הכל התחיל כשהמיקסר הישן שלי שבק חיים. וכשאני אומרת ישן אני מתכוונת י-ש-ן. כל כך ישן, שקיבלתי אותו מאמא שלי שקיבלה אותו במתנה לחתונה שלה עם אבא שלי, בתקופה שעוד היו מביאים מתנות ולא צ'קים. מדובר (היה) בסוס עבודה תעשייתי של קנווד עם קערת חרס במשקל שני טון. תאמינו לי, כבר לא עושים דברים כאלה יותר... ובכל זאת, נאלצתי לאסוף את השברים (ליטרלי, לא מספיק שהמיקסר הלך הקטנה גם הפילה את הקערה לרצפה ושברה אותה לרסיסים) ולחשוב מה עושים הלאה. מבירור קצר באינטרנט עלה ששני השחקנים העיקרים כיום בשוק הם קיצ'נאייד וקיימיקס של קנווד. אמנם, כמו שהזכרתי, יש לי ניסיון טוב עם קנווד (בכל זאת, המיקסר החזיק 30 שנה) אבל לא רציתי לעשות קנייה כל כך גדולה בלי לחפור לעומק ולעשות סקר שוק כמו שצריך.
אז הרי התוצאות לפניכם...
האלמנט הראשון שבדקתי, כמו כל ישראלית טובה, הוא המחיר: את הקיצ'נאייד אפשר למצוא קצת יותר בזול אבל ההבדל הוא זניח. שניהם עולים בסביבות ה-1800 ₪ לחתיכה, פלוס מינוס הנחות ומבצעים (כמו שאמרתי, קנייה משמעותית).
הדבר הבא בתור היה מספר המהירויות: הקיצ'נאייד ניצח עם 10 מהירויות בזמן שלקיימיקס יש רק 8 מהירויות. אממה, מבדיקה קטנה באינטרנט התברר שרוב בני התמותה לא משתמשים בכל מקרה ביותר מ-3 מהירויות: איטי, בינוני ומהיר. אז כנראה שאת הדקויות האלו נשאיר לצוות השופטים במאסטר שף :)
הנקודה הבאה לבדיקה הייתה נוחות התפעול: פה כבר נדרשתי לדבר עם חברות שיש להן את המיקסרים האמורים. התקשרתי אליהן לקבל חוות דעת כללית ולשאול האם יש איזשהי אי-נוחות ספציפית שאני צריכה לדעת עליה בכל מיקסר ומיקסר. אז ככה. מיטל, הבעלים של הקיצ'נאייד דיווחה שפעולת החלפת המערבלים הייתה יכולה להיות נוחה יותר ושהקערה לא תמיד "נסגרת" לה כמו שצריך ושתוכן הקערה עלול להשפריץ :( ליאת, הבעלים של הקיימיקס אמרה שלוקח לו קצת יותר זמן לצבור תאוצה בהשוואה לקיצ'נאייד. בקיצור, כמו בכל דבר בחיים, אין דבר כזה מושלם....
הנקודה הסופית והאחרונה הייתה עניין האחריות: את האחריות לקיצ'נאייד מספקים ניופאן, שמעולם לא היה לי ניסיון איתם לטוב או לרע, ואילו את האחריות לקיימיקס מספקים ברימאג שאותם אני כבר מכירה, כי הם נותנים את השירות למקרר שלי. אמנם גם מיטל וגם ליאת לא דיווחו על בעיות בשירות או באחריות אבל בפעם האחת שיצא לי להזדקק לשירות של ברימאג הם היו מאוד לעניין אז החלטתי "לדבוק" איתם.
אז כמו שאתם רואים, הפרמטרים להשוואה בין הקיצ'נאייד לקיימיקס הם די דומים... חוץ מיתרון האחריות והניסיון הקודם שלי עם קנווד. אז החלטתי ללכת על בטוח ובחרתי בקיימיקס של קנווד.
יש המון מידע באינטרנט לגבי זה אבל אם כבר עשיתי כזה סקר שוק אז למה לא לשתף אתכם? מקווה שעזרתי לעוד מתלבטים בעניין.
הרכש החדש אמור להגיע תוך 7 ימי עסקים אבל בינתיים אם למישהו יש רעיון למתכונים חדשים ומעניינים לעוגות - אני אשמח לרענן את המלאי שלי לכבוד חניכת המיקסר החדש :)
|