כותרות TheMarker >
    cafe is going down
    ';
    0

    איך להכין לילדים ארוחת ערב יצירתית ומזינה?

    3 תגובות   יום שישי , 25/4/14, 11:06

    ילדים רבים מנסים להתחמק מארוחת הערב, לפסוח עליה ולנשנש קורנפלקס או חטיפים במקום לאכול ארוחת ערב מזינה.

    כאמא, גם אני צריכה לחשוב על פתרונות יצירתיים במיוחד, שיגרמו לבנותי לאכול מאכלים בריאים ולא לתפוס משהו "על הדרך".

     

    ארוחת ערב מזינה כוללת מוצרי חלב, ביצים, לזניית גבינות, פשטידת פסטה וגבינות מוקרמת בגבינה צהובה, דברי מאפה או לחם ושילוב של ירקות, ממגוון עשיר של צבעים.

    מאחר וביצים לא מומלץ לאכול בכל יום, המרכיב העיקרי בארוחה הוא מוצר חלבי: גבינות קשות ורכות, שייק חלב בתוספת פירות, מעדן חלבי לקינוח.

     

    כדאי לדעת ש:

    מוצרי החלב חשובים להתפתחות ועשירים בחלבון, מינרלים, ויטמין A, ויטמין B12, סידן, אבץ ומגנזיום.

     

    כוס חלב אחת מספקת בין 24%-15% מהקצובה היומית הנדרשת לחלבון לגילאי 9-18. ויותר מ-40% לגילאי 9 ומטה.

     

    כוס חלב אחת מספקת את הכמות המומלצת של ויטמין B12 לילדים בגילאי שנה עד 8. וחצי מהכמות המומלצת לגילאי 9-18.

    מוצרי חלב תורמים לבריאות העצם ומפחיתים סיכון לשברים.

     

    מוצרי חלב מהווים מקור לחלבון, ויטמין B12 וסידן החשובים לתזונתם של צמחונים.

    אני צמחונית כבר שנים רבות ומאכלי חלב תופסים חלק ניכר בתזונה היומית שלי.

     

    אתכם שכנעתי, אז איך משכנעים ילדים לאכול?

    תראו איך אפשר להפוך את הצלחות של ארוחת הערב למרהיבות במיוחד. מפתות, מפתיעות ומזמינות.

     

    ''

     

    הנה...הינשוף שהגיע לביקור היישר והתעופף היישר לצלחת.

     

    איך מכינים ינשוף מעופף?

    העיניים: קיווי מעוטר סביב בדגני בוקר צ'יריוס. 

    אפשר כמובן גם לעשות את העיצוב של העיניים ע"י 2 עיגולים של פרוסות ביצה קשה.

    המקור: פלפל כתום.

    הגוף: לחם דגנים מלא. הכנפיים: לחם שאור עם אגוזים.

    ממרח על גבי הלחם (הגוף): גבינת שמנת 5% בתוספת זיתים

    הרגליים: גזר חתוך צורנית בסכין.

    הנוצות המעטרות את הגוף: מלפפון


    הינשוף התקבל בשמחה רבה. לא נותר פירור.התעופף ונעלם...

     

    ניתן למרוח גם את פרוסות הלחם של הכנפיים בגבינה.

     

    ''

     

    אפשר גם לארח נסיכה / ילדה לביקור בצלחת ארוחת הערב


    ''


    איך מכינים את הנסיכה / ילדה?

     

    הגוף: מחממים מעט שמן קנולה במחבת. פורסים פלפל כתום שטוף לרוחב לצורת פרח עבה.

    את חביתת העין מטגנים בתוכו. מומלץ להחזיק את הפלפל יציב על גבי המחבת על מנת שביצת העין לא תגלוש ממנוהחוצה. אם היא בכל זאת גלשה, להסיר את העודפים בסכין.

    הראש: כריך שנפרס לרוחב מלחמניה המרוחה בגבינה לבנה 5%.

    כתר: עיגולי צ'יריוס.

    עיניים: חתיכות מלפפון בקליפתו.

    פה: חתיכת עגבניית שרי.

    אף: חתיכה קטנה של עיגול דגני בוקר של צ'יריוס.

    כתפיים: חצאי עגבניות שרי.

    צוואר וצווארון, ידיים ורגליים: פלפל כתום.

    כפות רגליים: חצאי עגבניות שרי.

    עיטור צלחת: עיגולי מלפפון

    תיק: חצי פרוסת לחמניה מרוחה בגבינה והידית שרשרת עשויה מעיגולי צ'יריוס.

     

    הנסיכה ביקרה כאן ונעלמה מהצלחת חיש מהר.

     

    הנסיכה והינשוף הוגשו לצד שייק חלב עם פירות שנעשה בבלנדר: חלב + בננה ותותים. ללא תוספת סוכר.  

     

    תשדרגו את ארוחות הערב. תיצרו מגוון צבעוני, עשיר ומפנק על הצלחת.

    לא יהיה ילד שיסרב...

    _____________________________________________________________________________________

    את הרעיונות היפים מצאתי בחוברת של מועצת החלב. למתכונים נוספים בקרו באתר: www.milk.org.il


    "הצלחות המחייכות הן פרי יצירתה של נעמי גטניו מנהלת בלוג יצירות האוכל "כן משחקים באוכל – Playing with food" בפייסבוק:https://www.facebook.com/funnyfood."


    דרג את התוכן:

      תגובות (2)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        26/4/14 16:00:
      מקסים
        26/4/14 11:19:
      התמונת שלך בהחלט עשו לי חשק!! איזה כיף זה צלחת כזאת צבעונית... דרך מעולה לגרום להם לאכול קצת ירקות.. בענייני החלב זאת קצת בעיה כי אצלי זה עושה להם כאבי בטן אז אנחנו דיי נמנעים (אבל מביאה תוסף של סידן ומגנזיום ציטראט נוזלי של סולגאר... למזלי יש בטעם תות והם אוהבים). ממשיכה לעקוב אחרייך יקירה, נראה מעניין :) שבת שלום!

      ארכיון

      פרופיל

      yael39
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין