שלגים כבדים תקעו מליונים בדרכם לחופשת ראש השנה הסינית. יש לדעת כי לרבים מן הסינים, החופשה הזאת הינה ההזדמנות היחידה שבה הם נוסעים לכפרים והערים מהם באו לדרום בו הם חיים ועובדים. בכל שנה קיימת תופעה של מספר גדול של נוסעים כאלה שאינם חוזרים למקומות מגוריהם ועבודתם הקבועים. כשאתה נותן הזמנה לספק בדרום שמועד האספקה שלה אחרי רה"ש התשובה כמעט תמיד תהיה 'תלוי כמה עובדים יחזרו למפעל'. אני צופה שהשנה הבלגן יהיה גדול הרבה יותר. באין בסין כמעט שום שירותים סוציאליים קשה אפילו לדמיין איך מסתדרים המליונים ללא חשמל, חימום, שווקים סגורים וללא תחבורה. אצלנו עוד ניתן להסתדר עם כמה ימי ניתוק תוך שימוש במצרכים שיש לכל אחד בארון. המטבח הסיני מבוסס ברובו על בישול טרי מדי ארוחה. בבתים רבים, מלבד אורז ואיטריות, אין כל מזון השמור לזמנים כאלה.
לכתבה ברוייטרס בעניין. http://www.reuters.com/article/topNews/idUSPEK11184620080201
|