0

על האש ...ו/או... הפסקת אש.

5 תגובות   יום שלישי, 26/8/14, 15:01

.

''

.

.

חציל היום על האש,

מהמטבח של אילת השחר.

.

-


1. החציל צריך להיות קל לכל אורכו עם צליל חלול
(מסביר מיעוט גרעינים בתוכו).

2. שימו את החציל עם קליפתו על פלטת הגז למשך 7-10 דקות
(להבה בינונית).

3. מדי פעם סובבו את החציל על מנת שקליפתו תהיה קלוייה
ולא שרופה.

טיפ: כדאי להניח על הלהבה הבינונית "מתווך" נוסף מברזל,
בכדי שהחציל לא יפול.

4. הורידו את החציל מהאש, חצו אותו לשניים והרי הוא מוכן
לאכילה טעים ונפלא.


טיפ: אפשר לשים על החציל החצוי,
טחינה, גבינה, סלט
וכל תוספת אחרת לגיוון.


לשמור לא לאכול את הקליפה הקלויה.


ב ה צ ל ח ה
טעים
טעים
טעים.

 

''


--
הדבר החומרי ביותר - כולל את הדבר הרוחני ביותר.
.
אלול - חודש טוב ומבורך לכולנו.
דרג את התוכן: