובה עלי מאוד.

     

    מבחינת שתייה, יש משקאות קלים, אבל לדעתי הכי משתלם להזמין לימונדה כי זה עולה רק 9 ש"ח וניתן לעשות רי-פיל ללא תוספת תשלום.

     

    ואם כבר עסקנו ברי-פיל- זה הצ'ופר הכי שווה במקום! סיימתם את החומוס? בא לכם עוד? אפשר לעשות רי-פיל ללא הגבלה! יש אפילו על קיר המסעדה את קיר האלופים בו תמונות של כל אלו שהצליחו לאכול כמויות של רי-פילים. הנמוך ביותר עם 4 ריפילים (זה אומר שהוא אכל 5 מנות חומוס! עם כל הקיבולת שלי אין סיכוי שהייתי מגיעה לזה...) והגבוה ביותר עם 12 (!!!!) רי-פילים! מ-ט-ו-ר-ף!

     

    עוד משהו יפה שהיה על אותו קיר, זה תמונות של ח'ברה בכל מיני מקומות בעולם שהצטלמו עם החולצה של "הבוטקה". מי שמצטלם ומביא את התמונה מקבל כאות הוקרה מנת חומוס על חשבון הבית, חמוד- לא?!

     

    לסיום שתייה חמה עם וופלים

     

    ''

    אם אתם באזור רמת ישי או חיפה, ממליצה בחום להיכנס ולטעום, אל תפספסו! ממש טעים וגם משתלם.

     

    בגלל שהיה כל כך טעים חזרנו אחרי כמה ימים לבקר שוב :-) 

     

    מוזמנים לעמוד הפייסבוק-

    רמת ישי: https://www.facebook.com/habutke.ramatyishay?fref=ts

    חיפה: https://www.facebook.com/habutke.carmel1?fref=ts

    דרג את התוכן:

      תגובות (5)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        14/7/13 21:52:
      נראה טעים!!! תודה :)
        14/7/13 19:45:
      עוד לא טעמתי אבל עוברת בחיפה מול החומוסיה הזאת כל הזמן. תודה!
        14/7/13 12:27:
      הכל מצא חן בעיני , חוץ מדבר אחד , מאד יסודי, זה באיזור לא רלוונטי למשפחה שלנו...
        14/7/13 11:52:
      אהבתי את הוופלות לקינוח. תוספת שקשוקה לחומוס נראה לי תמיד כמו שעטנז של יהודים.
        14/7/13 09:24:
      פייייי :) שבעתי ....

      ארכיון

      פרופיל

      לירן ז
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין