מועצת החלב, זאת שאחראית להפצת המזון המחליא הזה בקרב הציבור, פתחה במסע פרסום חדש. הבוקר שמעתי ברדיו פרסומת המספרת לנו על הסגולות התזונתיות (כביכול כמובן) של החלב, ושמומלץ להרבות באכילת חלב ומוצריו.
ואת מי הם גייסו לפירסומת השיקרית הזאת???
לא קשה לנחש - את אולגה רז, זאת שהפכה לידוענית הודות לתוכנית הרדיו שלה והודות ליחסי ציבור מוצלחים בתקשורת.
בפרסומת היא מספרת לנו שבחלב יש חלבון מלא ושפע של וויטמי...נים ומינרלים חשובים ושהוא צ"ל מאכיב חשוב בתפריט שלנו.
היא שכחה לציין שהאדם הבוגר אינו מעכל חלבוני חלב ומוצריו בגלל שהוא חסר באנזים חשוב שנמצא אך ורק בקיבתם של התינוקות.
היא לא מספרת לנו שתהליך הפיסטור מחסל חלק ניכר מהוויטמינים והופך חלק גדול מהמינרלים לבלתי זמינים. גם חלבון החלב עובר שינוי כתוצאה מהתהליך הזה.
היא לא מספרת לנו שבניגוד לפרסומת, חלב ומוצריו גורמים לאובדן הסידן בגוף האנושי.
היא גם לא מספרת לנו שחלב פרה מתאים לצרכי העגל, ומבדיקה שערכתי מצאתי שאנחנו, בני האדם, איננו עגלים והצרכים התזונתיים שלנו שונים לחלוטין מאלה של העגלים.
היא לא מספרת לנו על מרכיבים רעילים הנמצאים בחלב שמקורם בתזונה הגרועה של הפרות ברפתות, בתרופות שהן מקבלות וכאלה שנמצאים באופן טבעי בחלב וטובים לעגלים, אך מסוכנים לאדם.
היא לא מספרת לנו שכל מי שהוציא את החלב מתפריטו, בריאותו השתפרה.
היא לא מספרת לנו שחלב ומוצריו גורמים למחלות נשימה, מחלות בדרכי עיכול, מחלות כליות, מחלות פרקים, מחלות עור ולמחלות כרוניות אחרות.
היא לא מספרת לנו הרבה דברים אחרים הקשורים להרס הבריאותי שגורם לנו מזון העגלים הזה. העיקר שהיא מתפרנסת הייטב מהופעתה בתשדירים האלה, תוך שמוכרת את תוארה המקצועי לגורמים מסחריים שבינם ובין בריאות אין כל קשר. ד"ר הרברט שלטון כינה בספריו אנשי רפואה המוכרים את תוארם המקצועי לגורמים מסחריים בשם "פרוצות מדעיות".