0
סלט נעים לקיץ המשביע ומכיל ויטמנים רבים בינהם ויטמין C 170 גרם בורגול 300 מ”ל מים רותחים 1 מלפפון ירוק, קצוץ 3 עגבניות, חתוכות לקוביות חופן פטרוזיליה קצוצה 4 כפות נענע קצוצה
100 מ”ל מיץ לימון 2 כפות שמן זית קורט פלפל שחור ומלח שמים את הבורגול בקערה. יוצקים עליו מים רותחים ומניחים מסננים את הבורגול ומהדקים אותו כדי להוציא עודף נוזלים. שמים בקערה, מוסיפים את שאר המרכיבים. שמים את כל חומרי הרוטב בצנצנת, מערבבים היטב ומנערים. יוצקים על הסלט ומערבבים. |