| מעיין הבירה השבוע החלטתי לבקר אחד ממוסדות האוכל והשתייה הוותיקים ביותר בחיפה אם לא בארץ. המקום נקרה "מעיין הבירה" והוא נמצא ברחוב נתנזון בעיר התחתית. המקום נוסד בשנת 1950!!! ומאז ועד היום שום דבר לא השתנה במקום הזה בניגוד למקומות אחרים בחיפה שפשוט לוקחים מקום אוטנטי ומשפצים/הורסים אותו, הבעלים של מעיין הבירה החכימו לעשות בכך שהם שימרו את מה שיש. איך שנכנסים למקום רואים ישר את ברזי הבירה המפוזרים בכל פינה ומספרם מגיע ל-15: הייניקן, גולדסטאר, טובורג, קרלסברג, גינס, סטרופרמן כהה/בהירה, וולווט, לף בלונד/ברון, בלאנש דה בריסל, ברבר וינטר/בלונד, פלורף טריפל, הוגרדן. בקצב שהבירה נצרכת שם וקצב שינוי החביות מבטיח בירה טרייה וטעימה כל הזמן. גן אדן לחובבי בירה! התפריט מציע אוכל מזרח אירופאי שאנחנו לא כל כך רגילים אליו כגון: כבד קצוץ, איקרה (ביצי דגים), רגל קרושה, גפילטה-פיש, קוסטיצה (צלע לבן) וגם דברים יותר מוכרים כגון קלמרי, שרימפס, סטיק אנטריקוט, צ'יפס, ויש גם ספיישלים כמו ארנבת מעושנת ממולאת באורז וחזירון מעושן ממולה באורז. נכנסתי עם חבר שלי למקום באמצע שבוע, ואיך שנכנסים מרגישים את המעבר בזמן אחורה. הזמנו חצי גינס 18 ₪, קוסטיצה 35 ₪, צלחת צ'יפס קטנה 12 ₪, ושליש סטרופרמן בהירה 16 ₪. הבירות הגיעו לשולחן לפני האוכל והיו קפואות כקרח, מלאות בטעם והרוו את הצמא שלנו. אחרי כשתי דקות קיבלנו את הקוסטיצה עם הצ'יפס כשליד חזרת (סוג של צנון חריף מאוד), שום כטוש ולחם. תשמעו, מה אני אגיד לכם, זה לא אוכל הכי בריא שיש, יש בו כמויות שומן מטרפות, במיוחד בקוסטיצה, אך הוא טעים. המשכתי את השליחות העיתונאית עם שני שלישים של בירות שונות: ברבר וינטר שהיא בירה עם טעם של דבש שהייתה מאוד טעימה אך מאוד כבדה 16 ₪ והוגרדן שהיא בירה יותר פירותית וחמצמצה 16 ₪. אם לא הייתי צריך לנהוג הביתה הייתי ממשיך את מצעד הטעמים. "מעיין הבירה" הוא מקום פשוט בעיצוב וישן במראה, אך יש בו את הבירה הטובה ביותר בחיפה. מעיין הבירה * * * *רח' נתנזון 4 , 048623193אווירה: ישנה ונינוחהרמת ווליום: המולת הסועדים מנות מומלצות: קוסטיצה, קלמריתפריט יין: מגוון יין פשוט רמת מחירים: 100-16 ₪ שעות: 09 עד 17 (סגור בשבת)הזמנות: אין צורךדרכי תשלום: מזומן ואשראיגישה לנכים: מדרגה בכניסה___________________משמעות הכוכבים:* לא מספיק טוב * * טוב* * * טוב מאוד* * * * מעולההדירוג מבטא את תגובת המבקר לאוכל, לאווירה ולשירות עם לקיחת התמחור בחשבון. |