כותרות TheMarker >
    ';

    לירן בודקת- המלצות מרחבי הארץ

    חגיגות הבוז'לה בחצר "אסמביה", בנימינה. יום ו' 15.11.2013

    0 תגובות   יום ראשון, 10/11/13, 14:46

    הדר דור און  , הכורם והיינן  מחצר "אסמביה " בבנימינה (עליהם כתבתי ממש ממש לא מזמן, תוכלו לקרוא פה) מזמין את אוהבי היין להנות מחגיגות הבוז'לה באסמביה.

    ''

    בתמונה: הדר דור-און צילום: עמותת התיירות כרמלים

     

    מה זה בוז'ולה?

    הבוז'ולה הוא יין צעיר שזה עתה סיים תהליך תסיסה קרבונית ומכאן טעמיו הפירותיים העזים.

    באזור בוז'ולה שבצפון צרפת, חוגגים את השקת היין הצעיר כבר מאות שנים ובאופן מהנה זה חוגגים את סיום הבציר. הדר דור און מספר כי צר לו לצער את הצרפתים הגאים, אך בארץ ישראל עשו זאת כבר 1000 שנה קודם לכן. 


    היין הצעיר של היינן הדר דור און  מחצר "אסמביה" בבנימינה מורכב מענבי שיראז, מאחר שהשיראז הינו הזן האותנטי והעתיק ביותר שאותו החזרנו הביתה לארץ כנען לאחר גלות ארוכה באירופה.

    במסגרת חגיגות הבוז'לה מזמינים את קהל אוהבי היין  לחצר "אסמביה" הכייפית והשורשית.

    במסגרת החגיגה תוכלו להנות מחוויית החיבור עם האדמה, הטבע הטעמים וההיסטוריה ולהרים כוס יין צעיר לחיים לשמחה ולבריאות!!

    במסגרת החגיגות הבוז'לה שיערכו ביום ו' ה- 15.11.2013 יערך ארוע במתכונת הבאה:

    בראנץ' שישי עם ארוחת שף, יין בין הגפנים ומוסיקה - 15.11.2013
    11:00-14:00: התכנסות בכרם בעמק נחל תנינים, קבלת פנים וארוחה חלבית בניצוחה של מקסימה השפית של אסמביה ובתו של הדר דור און.

    ברקע מוסיקה של להקת רגעי הדבש - להקת הכליזמרים של זכרון יעקב.
    הדר דור און, האיכר הכורם והיינן הבנימיני, יספר על הגפנים הכנעניות ועל חגיגות הבוז'ולה והאורחים יצטרפו ללהקת הכליזמרים לשירי יין.


    ערב שישי עם יין צעיר וקדרת בשר - 15.11.13
    21:00-24:00: התכנסות בחצר האיכרים אסמביה, קבלת פנים ולאחריה ארוחת קדירה בשרית בניצוחה של שפית מקיטרינג שיאונה.                                                                
    מושיק בן צבי, נגן הבית של יערות הכרמל ודן קיסריה ילווה את הארוחה במיטב שירי ארץ ישראל.

    הדר דור און כורם ויינן בנימיני יספר על הגפנים הכנעניות ועל חגיגות הבוז'ולה.

    האורחים יצטרפו לשירי יין בצוותא.

    השתתפות באירוע בתיאום מראש בטלפון 052-7266668 או דרך אתר האינטרנט של אסמביה  www.asambia.co.il

    דרג את התוכן:

      תגובות (0)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      אין רשומות לתצוגה

      ארכיון

      פרופיל

      לירן ז
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין