כותרות TheMarker >
    ';

    שיפור תוצאות בעזרת תזונה

    אכילה בריאה, נכונה ושפויה בדרך להרזיה ושמירה על משקל.
    דרכי אימון לשיפור הבריאות והיכולת.
    אהבת הריצה.

    0

    תוסף קפה ירוק וירידה במשקל – היש דברים בגו?

    0 תגובות   יום שבת, 26/10/13, 19:42

    ''

    החיפוש אחר תוספים אשר יעודדו שריפת שומן, ירידה במשקל ובטווח הזמן הרחוק יעזרו במניעה של השמנת העולם, עלה מאוד לאחרונה. רובם של תוספים אלו אינם עומדים בהבטחות שלהם ולא נחקרו מספיק על מנת לקבל אישור, שאכן עושים את מה שהם מתיימרים לעשות. הרבה פעמים מוצרים שאין להם אפקט משמעותי ימכרו לציבור כתרופה הבאה שתעזור לירידה במשקל. מוצרים אלו יעברו מפה לאוזן ויצליחו להשפיע על אנשים שנואשו ומחפשים פתרון קל יותר מאשר אכילה של  תזונה נכונה וביצוע של פעילות גופנית. החיסרון הוא שלאחר ההוצאה הכספית, אותו אדם מגלה  שהקסם לא עובד ועלול להמשיך לחיות במעגל התסכול. יש לקחת בחשבון כי שילוב של מספר רב של אסטרטגיות לירידה במשקל לדוגמה – דיאטה מוכוונת, פעילות גופנית אירובית ואנאירובית, שימוש בתוספים אפקטיביים, שינוי זמני השינה, הורדת רמות הסטרס ועוד – יכולות להועיל יותר מאשר רק שימוש בתוסף זה או אחר. הפעם נבחן את הקפה הירוק והאם הוא משפיע על איבוד משקל.

     

    מהו קפה ירוק? מדובר בפולי קפה טבעיים לפני שעברו קלייה. בפולי קפה שעברו קלייה ואותם שותים כקפה, נהרסים חלק מהחומרים הפעילים כדוגמת חומצה כלורוגנית (CGA), הנמצאת גם בחלק מהפירות והירקות. בפולי הקפה הירוק חומרים אלו נשמרים. לרוב נעשה מיצוי של הקפה הירוק על ידי אלכוהול או ממס אחר על מנת לקבל רק את הרכיבים הפעילים שלו, וכך מקבלים את המוצר הנמכר בקפסולות. אותם קפסולות (GCE) משווקות כעוזרות לירידה במשקל.

     

    מה אומרים המחקרים על הנושא? במספר מחקרים שבדקו את האפקט של קפה ירוק על ירידה במשקל  בבני אדם נמצא כי יחסית לקבוצות הביקורת ישנו אפקט של ירידה במשקל הגדול יותר בקבוצות שקיבלו GCE. מצד שני הירידה אינה גדולה מבחינה קלינית ומתבטאת בכ-2.5 ק"ג פחות. במחקרים בבעלי חיים ראו כי ישנה השפעה של ה-GCE על הסוכרים והשומנים בדם, וזאת כתוצאה בעיקר מירידה בספיגת הפחמימות במעי, ירידה בעבודתו של האנזים גלוקוז 6 פוספט בכבד וכן שינויים בביטוי PPAR אלפא המשפיע על חמצון השומנים. יש להדגיש כי אלו מנגנונים שהועלו ממחקרים בבעלי חיים ועדין דרוש להוכיח זאת בבני אדם.

     

    כדאי לשים לב כי ישנו מיעוט של מחקרים בבני אדם בתחום ה-GCE. עדין לא הצטברו עדויות רבות על אוכלוסייה גדולה במחקרים אלו כשבמחקר הכי גדול בתחום נכללו 62 איש. עם זאת יש לקחת בחשבון כי רובם של המחקרים שנעשו היו קצרי זמן, ולכן לא ניתן לדעת מה השפעה של המוצר לטווח רחוק. בנוסף יש לקחת בחשבון כי בטיחות המוצר לא נבדקה והיו מקרים של אנשים שיצאו מקבוצת המחקר עקב כאבי ראש. כמו כן, מכיוון שיש מיעוט של מחקרים לא ניתן לקבוע מהי המנה המומלצת ללקיחה על מנת לקבל אפקט. דבר אחרון שיש לקחת בחשבון הינו שב-2 מתוך המחקרים שבוצעו, למרות שלא הוצהר בהם על ניגוד אינטרסים – החוקרים עצמם היו קשורים לחברות המשווקות את תוסף ה-GCE.

     

    עוד נקודות חשובות בנושא של GCE הינם הימצאותם של פוליפ נולים בפולי הקפה. פוליפ נולים מהווים חומרים נוגדי חמצון היכולים להועיל במניעת מחלות לב ואף סוגים שונים של סרטן. שימוש ב-GCE נצפה במחקרים בתאים כמוריד כמויות של רדיקלים חופשיים, ואף במחקרים על בני אדם ראו נוכחות גבוהה יותר של חומרים נוגדי חמצון בדם (בעיקר CGA). כמו כן, מכיוון ש-GCE מדלל ספיגת גלוקוז במעי יתכן כי שימוש בו יכול להועיל במניעת סוכרת.  

     

    אז מה ניתן להסיק מהמחקרים בנושא – מוקדם מידי לתת את הדעת על התוסף. מצד אחד רואים שיש אפקט של ירידה במשקל, אך מצד שני אפקט זה קטן יחסית. המחקרים אינם ארוכי טווח ולא ברורה בטיחותו של התוסף. כמו כן, לא ניתן לקבוע מהי המנה המומלצת שלו. בנוסף יתכן שלתוסף יתרונות בתחומים אחרים מאשר ירידה במשקל. לכן, ישנו צורך ביותר מחקרים על מנת לקבוע האם התוסף חיובי או לא ולאיזה צורך הוא יכול לתת מענה.

    ''

    דרג את התוכן:

      תגובות (0)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      אין רשומות לתצוגה

      ארכיון

      פרופיל

      ניר פינק
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין